Cherry tat: eksperyans gastronomik!

Ou toujou vle, tanpri fanmi ou gastronomik jouisans? - Lè sa a li sou epi chèche konnen ki jan yo byen kwit manje gato bon gou ak seriz, gen kèk sibtilite ak sekrè dwe pran an kont. Lè ou fèk deside kwit yon gato ak seriz, li se rekòmande yo chwazi resèt la pi fasil, paske tout pran plezi yo gastronomik bezwen devlope piti piti. Nou ofri de resèt tat Cherry, ki anfòm deskripsyon an nan "senp ak bon gou." Se konsa, gato a premye, ki ou ka kwit manje pwòp ou a - li nan Sandy gato ak seriz.

Pou prepare sa a délikatès, w ap bezwen suite a yo nan pwodwi: pou preparasyon an nan farin tout pran yon estanda - li se 1 ze, 250 gram nan farin frans, 150 gram ki gen sik ladan, 150 gram nan bè, yon sèl ze jònze, ak pou ranpli ak gato dekorasyon ki nesesè an poud sik, 0.5 kilogram nan opoze seriz, vanilin, 5 pwoteyin ze.

Apre yo tout nan pwodwi sa yo rive dirèkteman nan kwizin ou, ou ka kòmanse pou kwit manje. Cherry tat se fè jan sa a: Premye ou bezwen bat farin lan. Pou fè sa, kraze 150 gram nan bè, ajoute nan sik la, melanje byen. Nan ka sa a, li ta pi klè yo di "vire gwo wòl moulen". konsistans la ki kapab lakòz ajoute jònze a ze ak Lè sa a, nan diskresyon ou kapab ajoute vaniy, men se pa nesesèman. Pli lwen, nan sa a mas ajoute farin - tèlman bagay ke farin lan te pwaseu. Apre sa, kòmanse bat farin lan. Yo nan lòd yo fè farin lan pa bwa nan men, li se pi bon yo grès men yo ak farin frans. Woule soti farin lan nan yon fòm kare ak gwosè nan chodyè ou yo. Desirably, kouch nan nan farin te mens.

Lè sa a, byen wile chodyè a ak lwil oliv ak chalè l 'nan dife pou chofe fou a, ak Lè sa a - yo ka resevwa chodyè a soti nan fou a fyévreuz, epi mete yo sou l' farin lan pitit pitit. seriz brak ap gen plis manjabl si farin lan se pa plis pase 1 cm nan epesè.

Lè sa a, gaye sou yon seriz farin kouch opoze. Si zo a se, ou pral bezwen netwaye bè yo. Apre sa, ou bezwen mete gato a nan fou an. Li se pi bon mete yo sou yon chalè medyòm, lè sa a Cherry Tat pa gen okenn pye mòn. Li te sèlman apre yo fin 45 minit ou bezwen louvri dife pou chofe fou a ak pran chodyè a - baz la nan gato a se pare.

Pwochèn sèn nan - decoration la nan asyèt ou yo. seriz brak dekore avèk cho, koupe an pòsyon. Premye ou bezwen voye gato ak sik an poud ak vaniy ak Lè sa a fwe blan yo nan yon mouse, vide sa a tat kim, li mete l 'tounen nan fou a, bave a paké. Gato a se pare!

Yon lòt senp resèt - yon gato eponj ak seriz. Fe-manje sa a, nou bezwen prèske pwodwi yo menm, nan resèt la premye - diferans lan se sèlman nan egzamen an. Se konsa, jwenn 500 gram nan seriz, ou ka pa trè mi, farin frans ap bezwen 170 gram nan an poud sik itil nan kantite lajan an nan 17 gram nan bè nan menm kantite lajan an kòm poud lan, twa ze, vaniy nan gou.

Prepare gato a nan kalite sa a tou se trè rapid ak pi fasil. Li nesesè fonn bè an, ak Lè sa melanje l 'ak eu ze ak 0, 5, an poud sik. Tout sa a se byen melanje jiskaske melanj lan se omojèn.

Pwochèn sèn nan - pwoteyin yo fwe nan brid sou kou kimen. Lè sa a, bave a konbine ak likid la, ki nou te jis vide. Epi sèlman Lè sa piti piti ajoute farin lan (vannen farin frans anvan tit nan plat la - li pral ede w pou fè pou evite boul nan tès ou).

Lè sa a, aji sou modèl la molte: chofe dife pou chofe fou a, ak gaye sou yon plat boulanjri, seriz, pike, tou, dekonpoze.

Anjeneral preparasyon an nan boulanjri a sèlman pran mwatye yon èdtan. Dekorasyon yon gato ak seriz nesesè sèlman apre yo fin ou rale l 'soti nan dife pou chofe fou a. Kòm ou ka wè, tou de resèt la se trè senp, poukisa pa eseye?