Classic "Mimoza" sòs salad resèt: yon etap pa metòd etap nan preparasyon

Yon sòs salad resèt klasik "Mimosa" li te ye se pa tout madanm marye, paske li se sipoze ke se tankou yon plat prepare ak tubèrkul pòmdetè bouyi. Men, sa a se pa ka a. Okòmansman, yo te sòs salad a te fè ak adisyon nan Round diri. Anseki konsern lòt engredyan yo, nan konpozisyon yo pa gen okenn chanjman.

Etap pa etap resèt sòs salad "Mimosa": vèsyon an klasik

engredyan:

• saury, nan bwat - 1 po;
• ze poul pa gwo - 4 pcs;.
• anpoul fre yo piti - 2 pcs;.
• Round diri grenn jaden - ½ vè akrobat;
• fwomaj solid - 185 g;
• segondè grès mayonèz - 155 g;
• Kawòt gwo - 1 pc;.
• yode sèl - pou pwodwi scalded-EMULSION.

Pwosesis engredyan esansyèl

Classic "Mimoza" resèt sòs salad apèl pou konfòmite strik ak tout rekòmandasyon yo bay anba a pou preparasyon an. Sinon toke plat pa pral kòm bon plat ak sansib menm jan nou ta renmen.

Pou kòmanse nan bouyi wonn diri grenn jaden. Li se oblije sòt deyò (si sa nesesè), vide nan yon Van epi lave byen nan dlo tyèd, men sou men yo. Apre sa gravyee dwe mete nan bouyi dlo sale ak bouyi jiskaske fè pa plis pase 20 minit. Next figi ta dwe ankò ap mete l nan yon Van, rense yo nan dlo frèt ak kite li nan privasyon nan plen likid.

Classic "Mimoza" resèt sòs salad tou bay pou itilize a obligatwa nan ze poul. Yo se nesesè pa sèlman pou gou a, men tou pou dekorasyon asyèt. Yo ta dwe lave, bouyi nan dlo sale, bouyi, e ki refwadi, netwaye nan koki, divize blan ak eu ak Lè sa a fwote yo sou yon rap piti nan asyèt diferan.

Li se tou vo anyen ki klasik "Mimoza" resèt la sòs salad gen ladan kawòt bouyi. Malerezman, anpil Menager yo ki disparèt pwen an nan yon kalite, privasyon plat pi rich gou a. Kawòt bezwen bouyi nan dlo sale, fre, kale ak Lè sa a tou griyaj.

Yon pati entegral nan sa a plat se zonyon an. Li ta dwe dwe lage nan kale la ak tise byen koupe avèk yon kouto. Li se tou rekòmande yo sèvi ak rap a fwomaj kraze.

Pwosesis la nan fòme

Pou fè sòs salad a, "Mimosa" klasik ak diri, yo ta dwe pran pa twò gwo twou san fon plak, mete l 'saury 1 bokal ak bouyon an, ap bat nan bouyi ak yon fouchèt, ak Lè sa a respire distribye netolstym kouch sou sifas la nan asyèt yo. Apre sa, ou vle variantes mete deyò epi yo duve mayonèz grès yo pwodwi:

• koupe zonyon;
• wonn diri grenn jaden;
• kawòt bouyi;
• pwoteyin, graje sou yon rap;
• difisil fwomaj;
• eu ze nan fòm lan nan ti kal pen.

kòrèk Sèvi

Ki te fòme sòs salad koup la èdtan oblije kenbe tèt ak nan tanperati chanm ak Lè sa a menm kantite lajan an mete yo nan chanm lan refwadisman. Pandan tan sa a, tout kouch yo yo variantes mete mayonèz bwar grès yo, ki fè plat la plis sansib ak juicy. Anvan ou mete "Mimosa nan" sou tab la, se sifas li rekòmande a dekore ak fèy pèsi fre.