Gato fwomaj nan resèt la dife pou chofe fou

Kwit fwomaj nan fou a, resèt la se nan yo ki pwopoze a, ka menm chèf kizin lan inisyasyon. Jou sa a, se fasil yo ka resevwa yon satisfè, ki itil ak orijinal plat, si engredyan yo abityèl yo ajoute yon machin etranj oswa topping.

engredyan

Pou preparasyon an nan 5 pòsyon (2 fwomaj pou chak moun) ou pral bezwen:

1. Fwomaj Cottage - yon liv;
2. Ze - 2-3 PC;.
3. Munk òdinè - 2-3 ti kuiyè;.
4. Farin Frans - 100-150 gr;.
5. Granules sik oswa sik an poud - 100-120 gr;.
6. Boulanjri soda oswa poud boulanjri faktori boulanjri Desè;
7. Sèk bè seriz ak frèz;
8. Tounen krèm nan nenpòt ki kontni grès - 250 ml.

Preparasyon farin lan

Pran lètkaye, de preferans pa twò vèt, kwit se pa plis pase 2 jou anvan yo sèvi ak. Melanje l 'ak smoul ak kite li poze pou 1.5-3 èdtan fè li tranpe ak absòbe imidite depase soti nan lètkaye la.

Deside avèk èd nan ki pral bat farin lan: yon kiyè oswa mixer. Gato fwomaj nan fou a, resèt la nan ki se pwopoze isit la, jwenn plis sansib, pi bon yo rete sou mixer la. Men, si se pa, pa fè sa dezespwa, jis pre-miss doub fwomaj atravè yon moulen vyann.

Apa, fwe nan kim nan ze ak sik oswa sik an poud, ak antre nan kaye. Lè sa a, melanje farin frans ak poud boulanjri oswa soda boulanjri ak asid asid ak ajoute nan mas la ki kapab lakòz. Tanpri note ke soda pa bezwen mete yo deyò nan avanse, epi li se melanje nan farin lan ak yon asid sèk. Lè sa a, li se pi plis respire distribiye nan farin ak fwomaj pen yo, konn kwit nan fou nan fou a, vire soti douser ak plis ankò Fertile.

Vle fè yon gato fwomaj bon gou nan fou a? ka rsèt nan egzamen an pwopoze dwe chanje nan adisyon nan fwi fre ak bè oswa fwi fin chèch nèt. Pou egzanp, antre nan seriz yo fin chèch nèt ak frèz. Yo dwe ale, lave, tranpe ak Lè sa a bouyi dlo pou 35-50 minit. Yon fwa bè yo vin anfle, pliye yo nan yon egoutwar ak yon ti jan sèk.

Prepare bè yo te entwodui nan farin lan, melanje nan yo dwe gen yon kiyè, se pa yon mixer. Moun ki pa renmen tout bè nan boulanjri, li rekòmande a vire gwo wòl moulen yo nan yon pure nan yon moulen vyann.

Kwit nan fwomaj yo dife pou chofe fou

slab la ta dwe chofe a 180-200 degre. men tranpe nan dlo, mas la ki kapab lakòz nan woulo liv sosis e li te koupe nan 10 pati egal. ta dwe kouto a tou gen pou krème ak dlo anvan chak dan. men Mouye woule voye boul yo ak dousman peze.

Pran Pan ak ki pa baton kouch , oswa li Kouvri papye a trase, alalejè rafine lwil oliv legim. Mete l 'ki gen fòm fwomaj. Lètkaye gato fwomaj nan fou a yo gen plis sansib, si pou chak mete 1 ti kuiyè tounen krèm anvan mete bonbon.

kwout la ap gen plis bèl ak atire, si nan fen pou kwit manje voye l 'ak sik an poud. Pou rezon sa yo, ou ka itilize blan an ze bat. Li se aplike yo avèk yon bwòs yon kouch mens nan pou kwit manje pou 1.5-2 minit jiskaske konplètman kwit. Sa a ta dwe fè ak anpil atansyon se konsa yo fwomaj te Fertile.

Total tan boulanjri yo pral 25-40 minit.

Ki sa ki manje

Konbine kwit gato fwomaj nan fou a, resèt a ki nou diskite byen ak konfiti Berry oswa krèm tounen. Men, yo ka vide lèt la kondanse oswa sòs Berry dous. Manje yo ta dwe cho. Fè ti chofe pa rekòmande, Se poutèt sa, aplike sou tab la gato fwomaj frèch prepare.

Si fwomaj prepare pou timoun yo, ou ka dekore yo ak dwòl. Pou egzanp, trase je, bouch ak nen, ka fè yo nan fòm lan nan emoticon ak montre imè diferan. Si ou koupe yon fwomaj wonn nan mwatye, li mete mwatye yo, koupe yon pati nan deyò a, ak semicircles, youn nan yon sèl, li se posib yo trase yon topping oswa moustach chokola tas epi pou yo jwenn yon papiyon.

pa bezwen pè yo rèv. Lè plat òdinè trè dekore, li sanble menm plis bon gou ak dezirab.