Vyann anba yon rad fouri nan fou a - pafè plat prensipal pou tab la jou ferye

Si ou ap tann envite, men se pa konnen ki sa yo trete yo, vyann lan anba yon rad fouri nan fou a se chwa a ideyal. Apre yo tout, sa a plat se pa sèlman rapid nan prepare, men tou, se yon remoute kouraj, bon gou ak yon dine trè bèl. Anplis de sa, engredyan apwopriye ap toujou gen nan kay la pou l '.

Ki jan yo kwit vyann lan anba yon rad fouri ak dyondyon ak legim

engredyan:

• Fre arèt vyann kochon - 600 g;
• mayonèz jou mwayèn grès kontni - 170 g;
• chanpiyon netwaye - 200 g;
• Ris fwomaj solid - 190 g;
• epè krèm - 120 g;
• zonyon (varyete dous) - 4 pcs;.
• tomat mi wouj - 4 pcs.
• epis santi bon pou vyann, osi byen ke sèl yode ak fin chèch nèt Dill - nan volonte ak gou;
• legim lwil oliv - 2-3 kiyè gwo.

Processing nan trenng vyann

Vyann anba yon rad fouri nan fou an fè pi bon an soti nan poul oswa vyann kochon. vyann Sa a se ki pi apwopriye a, kòm li pa mande pou pwolonje tretman chalè, epi toujou sanble sansib ak juicy sou palè a. Nou te deside achte pou asyèt tankou vyann mèg vyann kochon. Li se oblije lave yo epi koupe an tranch atravè grenn jaden an, ak byen bat koupe mato a gastronomik. Apre sa, moso yo ta dwe epis gou pou vyann lan, sèl yode ak Dill fin chèch nèt.

pwosesis legim

ka vyann anba yon rad fouri nan fou a pou yo kwit jiskaske lè l sèvi avèk pwodui diferan. Pou legim "rad" nou te pran zonyon yo ak yon gou dous ak yon mi tomat wouj. Bow nesesè yo lave, netwaye ak koupe bag 1 cm epè, koupe an tranch ak tomat.

Pwosesis nan preparasyon nan sòs la

Vyann ak dyondyon anba yon rad fouri, se yon anpil savoureuse si ou itilize dyondyon fre. Yo dwe lave, netwaye, ak Lè sa a koupe mens plak Longitudinal ak janm. Lè sa a, nan yon bòl separe yo ta dwe tise byen griyaj fwomaj, mete mayonèz kontni mwayèn grès, epè krèm nan epi ajoute dyondyon yo deja trete. Premyèman, tout nan pwodwi yo ou vle melanje, sa ki lakòz ou jwenn yon melanj epè epi santi bon.

Pwosesis la nan fòme

Plat la pral gou pi bon si tout engredyan yo yo mete sou kouch yo vyann. Sa mande pou pran yon fèy boulanjri, bwose l 'ak lwil oliv tounsòl e respire mete peppered ak sale chop (pa gen okenn twou vid ki genyen). Pli lwen kochon ta dwe mete bag zonyon ak ti sèk tomat mi. Lè sa a, li tout rekòmande san gad dèyè vide yon melanj epè nan dyondyon, mayonèz, fwomaj ak krèm tounen.

tretman chalè

Yon fwa yo plat la te fòme ak plen, li se oblije mete nan dife pou chofe fou a. Si ou vle, vyann kochon ak legim, ou ka ajoute yon ti dlo. Sa a pral fè plat la plis délisyeu ak sansib. Vyann anba rad dife pou chofe fou kwit yo ta dwe sou 50 minit. Pandan pou kwit manje li se nesesè sou yon baz regilye pou yo eseye tendres.

Ki jan yo pote sou tab la

Kochon ak legim ak sòs djondjon ta dwe sèvi envite nan fòm cho nan gwo asyèt portioned. Li se tou rekòmande yo plat la kòm yon gani nan sòs salad legim fre ak lwil oliv. Shòp pou fè pou yon plat bò nan pòmdetè pure oswa diri bouyi pa ta dwe, paske manje midi pral twò anpil kalori ak lou pou dijesyon.