Brochettes nan kodenn: bon plat ak ba-kalori

Brochettes nan kodenn - li nan pa byen manje a nòmal pou cuisine Ris, kòm se pi souvan itilize kochon, poul ak ti mouton. Men, avèk preparasyon an dwa nan sa a plat li vire soti espesyalman bon plat ak santi bon.

Pou kòmanse ak ta dwe gwo atansyon, ki dwe peye nan seleksyon an nan vyann. Li se pi bon yo chwazi ren an ak koupe l 'an fragman gwo. Se sèlman nan ka sa a envite yo pral rete tann santi bon, epi, pi enpòtan, brochet délisyeu nan kodenn. marinad lan ka chwazi nenpòt. Kòm yon plat bò chwa ki pi bon ta dwe legim fre, sòs salad yo epi ak fèy.

Brochettes nan kodenn "Nan kay la." Li nesesè yo prepare marinad lan. Nan 1 kg nan vyann itilize vè kefir; 3 zonyon, ti sèk koupe; ti kras oublions-suneli, gwo kiyè nan keratin tomat ak vinèg, pwav nwa ak sèl. Tout eleman nan melanj la, mete vyann lan epi kite yo nan frijidè lannwit lan. Cook, stringing antremele ak ti sèk nan tomat.

Kebab "Citrus". Vyann (1.5 kg.) Koupe an moso gwo ak mete l 'nan marinad la, pou preparasyon an nan ki pral mande pou kat galik lay kraze, mwatye tas konfiti zoranj, 2 kiyè gwo nan lwil oliv, grosyerman pwav tè, ak yon sèl ti kras sòs tomat. Kite kodenn 6 èd tan ak apwovizyone sou tab la ak ti sèk pwav konn kwit nan fou.

Brochettes nan kodenn "Juicy" ka prepare nan yon kèk èdtan. Rache vyann (1 kg.) Vide polstakanom lwil oliv nan ji sitwon, sèl ak melanje ak bag yo, zonyon. Kite pou yon kèk èdtan, ak Lè sa a nèrveu sou brochet banbou ak kwit nan aerogrill nan akò ak pwogram nan ki egziste deja.

Brochettes nan kodenn "Nan Italyen" kwit trè vit. Li nesesè fè yon mwatye kilogram nan melanj vyann nan 2 zonyon koupe, yon sèl ti sèk sitwon; fre ak koupe Basil; melanj piman, fenouy, ak sèl. Melanj lan kite vyann lan nan 8 èdtan. Kwit kòm dabitid.

Ou ka kwit manje "Piquant" brochet nan kodenn. Marinad rekòmande a fè 3 kiyè gwo nan lwil oliv, ji sitwon, 2 gwo kiyè nan siwo myèl yo epi ak fèy Italyen (Rosemary, tim). rapò sa a se mwatye yon kilo nan vyann. Turkey dwe "detann" nan yon melanj de apeprè twa èdtan.

Brochettes nan dyondyon ak kodenn. Li rekòmande fè yon marinad senp nan kraze zonyon vèt, ji nan ji, sèl, kraze 5 dan nan lay ak koupe Dill. Nan ka sa melanj, "kenbe" vyann pou sis èdtan, stringing moso antremele ak dyondyon fre gwo.

Brochettes nan kodenn bekonn. Pou prepare marinad la, ou bezwen melanje yon pake mwatye nan bè, zonyon gri, zès sitwon, yon pakèt moun sou koupe koryandè ak 2 kiyè gwo nan sòs soya. Vyann lan koupe an kib gwo, bekonn nan bann mens, mete yo nan marinad la, epi kite pou plizyè èdtan. Kwit Brochet, kòm dabitid. Rekòmande ofri bon gou ak orijinal sòs se yon melanj de sis kiyè gwo nan pistach, te pase atravè yon moulen vyann; kraze sèk piman tchili; tise byen griye zonyon; mwatye tas manba, flak kokoye (nan gou), Curry, kannèl, 3 gwo kiyè nan siwo myèl.

Prezève yon figi mens ka ofri ba-kalori kebab. Preparasyon ta dwe kòmanse pa marinad kilogram nan vyann. Li mande pou de ji sitron melanj, sèl, 2 gwo kiyè sèk ba ak pwav. Kite pou yon kèk èdtan, men fwa sa a koupe an kib gwo klòch piman, tomat, zukèini, ak zonyon - Republican Sen. Plis nan nan engredyan sa yo, rejim alimantè a pi plis itil epi yo pral plat la. Next nou kòmanse stringing brochet, altène ak eleman vyann legim. Apwòch sa a pral pèmèt yo jwi yon plat pi renmen, men se pa overeat.

Bon apeti!