Ki jan yo kwit Fries yo nan chodyè a

Pòmdetè kwit nan lwil oliv, se plat la ki pi popilè nan mond lan. Li se te sèvi nan prèske tout restoran ak bistro. Sepandan, genyen kèk enstitisyon yo te fè li prèske plat la prensipal sou menu an, yon vann chak mwa pou tòn plizyè nan pwodwi sa a. Sepandan, anpil Menager yo souvan mande sou ki jan yo kwit Fries nan kay la, pa sèlman, tanpri moun yo renmen yo yon repa bon gou, men tou, diminye kontni an nan sibstans ki sou manje danjere nan kò an.

Ekipman ak konpozan

Premye a tout sa li vo anyen ki nan enstitisyon yo bidjè se yon plat te fè soti nan pòmdetè espesyal, ki se vann nan tranche ak kontni imidite minimòm. Yo gen tou yon moso sèten nan pyès ki nan konpitè, ki itilize yon gwo kantite lwil oliv legim oswa grès. Se pou rezon sa kesyon an nan ki jan fè Fries franse nan kay la, enplike nan manje yo ki pi fondamantal ak chodyè a dabitid.

engredyan

Pou sa a plat ou pral bezwen:

- pre - 1 kg;

- legim lwil oliv - 200 g;

- sèl.

fòmasyon

Etap la prensipal nan preparasyon an se yon preparasyon. Lefèt ke travay la ap gen yo sèvi ak wouj-cho lwil oliv la legim, ki se trè difisil yo rekonsilye ak dlo ak imidite. Se pou rezon sa Fries yo franse nan yon chodyè te fè soti nan yon pwodwi prepare.

Premyèman, ou bezwen netwaye tubèrkul yo yo epi koupe yo nan bann. Lè sa a, ou bezwen debarase m de lanmidon depase, ki se pa sèlman danjere, men tou, negativman afekte gou la. Pou sa legim yo lave ak tranpe pou 2 h. Sa ki nan yon moman lè Fries franse yo nan chodyè a se pare, pa espre lwil oliv, fin chèch nèt anvan w itilize, ap otank posib yo debarase m de imidite.

preparasyon

Lè pòmdetè yo sèk deyò, ou ka kòmanse pou kwit manje. Pou fè sa, mete chodyè a sou dife a epi li se byen chofe. Next li te vide lwil legim, ki se tou chofe a tanperati a pi wo posib. Sa a se asire ke Fries franse yo nan chodyè a pa pral bwa epi yo pa bwa.

Lè sa a, pran yon ti pòsyon nan prepare tranche epi li se mete yo nan lwil oliv la. An reyalite, li ta naje la. Li ta dwe remake ke tan an pou kwit manje se konsa ti ke ou bezwen toujou ap kontwole pòmdetè yo. Le pli vit ke li BROWNS, jis bezwen jwenn li ak yon kiyè espesyal ak twou oswa plat kiyè. Apre sa, mete pakèt nan pwochen jiskaske tout Fries yo nan chodyè a se pare. se pwodwi a ki kapab lakòz rekòmande chanjman nan yon egoutwar nan drenaj lwil oliv ka ki rete a.

manje

Lè plat la jis kwit ak toujou cho, li ajoute yon sèl ti kras ak melanje byen. Sou tab la li kapab manje kòm yon plat bò oswa ti goute, kòm yon plat ki apa a, oswa nan salad. Tankou pòmdetè souvan itilize kòm yon kalite ti goute lè l ap gade sinema. Li se vo anyen ki Fries yo yo te itilize kòm cho ak frèt. Nan li sèvi yon varyete de lòt kalite sòs ak kondiman ki bay plat la yon gou diferan ak bon sant.