Woulo liv-gato "Fe Kont"

Abondans la nan bagay dous sou etajè yo patisri boutik kontan patisri prezante, gato, woulo ak bonbon. Pafwa ou vle kwit yon bagay soti nan sa li te wè nan magazen an nan kay la, men anpil Menager sispann entansite travay la.

Swis woulo liv gato - yon kalite kado ki Menager san eksperyans yo se pè yo kwit pou tèt yo paske yo te konpleksite nan konnen nan pwosesis la. Men, apre ou fin li atik sa a, ou ka konprann ke li nan pa konsa pou sa pè ak afè pratik. Rèv, tanpri envite yo ak boulanjri nan kay la endijèn vin tounen yon reyalite.

Engredyan pou biskit a

Pou kreye yon chèf konfizri, kòm woulo liv-gato a, ou bezwen kwit yon gato.

Anvan pwosedi ak preparasyon an nan farin lan pou gato eponj, ou dwe premye vire sou dife pou chofe fou a nan yon tanperati ki nan apeprè 200 degre, epi pou yo jwenn boulanjri pou woulo liv-a.

Prepare gato a se yon menen, ou dwe kenbe nan frijidè a:

- ze (kat moso);

- granules sik (120 gram);

- farin frans (120 gram, pi bon tamilsex).

Pou kwit manje gato

prekosyon patikilye nesesè yo montre pwosesis la nan separasyon ak patikil fwete ze - albumèn ak jònze.

Nou te eseye frape pwoteyin yo jònze pwoteyin otreman pa leve lè fwete.

Yon lòt règ enpòtan lè fwete pwoteyin se yo ke yo yo dwe mete yo nan yon, po pwòp sèk.

eu yo ajoute mwatye sik la ak bat sou gwo vitès jiskaske yon inifòm pal mas mous jòn.

Apre sa, lave ak siye sèk ak yon baleye. Lè w fwete pwoteyin.

Ajoute yo nan rès la ki gen sik ladan ak bat nan vitès maksimòm jiskaske yon kim epè fòme ki pa pral tonbe soti lè woule istansil.

Li lè yo melanje bò ze bat.

Pou fè sa, pran silicone spatul ak dousman ajoute pwoteyin yo nan eu yo ze.

Tamilsex farin frans yo ta dwe konekte nan spatul an silicone pwa ze, dousman men an menm vibran nan tan vit, se konsa yo pa rete boul nan farin farin frans ak zile yo sou pwoteyin yo pa t 'gen tan rezoud desann.

kwit biskit

Grès yon plato boulanjri ak bè oswa lwil oliv, yo te kouvri ak papye parchemin, ki se tou san gad dèyè tès grès la menm.

Vide farin lan kwit sou yon fèy boulanjri ak dousman plati lam la zepòl.

Mete nan yon fou prechofe pou yon tan pa gen okenn pi lontan pase 13 minit pandan y ap louvri pòt la nan dife pou chofe fou a pandan boulanjri gato se entèdi paske farin lan va fennen akòz chanjman toudenkou nan tanperati.

Nan fen yon tan Predetermined boulanjri bagèt, fre eponj gato, san yo pa retire li nan men mwazi nan ak parchemin. Dans kouvèti gato ak papye epi mete li nan frijidè pou 8-12 èdtan.

Krèm "Charlotte"

Biskwit - se ki kalite gato ki se yon bon bagay "jwe" ak divès kalite tretman sifas ak krèm, sitou ak gra opsyon yo. Avèk melanje krèm lwil oliv ak gato woulo liv la. Resèt la nan youn nan pèman an pi ak bon plat, n ap konsidere.

Pou preparasyon li yo ki nesesè:

- bè (200 gram, lwil oliv la yo ta dwe an karaktè fonse ak qualitative);

- ze (de);

- Lèt (125 ml);

- sik (170 gram);

- vaniy sik (yon sèl sak);

- konyak (yon gwo kiyè);

- poud kakawo (yon ti kiyè).

Lè w kwit manje krèm

Pou rezon sa a, nou pral jwenn pre bè nan frijidè a epi remèt li bay adousi.

Apre sa, separe blan yo soti nan anpil jòn yo ak melanje ak lèt an dènye. filtre nan mas ki kapab lakòz, yo nan lòd yo debarase m de fim nan jònze. Add sik la ak vaniy.

Te melanj lan ki kapab lakòz mete yo sou yon dife piti, pote nan yon bouyi, kwit jiskaske epè, pandan y ap brase toutan.

Etenn dife a, kouvri fim nan keratin ki kapab lakòz ak pèmèt yo refwadi nan sou ven degre.

Pli lwen, lwil oliv ak pran li fwe blenndè a gwo vitès jiskaske an gonfle, mas prèske blan. Tanzantan ajoute yon kwiyere nan siwo a refwadi ak fwe, kiyè dènye a yo dwe konyak.

yo ta dwe krèm a ki kapab lakòz divize an pati egal, ak youn nan yo ajoute kakawo, brase ak fwèt. ka Pati a blan nan krèm nan ap divize an plizyè pati, ak penti nan pigman yo koulè vle.

siwo

Sa a se etap ki pi fasil, ki mande pou yon gato woulo liv la.

Ou pral bezwen:

- dlo 115 gram;

- granules sik (100 gram);

- konyak (yon gwo kiyè).

Sugar melanje ak dlo nan yon marmite, pote nan yon bouyi, fre epi ajoute Brandy.

Siwo pou fekondasyon nan gato eponj se pare.

Mete gato woulo liv

Soti nan eponj gato a frijidè, retire fim nan soti nan li ak parchemin, respire koupe kwen.

Résidus gato twa griye ak ajoute nan pwa a nan poud kakawo (apeprè yon sèl ti kiyè). Te melanj lan ki kapab lakòz gaye sou yon fèy boulanjri epi sèk nan yon fou sèk yon ti kras.

Tounen nan Korzh a, ki ap tann pou siwo enprèy l 'yo. Èske li pi bon ak yon kiyè oswa yon bwòs.

Apre sa, kòmanse soti nan kwen an, ki pral tòde gato a, nou mete yon anpil nan krèm blan. Ak anpil atansyon fèmen.

Aplike krèm nan chokola sou tèt nan woulo liv la ki kapab lakòz. Boca kouvèti chèf nou an seche ti kal pen biskit.

Si ou vle, dekore sifas la nan friyandiz ki gen koulè pal krèm yo.

Jwenn bote nan batiman an nan frijidè a pou yon kèk (senk oswa sis) èdtan pou pi bon fekondasyon.

Gato woulo liv, ak foto ki ka jwenn nan atik sa a yo pare.

Bon apeti!