Bajèl ak yon Cherry: resèt la gen yon foto

Bajèl ak Cherry - sa a patisri Apetisan, ki ka prepare nan jis yon demi èdtan yon. Kenbe nan tèt ou ke moun lakay ou imedyatman janmn ka rache biskwit cho, se konsa kwit imedyatman nan doub volim.

Bajèl ak seriz. Resèt ak yon foto

Pou kòmanse, nou vle di ou ki jan kwit bajèl soti nan farin ledven Fertile. Se vre wi w ap jwi yon konbinezon de baz Fertile ak fouraj tounen-dous. Bajèl nan seriz nou ap prepare jan sa a:

• 200 gram nan lèt chalè moute sou recho a 35-40 degre.
• Ajoute yon ti kiyè nan likid ledven, brase epi rete tann jiskaske yo ap fonn.
• Nan yon bòl fwote 250 gram nan bè jele, vannen 550 gram nan farin frans blan, ak Lè sa a vire gwo wòl moulen engredyan men yo nan ti kal pen.
• Vini ledven an, melanje ak de gwo kiyè nan krèm tounen, mayonèz menm kantite lajan nan poul ak de ze. Melanje engredyan yo ak yon mixer a vitès ki ba.
• Konekte tou de melanj la ak mase men farin mou. Apre sa, vlope l 'nan vlope plastik epi mete yo nan frijidè a pou de zè de tan.
• Pou ranpli a nou itilize Cherry konfiti soti nan bè antye. Mete pwodwi a nan yon Van epi kite drenaj depase siwo.
• Se farin la fini divize an twa pati, woule chak nan yon sèk, voye ki gen sik e ankò ale sou yo ak yon peny woule.
• Koupe materyo an larjer, ak Lè sa se chak sektè divize an twa pati. Pati nan lajè nan yon triyang, mete yon kwiyere nan ranpli, Lè sa a, monte chak woulo liv la.

Fè aranjman pou bajèl yo ak yon Cherry sou yon fèy boulanjri, parchemin a mete epi kite pran yon ti repo pou 15 minit. Lè patisri a leve, wile jònze a ze bat yo epi voye ki gen sik epi voye kwit nan fou prechofe.

Bajèl resèt ak seriz soti nan brize patisri

Bonbon sou sa a resèt se te fè pi vit pase farin lan ledven. Yo divèsifye gou a, ou ka ajoute nan kannèl nan oswa vaniy, bè ak pran fre oswa nan frizè. Ki jan yo kwit bajèl ak seriz (resèt ak foto):

• Pou prepare farin lan, premye melanje 100 ml krèm tounen, 100 bè, yon gwo kiyè ki gen sik ladan ak mwatye nan yon ti kiyè nan kannèl.
• Separe nan yon tas, de tas farin epi ajoute poud boulanjri.
• Melanje engredyan yo nan farin lan prepare epi kite l repoze pou apeprè 20 minit.
• Nan tan sa a, prepare seriz - lave l ', deplase epi retire grenn.
• Divize farin lan nan plizyè moso, woule soti yon sèl billets wonn ak koupe yo an triyang. Mete tout bè ak kèk vire do bay woulo yo.
• Kwit bonbon nan fou a prechofe jouk lè sa a, pou jouk li se alalejè dore.

Bajèl ak seriz bon gou se pa sèlman cho, men frèt.

Bajèl "Air"

Prepare pou yon pati te fanmi se yon bonbon bèl bagay epi trete gou a inik nan moun yo renmen yo. Pou prepare bajèl yo ledven ak seriz, ou pral bezwen fè bagay sa yo:

• Konfizyon 25 gram nan ledven, ranpli yo ak lèt cho epi ajoute yon ti kiyè ki gen sik ladan. Kote bòl la nan yon kote ki cho epi rete tann jiskaske ledven an fèrmante.
• Apa, kat tas farin, separe ak moulen l 'nan ti kal pen ak 250 gram nan griye magarin.
• Konekte pwodwi, ajoute yon tas krèm tounen ak bat farin lan.
• Trete ak prepare bè yo.
• Lè farin lan se apwopriye, divize l 'nan kat pati, woule soti e li te koupe chak nan yo triyangilè pyès.
• Nan farin ak ranpli bajèl fòm, mete yo sou yon fèy boulanjri, brose avèk ze, l'a voye ak yon melanj de sik ak kannèl.

Kwit yon trete dous nan fou a jiskaske kwit, lè sa a kite l fre desann yon ti jan, chanjman nan yon plat bèl ak sèvi yo. Kòm toujou, se bonbon sa a parfe konbine avèk te oswa kafe.

bajèl vit

Si ou ap tann envite, ak tan an pou fè manje se pa sa kite, lè sa a peye atansyon sou sa a resèt. Fwa sa a, nou ofri w ou kwit manje bonbon bon gou soti nan patisri a soufle fini:

• seriz fre ransanble, lave, retire grenn. Si ou itilize bè jele, yo ta dwe premye dekonjle ak Lè sa a peze soti ji depase. Vide fars ki te pare de kiyè ki gen sik ladan.
• Efondreman patisri soufle woulo liv l 'nan kare, chak nan yo ki koupe larjer, ak Lè sa chak koupe chak seksyon an de pati.
• Mete yon ti kiyè nan ranpli nan pati nan lajè nan vid la ak pliye. Menm jan tou, fè menm bagay la ak rès la nan pwodwi yo.

Kote bajèl yo nan dife pou chofe fou a, bwose chak ak bat ze ak kwit pou dis minit. manje a fini Sèvi ak te oswa lòt bwason.

Bajèl sou byè

Akòz tès la konpozisyon pa byen konvansyonèl yo, pakèt sa a vire kroustiyan ak limyè. Eseye kwit li dapre resèt nou yo ak sipriz renmen gou orijinal ou:

• Fonn nan yon yon sèl pake bòl an magarin.
• Ajoute sou li nenpòt ki vè youn nan byè limyè.
• Separe nan yon bòl nan kat tas farin ak bat farin lan se dans. Divize li an de pati, chak mete nan yon sache plastik epi mete yo nan frizè a pandan yon ti tan.
• Jiskaske farin lan refwadi, Peremel anpil sik ke ou gen de tas ki gen sik ladan an poud.
• Retire nan frizè a epi mete yon sèl sak sou farin lan tab. Li dwe ase fleksib epi yo pa kraze. Woule l 'nan, epi, jan nou te dekri deja, koupe l' an moso triyangilè.
• Woule farin ak Cherry bajèl yo, voye yo sou yon fèy boulanjri, vide ak farin frans, ak kwit jiskaske fè.
• biskwit cho Lè sa a, woule nan sik an poud epi fè aranjman sou yon plato.

Menm jan an tou yo rive ak dezyèm pati a nan egzamen an. Sèvi bajèl Cherry sou tab la ansanm ak te, kakawo oswa lèt cho.

konklizyon

Nou pral kontan si ou pral renmen yo prepare bon gou, Airy ak bajèl kroustiyan ak seriz. Eksperyans ak diferan kalite tès yo, eseye kwit yo ak fouraj diferan ak etone moun ou renmen yo gou orijinal yo. se bonbon Sa a jwenn egalman bon gou fòm cho oswa refwadi desann, konsa ou ka kwit li ak stock a epi yo bay yon desè dous tout fanmi an pou yon kèk jou an davans.