Resèt la pou bonbon bonbon ak konfiti. Resèt bonbon ak konfiti pou timoun ak granmoun (foto)

Jodi a nou prezante atansyon ou yon resèt etap-pa-etap pou bonbon ak konfiti. Li ta dwe remake ke moun ki tankou yon délikatès endijèn ka fè nan diferan fason. Lè sa a aplike pa sèlman nan youn oswa yon lòt seri pwodwi, men tou, aparans nan desè a.

Fè bonbon ak konfiti ak konfiti

Se vre wi tout moun sonje sa yo fwa lè manman nou yo ak granmè prepare pwòp bonbon bonbon yo ak ti kal pen, parfen a nan yo ki gaye nan tout kay la tout antye. Kwit tankou yon délikatès pou pitit ou yo, ou pa ta dwe achte engredyan chè. Sa mande sèlman pwodui senp ki disponib pou tout moun.

Se konsa, bonbon yo resèt sable ak konfiti mande pou eleman sa yo:

• Krèm natirèl lwil oliv - 1 pake oswa 175 g;
• Ze mwayen Rustic - 2 pcs .;
• Granulat sik pa gwo - ½ tas;
• JAS nenpòt ki, men ak yon ti kantite siwo, se sa ki dans - 1.5 tas;
• Poud ki gen sik ladan - pou dekorasyon;
• Farin avwàn ble - 2,5 linèt (itilize nan diskresyon);
• Soda kantin (itilize san yo pa mouri) - kiyè desè.

Kneading nan baz sab la

Pou fè bonbon sou yon rap ak konfiti, li nesesè melanje yon baz byen. Pou fè sa, ze poul yo dwe vide ansanm ak yon amann sik-sab, ak Lè sa a, kite sou bò liy yo epi tann pou yap divòse a pati nan pwodwi a dous. Apre sa, li nesesè gri lwil fonn poul fonn nan yon plat separe epi fwote li nan ti kal pen ansanm ak farin ble ki gen bon klas. Nan materyèl la esansyèl yo ta dwe ajoute ak soda boulanjri tab san yo pa pre-seche.

Apre ou fin gen yon inifòm mas lwil, li dwe vlope nan yon sak epi li kenbe nan yon frijidè pou yon èdtan. Si ou pa gen tan pou sa a, ka farin lan mete nan frizè a (pou èdtan ¼).

Pwosesis fòmasyon an

Resèt la bonbon prezante ak konfiti se li te ye nan Menager anpil. Apre yo tout, li te transmèt soti nan jenerasyon an jenerasyon pou plizyè ane. Apre yo te kenbe baz la nan yon frijidè oswa frizè, li dwe retire epi divize an de pati. Yo ta dwe youn nan pi gwo pou yo woule nan yon kouch gwo ak pa trè epè, ak Lè sa a, mete l 'sou yon fèy boulanjri grese. Pli lwen, fèy baz la ta dwe abondan kouvwi ak yon konfiti epè. Li se dezirab ke dous la pa gen yon gwo kantite siwo. Sinon, pandan tretman an chalè, li pral koule soti nan fòm lan, ki pral kontribye nan boule nan delika.

Apre ou fin aplike yon konfiti epè, pwodwi a semi-fini bezwen yo dwe kouvri ak ti kalbas te fè soti nan griye farin sou yon rap.

Pwosesis boulanjri

Resèt la pou biskwit ak konfiti ak tiyo mande pou kwit tankou yon trete sèlman nan dife pou chofe fou a. Pou fè sa, yo ta dwe mete fèy la plen nan yon inite kwizin prechofe. Kwit manje yon desè endijèn rekòmande pou 25-34 minit nan yon tanperati ki nan 205 degre. Pandan tan sa a, bonbon yo ta dwe monte yon ti kras, vin mou, crumbly ak ruddy.

Kòrèkteman nou prezante yon délikatès endijèn sou tab la

Si ou pa konnen ki sa desè yo prezante nan envite, Lè sa a, resèt la bonbon prezante ak konfiti pral kostim ou pi fò nan tout. Apre yo te kwit nan pwodwi nan fou a, li dwe retire ak refwadi. Apre sa, li dwe vide ak sik poud epi koupe an moso rhomboid oswa triyangilè. Mete yo sou yon plak bèl plat, desè ka san danje prezante bay zanmi, ansanm ak te cho ak frèch moulu.

Yon senp resèt pou sable bonbon ak konfiti

Kòm mansyone pi wo a, ou ka prepare délikatès la prezante nan diferan fason. Si ou pa vle pase twòp tan sou pwosesis sa a, nou rekòmande pou itilize resèt ki anba la a. Pou aplike li nou pral bezwen:

• Krèm natirèl lwil oliv - 1 pake oswa 175 g;
• Ze mwayen Rustic - 2 pcs .;
• Granulat sik pa gwo - ½ tas;
• JAS nenpòt ki, men ak yon ti kantite siwo, se sa ki dans - 1.5 tas;
• Vanilin santi bon - desè kiyè;
• Farin avwàn ble - 2,5 linèt (itilize nan diskresyon);
• Pistach griye - ½ tas;
• Poud ki gen sik ladan - pou dekorasyon;
• Soda kantin (itilize san yo pa mouri) - kiyè desè.

Preparasyon nan kokiy

biskwit Senp ak konfiti a se fè san patipri byen vit ak byen fasil. Men, malgre sa a, tankou yon délikatès toujou vire soti trè bon gou. Ak anvan li kwit li nan dife pou chofe fou a, li nesesè melanje byen baz la sab. Pou fè sa, mete lwil la pou kwit manje nan yon bòl metal epi fonn li sou chalè ki ba. An menm tan an, li dwe asire ke lwil la pa boule nèt. Apre sa, li ta dwe yon ti kras refwadi. Nan entre-temps la, ou ka okipe engredyan ki rete yo.

Se konsa, li oblije kraze ze poul nan yon bòl gwo twou san fon, vide sik nan yo ak bat byen lè l sèvi avèk yon mixer. Next li nesesè melanje tamil farin farin frans ak soda ak vanilin nan yon bòl separe. Nan fen a, yo ta dwe fonn bè a fonn ak yon ti kras refwadi dwe vide nan yon mas ze dous ak melanje byen. Apre sa, yo dwe melanj likid la dwe konbine avèk engredyan yo ki lach. Si apre ke farin lan rete likid, Lè sa a, li oblije ajoute yon ti kras pi plis farin frans li. Nan fen a, ou ta dwe jwenn yon baz mou ki pa bwa nan dwèt ou.

Nou endepandan fòm pwodwi yo

Resèt la prezante pou bonbon bonbon ak konfiti ki pi popilè nan mitan moun ki pa renmen anmède ak farin lan pou yon tan long, men se pa lide manje bon gou desè endijèn.

Apre yo fin melanje, li dwe woule nan yon kouch epè 5 mm. Apre sa, fèy baz la bezwen koupe nan ti sèk lè l sèvi avèk espesyal kouto sirèt oswa yon vè regilye (vè) ak yon dyamèt ki rive jiska 6 santimèt. Si pandan pwosesis sa a pat a bat sou tab la oswa palmis, li rekòmande ajoute farin nan adisyon.

Nou dekore pwodwi sab

Sable bonbon ak konfiti (foto kado endijèn prezante nan atik sa a) te yo te tounen soti bon gou ak bèl, ki te fòme semi-fini pwodwi yo ta dwe ajoute nan gou pistach lòj griye tou. Pou fè sa, nwa a bezwen yo dwe tè nan yon gwo ti kal pen. Lè sa a, chak ti sèk koupe (sou yon bò) ta dwe tranpe nan li, li mete yo sou papye boulanjri aliyen sou yon fèy boulanjri (nwa fonn moute).

Kwit sèk nan dife pou chofe fou a

Apre fèy papye a plen ak biskwit, li dwe mete nan dife pou chofe fou a. Kwit tankou yon délikatès ta pi bon pou mwatye yon èdtan. Tanperati a ta dwe apeprè 200 degre.

Apre lè a te rele, bonbon ak yon chapo nwa ta dwe ogmante nan gwosè, vin Fertile ak anpil bon gou. Apre sa, li dwe retire, ak anpil atansyon retire nan papye boulanjri a ak pèmèt yo refwadi konplètman.

Etap final la nan kreyasyon an nan kay kwit machandiz yo

Apre refwadi bonbon yo nan tanperati chanm, ou ta dwe kòmanse dekorasyon li. Pou sa li oblije pran nan men yon sèl kwit pwodwi ak abondans wile sifas li yo ak yon konfiti epè (sou bò kote pa gen okenn nwa). Next sou ranpli a ou bezwen enpoze yon ti sèk dezyèm nan trete dous ak ranje li, kenbe bonbon la ak dwèt ou pou yon kèk segond. Nan fen a, ou ta dwe jwenn yon délikatès doub ak yon ranpli nan mitan an. Mete l nan yon bòl gwo twou san fon, desè yo ta dwe vide ak poud nan sik. Sa a pral bay plat la dous yon aparans bèl, epi li ka avèk fòs konviksyon prezante bay envite yo.

Sèvi te la bon gou bonbon endijèn ak konfiti

Apre yo fin pwodwi a kwit ak fim ak vide ak poud, li ta dwe mete yo nan frijidè a pou kèk minit. Men, si ou itilize epè konfiti, Lè sa a, ka pwosedi sa a tou pou omisyon.

Sèvi tankou yon délikatès pou kay ou, ansanm ak te oswa kafe cho, chokola. Bon appetit!