Pi ak pwa: Resèt

Gen anpil moun konnen ke ou ka fè pen pa sèlman ak pòmdetè oswa vyann, men tou, ak pwa fwans. Yo vire soti trè bon plat ak dyetetik. pi sa yo ak pwa yo se bon pou sante. Atik sa a pral gade nan ki sa engredyan yo bezwen pou yo tès la, konsèy nan men kwit ki gen eksperyans ak plis ankò.

Benefis ak enkonvenyans nan pwa

Nan sa a, yon anpil nan vitamin, ki fè yo bezwen moun. B sa a, B2, PP, A, C. Nan pwa genyen gwo kantite fè, fliyò, potasyòm, lizin ak renmen. D. la Trè souvan yo ranplase vyann, depi de engredyan sa yo yo trè menm jan an nan kontni CALORIC ak konpozisyon.

Yon moun ki gen pwoblèm ak sistèm nan kadyovaskilè, ede yon legim tankou pwa fwans. Plis gras a li yo tèt fè mal ak dijesyon amelyore. Sepandan, yon anpil nan manje li pa rekòmande. Apre yo tout, ou pa ka sèlman pote benefis nan kò a, men tou, mal.

Doktè yo anvan tout koreksyon pa rekòmande manje pwa, tankou nan ka sa a, li degrad dijesyon imen an afekte manbràn mikez lan nan tou de trip ak nan lestomak. Flatulans fèt apre konsomasyon twòp nan legim, se konsa li enpòtan pa fè twòp li.

Doktè pa rekòmande pwa tete manman kòm ti bebe a ap gen pwoblèm ki genyen ak trip yo ak nan lestomak. Sèlman sa k gen pou yo sèvi ak kòrèk la nan yon pwa, ou yo pral kapab benefisye kò ou. Soti nan li se prepare pa sèlman labouyl oswa soup, e menm gato, ki fè yo jwenn abitye ak trè bon gou.

Engredyan pou farin lan

Fe-manje sa a bon gou, rejim alimantè ak Bwat de Petri orijinal, ou bezwen fè farin lan byen. Pou fè sa ou bezwen pwodwi yo:

• Dlo - 1 lit.
• Legim lwil oliv - 4 ti kuiyè. l.
• Sugar - 2 ti kuiyè. l.
• Salt - 1 ti kuiyè. l.
• Sèk ledven - 2 ti kuiyè. l.
• Farin Frans - apeprè 1 kg (li depann de pakèt la).

Si ou ajoute pwodwi sèlman ak yon preskripsyon, lè sa a pi yo ak pwa soti trè bon plat, sansib ak juicy. Farin nesesè yo mete anpil jiskaske ou gen yon farin ki se yon ti kras kolan nan men yo. Sa a se sou 1.2 kg. Sepandan, anpil depann sou bon jan kalite a nan farin melanje.

Nan pwodui sa yo ale yon anpil nan pi. Se poutèt sa, nou ka san danje tout engredyan yo divize pa 2.

Preparasyon nan farin lan

Pou jwenn lè a ak pi mou ak pwa, ap bat farin kòrèkteman. Premye bòl vide nan dlo tyèd, ak Lè sa a vide sik, sèl la ak vide lwil legim. Koulye a, melanje byen ak vide likid la nan li ledven sèk. Koulye a, piti piti ajoute nan veso a menm ak farin frans dlo ak ledven tamilsex.

Bat farin lan, men se pa twò apik. Li dwe byen yon ti jan nan bwa nan men. Lè sa a, veso a ak kouvèti tès avèk yon sèvyèt pwòp, li mete nan yon kote ki cho. Pou egzanp, tou pre yon radyatè, tou pre yon fou, solèy la, ak sou sa. D. Se pou farin lan ta dwe chofe pa 1.5 a 2 èdtan. Si ou wè ke li te leve soti vivan fòtman ak "lannwit" nan chodyè a, ou ka kòmanse fè pen.

Konble pou pi

Pandan ke farin leve, ou ka kontinye pou kwit manje. Anpil nan yo se mande ki jan yo kwit manje pwa? Recipes yo ofri nan plizyè vèsyon. Youn nan yo se pi fasil la. Vide nan yon veso ki epi vide pwa yo sou tèt yon ti dlo. Kwit ou bezwen mitone pou 40 minit. Si pwa yo byen kwit, yo ka fre.

Gen se yon vèsyon ki pi long resèt la, men serye. Kwit pwa byen, kite li nan dlo frèt pou 12 èdtan oswa lannwit lan adousi. Nan denmen maten, drenaj dlo a, vide yon nouvo epi mete yo sou yon dife dousman. Bouyi pou 30 minit. Malgre ke anpil depann sou bon jan kalite a nan pwa. Nan kèk ka, li se bouyi pou 2-3 èdtan.

Kounye a ke ou konnen ki jan yo kwit manje pwa yo. Recipes se yon menen. Lè pwa yo byen kwit, chanjman l 'nan yon lòt bòl, li mete yo refwadi. Pandan se tan, tise byen koupe zonyon an ak fri l 'nan bè.

Drenaj pwa yo ak nenpòt ki likid depase e li te koupe l 'blenndè. Genyen tou ajoute zonyon fri, sèl, voye nan gou pwav nwa ak lòt fèy santi bon ke ou renmen.

pou kwit manje pi

Si ou wè ki te farin ou ogmante nan de oswa menm twa fwa, ou ka san danje angaje yo nan modèl. Grese men ak lwil oliv legim, epi fè yon koloboks kèk oswa voye boul ke yo ta dwe woule soti gato an. Sou mitan an mete fini pwa fars ak zongle bor yo.

Si bor yo ou pa ka skultur pou likid ranpli, ajoute yon ti kras farin frans. Voye yon tablo koupe ak farin frans, epi kite pou pate li pou 5 minit.

Pi ak pwa nan yon chodyè

Sa a se yon plat trè bon plat ki pa pral kite nenpòt moun ki endiferan. Lè gato ou épreuves, ou ka fri yo. Sou chalè ki ba, chalè chodyè a ak lwil oliv legim, li mete l 'sou gato li.

Fry jouk lò mawon. Sou yon chalè segondè, yo pa bezwen fri. Menm si yo, epi li sanble lò kwout, men andedan yo rete imid.

Fry pate sou yon dife ralanti soti nan tou de bò. Apre sa, mete yo nan yon veso ki apa yo refwadi. Apre yo tout, yo pa ka cho yo itilize kòm li se trè danjere pou vant la.

Pi ak pwa nan fou a

se sa a plat kwit kòm tou senpleman kòm nan resèt la anvan yo. Sèl diferans ki genyen se ke nan gato fou dife yo anpil pi vit pase nan yon chodyè. Pou fè sa, grès yon fèy boulanjri ak lwil oliv legim ak kouche sou pi l 'yo. Èske yo kouche fèmen ansanm nan anfòm kòm anpil ke posib.

Anvan ou mete chodyè a nan fou a, bwòs ak ze chak Patty. Sa a se asire ke te gen yon bèl kwout an lò. Koulye a, ou ka voye voye yon fèy boulanjri nan fou a nan 180 degre. Kòm yon règ, yo la pa plis pase 30 minit. Men, pa bliye ke yon anpil depann sou dife pou chofe fou a.

Konsèy ki gen eksperyans kwit

Si ranpli a pou pi yo te tounen soti twò epè, ajoute nan li yon ti kras dlo cho. Se konsa, yo tounen yon gou ki ra, bwose chak patisri cho lay, kouvri avèk yon kouvèti pou enfiltrasyon.

Pwa Frans pa chwazi vèt, ak jòn. Gen ki se yon opinyon ke li ap prepare yo pi vit ak pi bon tonbe apa.

Eseye chwazi yon pwa fann. Si l 'se nan yon kokiy, lè sa a li dwe premye dwe kale ak Lè sa a, kwit manje pou omwen kat èdtan.

ka lwil oliv legim dwe ranplase pa gen anpil grès poul. Li sanble trè bon plat pure pwa. Mwen gen santi a ke li se vyann lan. Eseye li epi ou pa pral regrèt. Pi ak pwa jwenn menm savoureuse si ou fè yon sòs lay. Pou fè sa, 100 ml dlo, fwote ak 3 galik nan lay epi ajoute yon ti jan nan pèsi, kite, drenaj ak farinen pen.

Si farin lan se toujou gonmen, Lè sa a, grès men yo ak lwil oliv legim ak yon woule woulo liv PIN soti farin lan, ak mase jis palmis, mete andedan pure a ak tou de men yo fèmen moute kwen an.

Si ou bwa nan resèt la, ou pral vire soti pi bon gou ak pwa fwans. Fried gen plis grès pase fwa a. Men, moun ak lòt Fertile, bèl ak anpil bon plat. Se poutèt sa kwit pi an sèl selon diskresyon li, raduyte ak etone fanmi l!