Detay sou kòman yo fè yon poul antye nan dife pou chofe fou a

Se pa tout Menager konnen ki jan yo kwit yon poul nan tout la fou, se konsa ke li te tounen soti pa sèlman bon gou ak santi bon, men tou, bèl ak kwout bon gou ak kroustiyan. Pou moun sa yo ki anba a, nou pral prezante yon resèt etap-pa-etap pou sa a plat vyann remoute kouraj, boure ak diri ak legim yo.

Ki jan yo kwit poul la antyèman nan dife pou chofe fou a: yon etap pa etap resèt

Nesesè engredyan:

• Nenpòt kalite siwo myèl fre - 3 gwo kiyè;
• Adzhika egi - 2 desè kiyè;
• Tout kòk chante poul - 1 gwo moso;
• Lwil oliv - 50 ml;
• Lay gwo fre - 2 galik;
• Sèl, yon ti kiyè;
• Sòs soya - 4 desè kiyè;
• 2 kawòt gwo;
• Wonn diri grenn jaden - 2/3 tas;
• Ti anpoul - 2 pcs .;
• Lwil tounsòl-pitit pitit pou legim;
• Sèk tim, Basil, osi byen ke Paprika - yon ti kras zongle.

Pwosesis nan pwosesis engredyan vyann

Panse sou ki jan yo kwit yon poul antye nan dife pou chofe fou a? Pou kòmanse, ou ta dwe achte yon zwazo antye san domaj. Apre sa, li oblije lave li deyò ak andedan, ak Lè sa a, netwaye li nan cheve yo, kou, bou ak fini nan zèl yo.

Pwosesis nan preparasyon nan sòs

Pou asire ke poul la antye nan dife pou chofe fou a bon gou, li dwe tranpe nan yon marinad pou yon koup la èdtan. Pou preparasyon li yo ta dwe melanje egi adjika, sòs soya, sèl Somon, Basil sèk, tim, lwil oliv, Paprika, lay ak griye kiyè plizyè nan nenpòt ki siwo myèl fre. Apre sa, kokiy la ki kapab lakòz yo ta dwe konplètman kouvri kadav la nan zwazo a (andedan ak deyò), ak Lè sa a, kite li sou kote pou 60-120 minit.

Pwosesis preparasyon yon fars

Pa konnen ki jan yo kwit yon poul antye nan fou a nourisan? Ou ta dwe reflechi sou si ou vle prezante yon gani ak vyann. Si wi, li se dezirab yo mete l 'dirèkteman nan kadav la. Nou te deside sèvi ak diri ak legim bouyi pou rezon sa yo. Kidonk, fatra a bezwen lave, bouyi nan demi-pare nan dlo sèl, ak Lè sa a, rense ak dezabiye nan likid. Epitou li nesesè fri zonyon yo koupe ak kawòt griye sou lwil legim. Apre sa, tou de eleman yo dwe melanje epi kontinye ranpli kadav la.

Fòme yon plat

Nan bagay ak marinen poul, ou ta dwe mete l 'sou yon plak gwo, kòm anpil ke posib revele kwis yo, ak lè sa a mete andedan diri a bouyi ak legim sote. Lè sa a, twou a dwe fiks ak dantle, ak kadav la yo ta dwe demenaje ale rete nan plato a boulanjri ak dosye a desann.

Tretman chalè

Mouye a nan dife pou chofe fou a antyèman, yon foto nan ki ka wè nan atik sa a, se prepare apeprè 45-60 minit. Apre tan an espesifye, yon kouto oswa fouchèt yo ta dwe antre nan vyann lan, kidonk pou detèmine tendres li yo.

Kijan pou sèvi nan tab la kòrèkteman

Kwit nan yon dife pou chofe fou, se yon poul ak yon kwout Apetisan ki te sèvi cho pou dine. Sepandan, anvan sa, li ta dwe koupe an moso epi mete yo sou plak ak diri, ki te mete dirèkteman nan kadav la. Epitou sa a se plat rekòmande prezante fre pen, vèt ak legim.