Cho soup ak lapen - opsyon bon gou ak an sante

Lapen vyann - yon pwodwi bon gou ak dyetetik. Dapre bon jan kalite nitrisyonèl li yo ak kantite pwoteyin ki siyifikativman siperyè bèf, kochon, poul ak ti mouton. Men, isit la gen anpil grès la nan li pi piti anpil. Li se pou rezon sa a depreferans lapen ale nan moun ki soufri soti nan maladi nan aparèy la gastwoentestinal, osi byen ke timoun yo. Nou ofri ou yon plat nan lapen ak foto ak resèt detaye sou pou kwit manje.

Sa a soti nan vyann ekselan vire cho, ki moun ki ap apresye menm goumè ki pi kaprisyeuz.

Lapen, breze nan byè

kadav Ti koupe an fragman gwo. Nan yon sache plastik mete sèl, pwav ak mwatye yon tas farin.

Mete lapen an ak intans melanje nan li.

Lè sa a, "pane" moso nan fri nan yon soteuz gwo twou san fon (nan lwil legim ak zonyon rache), ke te gen yon kwout an lò. Apre senk minit, ajoute plak la dyondyon (100 gram), twa kraze galik lay, koupe remèd fèy fre (Basil, tim, Rosemary), ak Bay fèy.

Nan yon marmite ak yon lapen yo vide de linèt nan byè ak yon sèl - bouyon poul. Pote nan bouyi a ak kwit pou yon èdtan anba kouvèti a.

Vyann ta dwe mou ase.

Apre sa, drenaj sòs vyann lan nan chodyè a. Ajoute nan li de gwo kiyè gwo nan bè ak mwatye yon tas farin frans (pre-delye l 'ak dlo bouyi). Pote sòs la jouk epè ak vide sou vyann lan. Sèvi ak diri.

Asyèt soti nan lapen nan pou timoun ta dwe klere ak juicy. Nou ofri yon resèt bouyon ak krèm kokoye.

kadav lapen koupe an moso gwo ak fri yo vin mawon. Mete yo nan yon marmite. rete grès fri kib yo zonyon, twa kraze galik lay, pwav de (wouj ak vèt), koupe kare. Kwit legim yo pou senk a dis minit, epi chanjman nan chodyè a.

Koupe de tomat (vèt ak wouj) nan tranch epi ajoute nan lòt engredyan yo. Vide de lit sale bouyon poul, pote nan bouyi a ak kwit pou de zè de tan anba kouvèti a. dwe Kantite lajan an nan likid dwe redui a mwatye. Lè sa a, ajoute lèt la kokoye, pote nan yon bouyi ak sèvi ak diri.

Nou ofri resèt nan asyèt yo an premye.

Kokoye soup ak lapen

Konje (300 g) koupe an fragman gwo epi mete yo nan yon marmite. Ajoute koupe gwo bout bwa silantro, kat dan kraze nan lay, koupe kib zonyon wouj. Mete yo deyò nan yon demi èdtan ou kwit manje vyann lan nèt. Pli lwen bouyi yon lit bouyon ajoute nan li 250 gram nan fwomaj "Philadelphia", krèm polstakana ak vyann. soup lapen ta dwe kwit pou yon lòt dis minit. Sèvi ak krouton pen blan.

Lapen soup ak bouyon pwa

Moso nan kadav mete nan yon chodyè ak vide yon lit bouyon poul. Ajoute mwatye tas nan bouyon pwa, legim tise byen koupe (kawòt ak zonyon), pwav, sèl. Lè likid la kòmanse bouyi - vide yon lit ji tomat. Soup lapen prepare pou de zè de tan sou yon chalè ki ba. Nesesèman li nesesè toujou ap brase. Si ou vle, ou ka ajoute yon zongle nan pwav wouj cho. Sèvi ak woulo pen nwa ak lay.

Bon apeti!