Asyèt Lòj

Lòj se pa tankou popilè kòm, pou egzanp, Buckwheat, diri ak pwa fwans. Men, depi nan sa a li vin mwens itil. lòj sa a gen fib, vitamin ak mineral. Akòz kontni segondè kalori li yo ak valè nitrisyonèl nan pi nutrisyonist rekòmande pou manje manje Lòj nan manje ti bebe yo ak rejim alimantè ki nan atlèt. Anplis de sa, lòj la pèl rekòmande yo manje, yo granmoun aje yo, ak osi souvan sa posib. Malgre manje a segondè kalori sèk, plat Lòj ki konsidere kòm yon dyetetik.

Risotto ak dyondyon

ou dwe:

• mwatye lit bouyon poul;
• gwo kiyè bè;
• zonyon;
• De san gram pèl lòj;
• kiyè tim;
• Laurel;
• lwil oliv;
• senk san gram nan dyondyon;
• lay;
• vèt;
• kondiman.

Kenbe bouyon an poul sou recho a cho, men asire w ke li pa bouyi. Fonn bè, koupe zonyon an kòm tise byen ke posib epi mete l 'nan lwil oliv la. Griye pou apeprè senk minit. Lè sa a, mete zonyon pèl lòj, Bay fèy, tim a . Vide gravyee ak vèt nan de tas bouyon. Rete tann jiskaske bouyi, ak bouyi pou dis minit. Mitone jiskaske tout sòs vyann lan klou lwen, piti piti vide chak fwa yon pakèt nouvo. bouyon djondjon nan lwil oliv, nan fen a, ajoute lay la ak kwit pou yon lòt twa minit. Mete dyondyon yo nan lòj, ajoute kondiman. Bay fèy anvan pòsyon retire. Sou yon plak, mete Risotto a, l'a voye ak fwomaj griye.

asyèt sa yo ka fè vejetaryen lòj, jis itilize lwil oliv ak ranplase sòs vyann lan poul legim nan. Ki moun ki renmen vèt la, ou ka ajoute nan fini plat Basil, silantro, pèsi, Dill la.

pilaf Lòj

ou dwe:

• tas pèl lòj;
• twa linèt nan dlo;
• Twa san gram nan dyondyon;
• uit anpoul;
• senk san gram nan kawòt;
• De san gram nan lwil legim;
• Youn pwav cho;
• lay;
• sèl;
• epis santi bon;
• Tomat - twa moso;
• klòch piman - twa moso;
• fimen zo kòt kochon ak pwatrin - senk san gram.

Lòj ransanble ak kole. Mete sou yon sèvyèt epi sèk. Zonyon ak kawòt pwòp, lay ak lave epi rense. Lave dyondyon yo ak koupe an plak. Cho pwav koupe. Lòj chodyè sote nan sèk yon kèk minit.

Nan veso a pou fè manje pilaf vide lwil oliv. Zonyon bag tranch oswa bag mwatye, kawòt koupe an bann. Tranpe legim yo ak dyondyon nan yon chodyè fri. Kenz minit pita yo mete pwav a klòch tise byen koupe ak tomat. zo kòt kochon ak pwatrin, divize nan pòsyon ti ak ajoute nan legim yo. Top leve ak dlo epi tann pou klou a. Mete lòj la pèl ak yon chodyè fri sèk pou legim yo.

Ajoute lay la ak kwit manje, kouvri jouk sansib, sètadi apeprè mwatye yon èdtan. Etenn Risotto a fini ak vlope l 'nan plizyè kouvèti. Pou ka si, ka soutenue moute pa zòrye. Kite yon vlope yon lòt minit karantan. Lè sa a, melanje, epi ou ka envite tout sou tab la. By wout la, asyèt senkantmil barik lòj (pou egzanp, diri), ou ka voye ak remèd fèy.

Salad ak pèl lòj

ou dwe:

• youn katriyèm nan yon vè lòj;
• yon santèn gram nan vyann bèf bouyi;
• yon konkonb;
• youn kawòt;
• lay;
• mayonèz pou ravitaye;
• sèl;
• leti.

Pearl lòj, rense, ranpli yon vè dlo epi ajoute sèl. Kwit pou apeprè karant minit. Cool, vide dlo a. Vyann bèf ak koupe konkonb. Mete leti sou yon plak, tèt ansanm ak konkonm ak vyann. Wile mayonèz la. Kote tèt la nan lòj. Kawòt griyaj ak melanje ak lay ak mayonèz. Mete sou lòj ak gani avèk vèt.

Asyèt soti nan sa a itil sereyal ou ka panse a yon anpil. Men, yon jan kanmenm, nan tan nou an, li se raman itilize pa sèlman nan kay, men tou nan kafe ak restoran. Sepandan, sou baz la nan sa a sereyal se prepare espesyalite medikal nan sanatoryom ak lopital, pou egzanp, se trè komen Lòj labouyl. Li guérison maladi nan sistèm dijestif la epi li ede ak obezite.