Eske li posib poum fri dyondyon ak ki jan fè li dwat, yo ke yo pa gou anmè kou fièl?

dyondyon Fried - li nan byen satisfè ak bon plat plat ki se pafwa (egzanp pandan jèn) ka menm ranplase vyann lan. Yo sèvi ak pòmdetè, diri, epi tou li se itilize kòm yon gani. Se konsa souvan kwit dyondyon, dyondyon ak chantrèl. Èske mwen ka fri dyondyon? Kesyon sa a se pa gen okenn repons ki senp. Sou yon bò, yon metòd ki sanble ak preparasyon anpeche gou olye patikilye yo anmè, ki kite sèlman pandan tretman kwonik (egzanp, mete sèl oubyen sab). Sou lòt la - si gen yo se resèt, se konsa yo yon moun sèvi ak. Sepandan, yo reponn klèman kesyon an: "Eske li posib poum fri dyondyon?", Li pi bon yo eseye li sou eksperyans pwòp yo.

Ki jan yo debarase m de anmè?

Anvan ou fri dyondyon yo, yo dwe byen tranpe. Sa a tipikman pran 2 jou. Anplis, yo ta dwe dlo a ap chanje omwen 8 fwa. Pli lwen, yo dwe bouyi nan dlo sale pou 10 minit, vide, ak repete aksyon sa a, fre ranpli. Apre sa, yo chita nan yon egoutwar oswa Van epi kite pou demi èdtan yon, pou ke tout glas la likid. E deja Lè sa a, ou ka kontinye dirèkteman nan pweparasyon. Anplis de sa, ki gen eksperyans otès rekòmande yo fri chapo sèlman. Pi di janm pi bon itilize pou lòt rezon (tankou soup).

Ki jan yo fri dyondyon?

Sou etajè yo nan dyondyon fre bezwen sèl ak lay nan gou, yon ti kras lwil oliv legim (ka lwil oliv dwe itilize). Caps masere dyondyon lèt bouyi yo mete sou yon chodyè sèk cho, kouvri l 'ak yon kouvèti ak bouyon apeprè 10 minit, brase detanzantan. Lè sa a, se sa ki lakòz kole lwil oliv la tout antye likid te ajoute ak fri pou apeprè 5 minit, sale ak èkstrudan a lay pou laprès. Nan fen an nan chodyè vide koupe pèsi a. Li sanble trè bon plat plat ki ta dwe sèvi ak pòmdetè kraze.

Eske li posib poum pen griye dyondyon blan?

Sa a ki kalite chanpiyon se trè komen nan tout rakbwa kaduk. Ki gen eksperyans keyi djondjon nan sezon an jere yo kolekte plizyè santèn kilogram. fason ideyal la nan prepare dyondyon lèt blan toujou konsidere kòm mete sèl oubyen sab. Kesyon an nan si wi ou non li se posib yo fri dyondyon, fèt anjeneral nan yon etap kote resèt yo tradisyonèl pou sa a chanpiyon te deja te bouke. Si yo yo se bon tranpe ak bouyi, lè sa a, nan prensip, jwenn yon repa bon. Malgre ke gou espesifik toujou rete.

Ki jan yo fri dyondyon yo nan krèm tounen?

Pou chak kilogram nan dyondyon fre pran 2 tas tounen krèm, 50 g bè, tas mwatye farin. Epitou itil sèl, pen (50 g) ak pwav nan gou. Si kesyon an: "Eske li posib poum fri dyondyon" ou reponn pozitivman, ou ka eseye ajoute kèk plezi yo manje a.

Chiitak dwe tranpe ak bouyi jan sa dekri pi wo a. se farin frans Lè sa a, melanje ak sèl ak pwav. Li nesesè woule bouchon yo djondjon ak fri yo nan lwil cho pou 5 minit. Lè sa a, yo ajoute tounen krèm, ti biskwit yo e yo kontinye kwit, brase. Apre 15 minit plat la se pare. Li ka jwe wòl nan nan prensipal la (ak pòmdetè oswa diri) oswa vin yon plat bò chik nan vyann. Atravè yon konbinezon de krèm ak bè sanble yon gou trè delika e ti biskwit fè yon repa remoute kouraj.