Nou kwit poul la antye nan fou a chak fwa nan yon nouvo fason

Poul, kwit nan dife pou chofe fou a, se yon opsyon pou prepare yon plat fèt. Men, li ka tou dekore yon dine fanmi trankil. Mèsi a marinad anpil, sòs ak epis santi bon, ou ka divèsifye preparasyon an nan pwodui sa a, Manje byen kontan chak fwa ak yon bagay nouvo. Epi li pa gen pwoblèm, nou kwit poul la antye nan dife pou chofe fou a oswa moso, rezilta a se egalman bon gou. Li pa menm nesesè mansyone bò a ayestetik sa a plat. Apeti poul ak yon kwout ruddy pa kite nenpòt moun ki endiferan.

Poul ak marinad sitwon

Poul, konn kwit nan fou nan fou tout la , marinen nan sitwon, remèd fèy ak epis santi bon - se youn nan opsyon ki disponib nan pou kwit manje tradisyonèl yo. Pou fè sa, pran yon sèl zwazo kadav, sitwon, oswa olye li ji, yon ti kwiyere sèl, mwatye yon kwiyere nan pwav (nwa tè) ak Rosemary ak lwil oliv. Prepare poul la epi sèk li avèk yon sèvyèt. Lè sa a, melanje tout engredyan yo gen entansyon pou marinad la. Nou fwote melanj lan ki kapab lakòz nan poul nan tout kote epi kite pou yon ti tan, san yo pa voye li nan frijidè a. Si tan an marinad se pi long, Lè sa a, yo ta dwe poul la mete nan yon kote ki fre. Lè sa a ankò nou sèk kadav la ak yon sèvyèt, mete l 'sou yon plato boulanjri, li mete l' nan yon fou prechofe. Nou kwit poul la antye nan dife pou chofe fou a pou apeprè inèdtan. Tan nan kwit manje depann sou gwosè a.

Poul ak lay ak sitwon

Lay bay nenpòt plat yon bon sant bon gou, kidonk li se souvan yo itilize nan kwit manje. Nou pran yon sèl poul (apeprè 2 kilogram), yon ti kiyè nan lwil oliv, yon sèl sitwon, apeprè 10 dan lay, yon ti branch nan Rosemary fre ak epis santi bon. Nou kòmanse ak travay la preparasyon pou. Nou netwaye lay la epi souke li nan yon mòtye (oswa moulen li nan yon lòt fason). Lè sa a, avèk anpil atansyon koupe Rosemary a. Melanje sa yo engredyan de epi ajoute zès sitwon yo. Lè sa a, peze soti ji a nan sitwon an. Solim, pwav gou ak vide de kiyè nan lwil oliv. Nou melanje tout engredyan yo ak wile melanj sa a ak poul. Gaye l sou yon plato boulanjri. Si se pa ki pa bwa, Lè sa a, grès li ak nenpòt ki grès. Anviwon li posib mete deyò yon pòmdetè antye nan ti gwosè. Nou kwit poul la antye nan fou a pou 40 minit. Tanperati a ta dwe 180 degre. Lè poul la pare, li dwe pran nan plat la epi li kite pou 15 minit. Vyann ta dwe repoze ak absòbe tout ji yo. Lè sa a, nou sèvi l 'sou tab la.

Kwit nan manch rad la

Poul la, kwit nan yon pake, vire soti trè juicy. Pou prepare fason sa a, ou ka chwazi nenpòt resèt. Pou marinad la, ou ka pran yon konbinezon de sòs soya, lay, ji sitwon oswa lacho ak pwav. Yon melanj de engredyan sa yo fwote kadav la. Kòm yon fars nou itilize nenpòt legim ak fwi ki ka parfe konplete vyann sa a. Nou mete zwazo a nan yon manch espesyal epi fèmen bor yo ak kranpon. Nou kwit poul la an antye nan dife pou chofe fou a nan fason tradisyonèl la. Tan pou kwit manje a se apeprè 40 minit. Pa bliye kout pyen pakè a nan plizyè kote nan tèt la bay priz lè. Yon kèk minit anvan fen a, ou ka koupe manch rad la epi bay poul la yon ront.