Espageti ak dyondyon

Espageti - yon tradisyonèl pwodwi Italyen. Italyen menm espesyalman envante fouchèt la de-concerté yo manje espageti li. Pou pifò moun, se sa a plat ki asosye ak Itali. Espageti ka prepare nan plizyè fason - ki gen mens vyann, sòs tomat, oswa ak lwil oliv cho ak yon ti kras lay griye nan li, men nan atik sa a nou pral pale sou ki jan yo kwit espageti ak dyondyon.

Resèt pou espageti ak dyondyon nan sòs tomat

Engredyan: espageti (ou ka pran ak lòt pasta); Sòs: 300 gram nan dyondyon, 1 zonyon, lay 2 dan, 5 tomat, 2 gwo kiyè sòs tomat, mwatye yon ti kiyè ki gen sik ladan, lwil oliv, ak 2 gwo kiyè nan diven blan oswa wouj (men se pa ka itilize), sèl, nwa ak wouj pwav. Si ou vle - pèsi oswa Dill.

Chanpiyon lave ak koupe an ti moso, zonyon - tou. Remèd fèy (si ou sèvi ak li) se tou netwaye, seche yo ak Shinko. chodyè a se chofe, vide l 'nan lwil la. Lè sa a, mete l 'nan zonyon an, 1 lay nan lay ak mwatye vèt yo. Tout fri sou 4 minit sou yon chalè medyòm. Lè sa a, ajoute dyondyon yo ak fri tout ansanm 8 plis minit.

Lè sa a, lave tomat yo, retire kale la ak griyaj sou yon rap amann. mas la ki kapab lakòz ajoute nan dyondyon yo ak mete yo deyò tout ansanm pou 15 minit sou chalè ki ba. Lè sa a, vide sòs la tomat ak brase tout bagay byen. Si w ap itilize diven, Lè sa a, vide l 'kòm byen. Vide epis santi bon yo epi kite mitone pou 2 a 3 minit sou yon chalè segondè. Lè sa a, diminye li ak mitone 19 plis minit. sòs la se prèske pare, li rete sèlman yo ajoute lay ki sot pase a nan lay ak lòt vèt la mwatye.

Espageti yo kwit manje, drenaj ak kote sou yon plak gwo. Yo, epi sou tèt yo vide sòs. Tout plat la se pare!

Espageti ak dyondyon

Engredyan: 400 gram nan dyondyon fre oswa jele, 250 gram nan espageti, 2 zonyon, lwil flè solèy pou fri, sèl, pwav wouj.

Dyondyon yo riban, lave ak koupe an ti moso. Bouyi dlo nan yon chodyè, ajoute li sèl, fèy 2 Bay, allspice 4 pwa ak bransh pèsi. Yon fwa dlo a klou, mete l 'nan dyondyon yo epi redwi chalè. Kwit jiskaske sansib, sou 15 minit. Lè sa a, jete dyondyon nan yon egoutwar yo ak koule.

cho lwil oliv chodyè fri zonyon an ak mete nan mawon. Avèk anpil prekosyon retire li pita, se konsa ke se pi plis lwil oliv rete nan chodyè a. egoutwar la nan dyondyon chanjman l ', brase fri yo, anpeche, 7 - 8 minit. Lè sa a, dobvat zonyon an fongis, nan gou epis santi bon mete ak brase.

Bouyi espageti yo nan bouyi, dlo yon ti kras sale. Fè tankou dyondyon, jete nan yon egoutwar nan glas dlo. Lè sa a, ajoute nan espageti yo sote ak dyondyon ak zonyon tout melanje yo byen. Voye ak remèd fèy koupe. Tout ka sèvi.

Espageti ak dyondyon ak fwomaj

Konpozisyon: espageti - 100 gram nan bè - 60 gram, nan bwat dyondyon - 1 bank (ki se 530 gram), tounen krèm - 200 gram, siwo myèl - 1 gwo kiyè lay - 1 lay, fwomaj - 50 gram, Rosemary - 1 ti kiyè kiyè. Epitou, sèl nan gou ak yon varyete de fèy santi bon, men se pa twòp yo. Kenbe nan tèt ou, Rosemary ak fwomaj yo ta dwe tise byen koupe.

Espageti bouyi nan dlo sale ak drenaj dlo a nan men yo. Fonn nan yon chodyè 40 g nan bè 60. Nan 40 gram yo s'étendre 5 minit fongis. Prepare yon melanj de krèm, siwo myèl, lay, ak sèl. mas la ki kapab lakòz vide nan chodyè a, nan dyondyon yo, brase epi kite pou 5 minit. Pran 20 gram nan bè rès epi ajoute yo nan yon prèske pare yo ki te fèt lòt kalite sòs. Lè sa a, ajoute Rosemary a.

Espageti ak yon vè ki se deja pa tan sa a dlo a, mete yo sou yon plak. Apre sa, vide sòs sa a sou tèt, w'a vide ak fwomaj tise byen griye. Tout yo kounye a se espageti ak dyondyon ak fwomaj pare. Pi bon nan tout se yon plat ak salad ak poul, yo konpleman chak lòt parfe. Jwi repa ou!