Ki jan yo kwit yon konfiti nan pòm ak kannèl. Recipes ak yon ti kras nan konsèy

Pòm yo se vrèman yon kado présié nan lanati. Li ta sanble ke yon fwi unremarkable, ak konbyen benefis li magazen pou yon moun. Anplis divès kalite gou, pòm gen anpil vitamin pou sipòte sistèm iminitè a. Ak sa ki yon espas pou kreye chèf yo dekouvri nan kwit manje!

Ki sa ki kwit ak pòm

Nan anpil kwizin nan mond lan pou prepare asyèt divès kalite, sa a se fwi itilize. Li sanble ke pa gen okenn seksyon sa yo nan kwit manje kote ki pa gen okenn aplikasyon pou pòm, si li ap fè diven oswa ranpli pou vyann. Men, yo te gen popilarite nan pi gran nan biznis la sirèt. Fatra a pou pi, baz la nan souffle, konfiture se lis la pi piti nan asyèt ke pòm dekore ak gou pwòp yo.

Ak ki sa ki remakab, yo nan lòd yo prepare yon desè bon gou, pafwa li se ase yo sèvi ak sèlman sa a fwi wouj-mi. Yon egzanp sa a se konfiti nan pòm ak kannèl. Chak pwopriyetè gen resèt pwòp li yo ak ke trik nouvèl ti ki pèmèt ou kwit trete yo ki pi bon gou pòm nan mond lan. Resèt sa yo pral diskite nan tan kap vini an.

Resèt prensipal la

Yo nan lòd yo kreye yon chèf - konfiti soti nan pòm ak kannèl, n ap bezwen pwodwi sa yo:

• Pòm (pi bon si yo ak sourish) - 1 kg;
• Sugar - 3 tas;
• Dlo - 100 ml;
• Kannèl - 1-2 baton.

Kouman kòmanse fè konfiti soti nan pòm ak kannèl? Yon resèt gastronomik etap-pa-etap pral ede w prepare sa a plat senp, men trè bon gou.

1. Premye a tout, pòm dwe byen lave epi cheche. Si gen defo sou fwi a, asire ou retire li.
2. Nou koupe pòm nan tranch oswa kib, jan ou renmen. Ou pa bezwen netwaye yo.
3. Mete koupe a nan yon bòl, nan ki konfiti a yo pral mouye nan tan kap vini an, epi ranpli li ak sik, woule bwa a kannèl la. Koulye a, karant minit ka repoze, epi pandan tan sa a pòm yo pral pèmèt yo ji.
4. Li lè yo mete asyèt yo sou yon ti dife. Soti nan ki kalite pòm ou te itilize, yo pral depann de kantite lajan an nan ji atribye. Si ou te panse ke li te twò piti, tèt moute dlo a, bagay la prensipal se ke konfiti a pa ta boule.
5. Lè yo sik la konplètman fonn, fè konfiti soti nan pòm ak kannèl ap gen yo dwe sou chalè segondè.
6. Se degre nan preparasyon pou detèmine pa aparans nan pòm yo ak viskozite yo nan siwo la. Si lobul yo vin mou ak transparan, ak ji a pa drenaj soti nan mi yo ki nan asyèt yo, Lè sa a, konfiti a se pare.
7. Li rete vide li toujou cho nan krich esterilize ak woule byen sere.

Sa a tout, konfiti soti nan pòm ak kannèl se pare!

Yon konsèy kèk

Chak moun gen gou pwòp li yo ak preferans nan manje, kidonk, ou pa ka bay enstriksyon strik nan resèt. Natirèlman, gen règleman sèten, tankou tout kote, men seleksyon final la nan engredyan chak rezèv cuisinier. JAS ki soti nan pòm ak kannèl, resèt la ki te sijere, ka yon ti kras complétée, epi, konsa, yon ti kras chanje gou a nan plat la:

• Se konsa, moso yo nan fwi pa pèdi fòm yo, chwazi pòm plis solid nan varyete asid;
• Ou ka ajoute pa sèlman kannèl, men tou, rasin lan nan jenjanm. Pou fè sa, koupe l 'nan moso, ki lè sa a, lè konfiti a kwit, li pral pratik yo rale mete deyò;
• Gen kèk pito ajoute konyak oswa wonm konfiti la soti nan pòm ak kannèl. Isit la, nan kou, li tout depann sou gou ou.

Yon lòt resèt

Si resèt la pou yon bon gou konfiti endijèn soti nan pòm ak kannèl te sanble yon ti jan raz, nou sijere fè chanjman ti ak ajoute nwaye.

Nan fen a nou pral bezwen:

• Pòm - 1 kg;
• Kale nwa - 1 vè;
• Sik - 300 g;
• Cinnamon - yon baton kèk;
• Kraze chalimo nan kale sitwon - 2 ti kuiyè.

Ann kòmanse fè konfiti soti nan pòm ak kannèl. Resèt la tou se trè senp, men rezilta a pa soufri soti nan li.

1. Pwosesis la preparatwa se menm jan ak nan resèt prensipal la: ak anpil atansyon pòm mwen an, koupe yo nan moso nan menm gwosè a ak tonbe nan dòmi ak sik. Nou menm tou nou jete pay nan zès.
2. Nan lòd pou pòm yo absòbe sik pi vit, vide dlo nan yon chodyè epi mete l 'sou yon ti dife, 2-3 minit se ase, Lè sa a, vire l' la.
3. Dezyèm fwa a kwit konfiti yo ta dwe 10-15 minit. Fwa sa a ta dwe ase pou fè siwo a epè.
4. Degoute yon gout nan siwo sou yon plak, si li te kenbe fòm li, li lè yo ajoute baton kannèl ak nwa. Ogmante dife a ak kwit konfiti a pou yon koup la minit, apre yo fin ki ka epis nan aromat dwe rale. Desè a se pare.

Li ta sanble ke yo te itilize engredyan ki senp ki ka jwenn sou sit la nan nenpòt ki rezidan ete, ak sa ki asyèt bon gou prepare. Bon appetit!