Desè soti nan joumou a nan dife pou chofe fou a: yon resèt ak yon foto

Desè nan joumou nan fou a ka fè nan diferan fason. Men, nan nenpòt ka, tankou yon délikatès vire soti trè bon plat, ak pi enpòtan - itil ak nourisan. Pou wè pou tèt ou, nou sijere fè plat sa a tèt ou.

Bon gou joumou desè nan dife pou chofe fou a: yon resèt ak yon foto nan yon délikatès pare-fè

Pou fè tankou yon délikatès, ou pa bezwen yon eksperyans ekspè gastronomik, epi tou yo achte pwodwi chè. Apre yo tout, yo prezante desè a te fè trè fasil epi ak itilize nan eleman senp.

Se konsa, nou bezwen:

• Joumou kòm mi posib - apeprè 500 gram;
• Wowoli sezam - sou ½ tas (aplike kòm vle);
• Fre siwo myèl nenpòt - 3 gwo kiyè gwo.

Fòme yon plat

Desè nan joumou nan fou a ak siwo myèl se ki te fòme se pa trè long. Ak anvan ou ale nan pwosesis sa a, ou ta dwe ak anpil atansyon okipe legim prensipal la. Pou sa, joumou a bezwen lave, ak Lè sa a, divize an ti moso rektangilè, pandan y ap retire grenn yo ak vyann ki lach. By wout la, koupe po a soti nan pwodwi sa a pa ta dwe.

Apre yo fin trete legim la, enteryè li yo ta dwe anpil kouvwi ak siwo myèl fre, ak Lè sa a, yo mete l nan yon mwazi oswa sou yon fèy. Fè sa pa peeling desann. Lè tout moso joumou yo nan asyèt yo, yo ta dwe vide ak grenn wowoli.

Pwosesis boulanjri

Èske w gen fòm desè a jan sa dekri anwo a, se fòm nan ranpli imedyatman mete yo nan dife pou chofe fou a. Kwit yon délikatès de preferans sou 35 minit nan yon tanperati 185 degre. Tan an espesifye se ase pou joumou an vin tankou mou ke posib epi absòbe tout arom yo nan siwo myèl fre.

Nou sèvi sou tab la

Kòm ou ka wè, se desè a joumou kwit nan fou a trè byen vit. Apre délikatès la se pare, li ta dwe yon ti kras refwadi ak sèvi pou manje maten ak te oswa yogout dous.

Trè bon gou joumou, kwit nan dife pou chofe fou a

Desè ak sitwon pral sèvi kòm yon ranplasan ekselan pou konfiti endijèn. Tankou yon délikatès se etonan fasil. Pou sa nou bezwen:

• Joumou kòm mi posib - apeprè 500 gram;
• Yon sitwon ti - 1 moso;
• Sand-sik se pa gwo - apeprè 70 gram;
• Cinnamon kraze - ajoute nan gou ak dezi.

Preparasyon nan pwodwi yo

Anvan ou fè yon desè joumou nan dife pou chofe fou a ak yon sitwon, ou ta dwe trete tout engredyan ki anwo yo. Premye ou bezwen lave legim zoranj la, netwaye li nan grenn, kale ak vyann ki lach, ak Lè sa a, koupe an ti moso. Apre sa, ou bezwen rense sitwon an epi koupe l 'nan kib tou dwat ak po la.

Apre yo fin trete tout eleman yo, yo ta dwe konbine nan yon sèl veso ki kouvri avèk sik epi yo kite sou kote pou yon ti tan. Apre 45-65 minit, engredyan yo ta dwe bay ji yo. Nan fòm sa a, yo bezwen mete nan yon plat boulanjri vè ak vide ak kannèl kraze. Si ou pa renmen gou a nan eleman ki sot pase a, Lè sa a, ou pa ka sèvi ak li.

Kouman kòrèkteman kwit?

Dessert la prezante nan joumou nan dife pou chofe fou a yo ta dwe kwit nan egzakteman menm jan ak nan resèt la anvan yo. Pou fè sa, yo ta dwe ranpli fòm nan plen nan yon kabinè chofe, mete yon tanperati 185 degre. By wout la, li rekòmande yo kouvri asyèt yo ak yon délikatès davans ak yon kouvèti. Se konsa, ou pral jwenn yon desè plis dou ak mou. Apre yon mwatye yon èdtan, konfiti joumou ak sitwon yo ta dwe konplètman prepare.

Kòrèkteman te sèvi pou manje maten yo

Apre yo fin legim la konn kwit nan fou, li pral vin mou ak trè bon gou, yo ka fòm nan desè san danje retire nan dife pou chofe fou a. Mete konfiti a nan yon ti priz, li ta dwe refwadi ak prezante bay manm fanmi ansanm ak te ak pen grye.

Fè gato bon gou nan kay la

Se desè nan joumou nan dife pou chofe fou a ak yogout prepare tou senpleman. Sa yo boulanjri refere a kategori nan goodi rapid ak senp pou chak jou. Sepandan, li ta dwe remake ke moun ki pou tretman an chalè nan pwodwi yo ou pral bezwen mwazi espesyal Relief.

Se konsa, fè yon desè joumou ki sòti nan yon joumou nan dife pou chofe fou a, ou bezwen:

• Yogout tafyab san yo pa nenpòt ki file - 1.5 tas;
• Joumou mi - apeprè 150 gram;
• Ze fre poul - 2 moso;
• Bè (ou ka magarin) - 100 gram;
• Sand-sik se ti - sou 3/4 tas;
• Farin tamil - 2.5 tas;
• Boulanjri poud - 2 ti kiyè;
• Kandida fwi - apeprè 50 gram.

Pwosesis legim

Anvan malaksi farin lan pou boulanjri sa yo, ou ta dwe trete joumou an. Li dwe lave, kale nan grenn ak kale, ak Lè sa a, koupe, mete nan yon bòl, ajoute yon kèk kiyè nan dlo klè epi mete yo sou dife. Apre joumou a vin mou, li bezwen yo dwe retire nan plak la ak kneaded pa yon kraze nan yon gruel omojèn. Nan kondisyon sa a, yo dwe mas legim la dwe kenbe sou bò jiskaske li konplètman refwadi.

Prensip Fondamantal

Apre joumou a te trete, ou ta dwe kòmanse prepare farin lan. Pou fè sa, ze fre yo dwe bat ak yon fwe, anvan vide nan yo yogout bwè. Plis nan pwa a resevwa li oblije ranpli nan sab-sik, mete deyò yon joumou joumou ak anpil prekosyon yo melanje.

Pandan ke pwodwi ki lach dous fonn, ou ka kòmanse prepare yon lòt pati nan baz la. Pou fè sa, yo ta dwe mou bè fwote ansanm ak farin, ak Lè sa a, ajoute yon poud boulanjri yo. Nan tan kap vini an nan melanj la ki lach ou bezwen vide mas nan joumou-ze epi ajoute fwi a konfiti. Apre melanje engredyan yo, ou ta dwe jwenn yon baz gluan nan zoranj.

Kouman kòrèkteman yo fòme ak kwit?

Apre melanje farin lan joumou ak adisyon nan yogout, ou ta dwe kòmanse kwit li. Pou sa li oblije pran ti mwazi pou gato, ak Lè sa a, grès yo ak grès gastronomik oswa legim. Apre sa, asyèt yo dwe plen ak yon baz epi yo mete yo nan fou an. Nan kondisyon sa a, yo ta dwe pwodwi a nan yon fou prechofe pou 25-28 minit. Pandan sa a kout peryòd de tan nan ponmkèt joumou gen yon grenpe bon, vin bèl ak Rosy.

Kòrèkteman te sèvi sou tab la

Apre tretman chalè nan joumou bon gou gato sou yogout dwe ka retire yo nan mwazi yo epi avèk presizyon pozisyone nan plak la. Apre kite desè a fre, li ka san danje dwe prezante sou tab la ak fò te oswa kakawo.

Li ta dwe espesyalman te note ke si yo te tankou yon trete prepare espesyalman pou timoun yo, Lè sa a, li ka Anplis de sa dekore ak glase blan. Li fèt jan sa a: mozayik nan chokola limyè kase nan tranch, ak Lè sa a, yo mete l nan yon bòl ansanm ak yon kwiyèr kèk nan lèt. Fonn engredyan yo nan yon beny dlo, yo bezwen tranpe tèt la nan gato yo. Ap tann pou redi nan glase a, ou ka san danje sèvi desè a nan timoun ou yo. Bon appetit!