Mèrluch Pwason: resèt la. manje bon gou pou tout fanmi an

Asyèt pwason yo lajman ki itilize nan rejim alimantè dyetetik ak timoun yo ak chak jou. Espesyalman resèt nan mèrluch yo trè popilè nan fè manje. Sou baz sa a ou ka fè yon kantite lajan gwo nan asyèt bon gou. Mèrluch vyann se sansib, mèg, ak pi enpòtan, gen zo kèk. Epitou, li se moun rich nan pwoteyin, fosfò ak lòt eleman tras. Jodi a nou pral prepare nan dife pou chofe fou a ak multivarka mèrluch. resèt la nan sa a pwason se kòm senp tankou bon plat. Se konsa, kite a jwenn desann nan pwosesis la nan pou kwit manje.

Resèt pou mèrluch nan fou a

Engredyan kle:

• De kadav mèrluch;
• ji sitwon;
• mayonèz (100 gram);
• sèl;
• twa dan nan lay;
• pen;
• epis santi bon pou pwason an ;
• magarin.

Teknoloji a preparasyon

Èk netwaye nan echèl, gratis soti nan anndan an, apresa rense l. se pwason an mete nan yon bòl, w'a vide ak ji sitwon. Chak kadav fwote sou tout kote ak sèl, voye ak fèy santi bon aromat ak pwav. Marinad pou yon èdtan. Tanzantan vire pwason an, se konsa li te tranpe soti nan tou de bò. Pandan ke mèrluch marinen, kwit melanj la. Premyèman, fwote lay la ak melanje ak mayonèz. Lè sa a, mete sou tèt mèrluch mayonèz-lay melanj, w'a vide ak pen. Nan fòm lan, mete kadav la. Raskalov nan fou an a 200 degre. Voye Koulye a, kwit pandan karant minit. Sèvi ak pòmdetè kraze pi bon pase mèrluch. Resèt pou, menm jan ou wè la a, se senp. Ak pi enpòtan, ou pral niche dwèt ou, eseye sa a pwason bon gou. plis nan gwo nan kwit manje pwason nan fou a - sa a se ki sa ou pa kanpe tou pre chodyè a fri e pa gen lwil oliv pwojeksyon tout lòt peyi sou kwizin nan a.

Èk an multivarka. resèt

Ki jan yo kwit pwason ak legim

Engredyan kle:

• Jele mèrluch (500 gram);
• sèl;
• yon Brasri;
• de anpoul;
• pwav;
• legim lwil oliv,
• youn kawòt;
• remèd fèy Italyen;
• vèt.

Teknoloji a preparasyon

Èk efondreman. Lè sa a, rense l avèk dlo ak fwote l 'ak pwav, remèd fèy Italyen, sèl. Tise byen koupe zonyon an. Pou fou kawòt yo sou yon rap oswa koupe an ti moso. Konte sou gou pwòp ou yo. Kourjèt koupe an kwen ki piti yo. Se konsa, nou kòmanse mete deyò legim yo nan yon bòl multivarki, ki te vide yon gwo kiyè kèk nan lwil oliv legim. Premye mete deyò banza yo, tèt la - griye kawòt yo ak zukèini tranche. Epi finalman, mete mèrluch nan kadav sou legim. Fèmen kouvèti a, li mete "tranp" mòd la pou karant minit. Klike sou "Start" bouton ak santi yo lib yo ale fè bagay sa yo. Ou tande siyal la, retire plat la. Mete mèrluch a ak legim sou yon plak, w'a vide ak remèd fèy. Tout fè!

Ki jan yo kwit pwason ak sòs krèm

Engredyan kle:

• de anpoul;
• tounen krèm (200 g);
• sèl;
• espesyal séchage pou pwason ;
• pwav nwa;
• de ze;
• legim lwil oliv,
• lèt (200 gram);
• farin frans (50 gram);
• mèrluch.

resèt pou

Pwason pwòp, rense ak koupe an moso nan sou 2 cm epè. Voye sèl ladan l ', se yon séchage espesyal ak pwav. Kite sou pou ven minit. Pandan ke mèrluch ensiste nou ap prepare sòs krèm. Pou sa baleye baleye ze, ajoute tounen krèm, sèl ak pwav. Lè sa a, vide nan 200 gram nan lèt, ak tout se byen ankò bat. Grès yon bòl ak lwil oliv legim nan multivarka. "Torréfaction" Pèmèt mòd. Moso nan woulo liv pwason nan farin frans ak mete pati anba a nan bòl la. Fry ak kouvèti a louvri pou dis minit. Pandan ke ou yo ki ap prepare pwason, nan Antretan la ou koupe bag mwatye zonyon. Lè lè a se leve, baskile moso yo spatul nan mèrluch sou lòt bò a ak Lè sa a voye jete zonyon an koupe. Fry pou yon lòt uit minit. Disoud "fritur a" ak pèmèt "tranp". Koulye a, vide pwason ou sòs krèm, fèmen kouvèti a ak mitone pou yon èdtan. Sèvi ak diri bouyi. Mete tout bagay sou yon plak ak vide mèrluch nan sòs. Sa a resèt, tankou tout moun anvan, yo prepare senp. Pwason nan multivarka sanble sansib ak juicy. Se konsa, byen vit kòmanse kwit manje ak rele zanmi yo. Jwi repa ou!