Funchoza Salad, te fè ak pwòp men l ': yon eleman bon gou nan cuisine Japonè

Ki sa ki abiye pou Funchoza? Ak men yo fè aditif la pouvwa gen vit ase. Sepandan, ak sa a plat byen lwen tèlman pa se konnen yo chak madanm marye. Epi eseye nouy yo se absoliman nesesè. Byen kwit abiye pou Funchoza ak men yo - li nan trè bon plat ak satisfezan. Nan ti bout tan, li nan yon pwodwi gwo nan tout respè.

Funchoza Salad, te fè ak pwòp men l 'yo. Ki kote yo kòmanse?

Anvan nou fè fas ak sa, ki jan yo prepare pou ravitaye Funchoza pwòp men yo, ou bezwen konprann sa li ye tout sou. Sa a lanmidon oswa diri nouy yo amann. Pou preparasyon li yo kapab itilize dous lanmidon pòmdetè, meng pwa, elan, pòmdetè, mayi, yanm, oswa kasav. Akòz transparans nan nouy yo vè yo souvan rele. Yon gou pwononse nan li pa fè sa, men li absòbe odè yo nan sa yo pwodwi yo, ki se ke yo te prepare.

nouy

Se konsa, nan lòd. Salad Funchoza, te fè ak pwòp men l '- sa a se jis etap nan dezyèm nan preparasyon an nan asyèt bon gou Piquant. Okòmansman, ou bezwen bouyi nouy yo byen. Lè dyamèt li yo nan sou 0.5 milimèt li jis vide dlo bouyi, kouvri ak kouvèti ak enfuze pou senk minit. Si pi epè nouy, li se kwit nan dlo bouyi sale. Sepandan, pa gen plis pase kat minit. Dijere Funchoza vire Limp ak byen kuit - bwa nan dan yo. Pou evite agregasyon nan dlo a pou kwit manje yo ta dwe ajoute nan yon lwil oliv legim (pou chak lit dlo - gwo kiyè).

Funchoza kòm "anwoulman" ligature fil, dlo nan yon chodyè gwo twou san fon se mennen l 'nan yon bouyi, bouyi skein, apiye egoutwar plase anba dlo frèt kouri, se fil a pran sou yo ak tranble. se moso twal kamwazi a retire sou yon tablo koupe. Funchoza koupe larjer ak yon kouto byen file nan bann nan vle longè.

Preparasyon nan ranpli

Nouy pare. Koulye a, li se abiye pou Funchoza. Recipe pou li se absoliman senp. Sa a yo pral mande pou 550 ml lwil oliv, 150 ml vinèg, 50 g ki gen sik ladan, 2 g nan pwav nwa, 20 g nan sèl, 2 g asid asid, 2 g nan koryandè, 2 g nan jenjanm tè, 5 g nan pwav tchili fre, 10 g nan lay fre 250 ml dlo. Dlo a se mennen l 'nan yon bouyi. Li elve sik, sèl, ajoute vinèg la, lwil oliv legim, epis santi bon, lay, tchili. Se melanj lan ankò mennen l 'bay yon bouyi, kouvri avèk yon kouvèti epi li se e ki refwadi. Li itilize tankou ranpli pou anpil salad East Azyatik.

korean

Sa a se yon lòt opsyon ki enteresan. Salad Funchoza Korean mande pou menm mwens efò ak pri. 150 g nan nouy yo ap bezwen yon kawòt 100 g, 150 g nan konkonb fre, 50 g nan pwav, 15 g nan lay, 30 g nan vèt.

Funchoza ki te ranpli avèk dlo bouyi pou senk minit, apiye egoutwar bouyi, li lave ak dlo frèt. Tout legim yo (eksepte remèd fèy yo ak lay) Shinko bann mens. Lay ak remèd fèy fre tise byen koupe. Kawòt frays men osi lontan ke li pa bay ji an. Tout engredyan yo yo melanje ak enfuze nan lè frèt la pou apeprè de zè de tan. Anvan k ap sèvi, abiye pou Funchoza Korean ankò byen melanje.

San yo pa gaspiye tan

Kay ravitaye pou Funchoza mande pou toujou gen kèk piblik tan konsome. Preparasyon nan manje yo chak jou ak fèstivite se yon atis defini. Ou pral bezwen yon ti eksperyans ak pasyans. Apre yo tout, premye fwa a plat la vire soti pa toujou. Se pa sèlman yo dwe dwa a kwit nouy, tise byen koupe konkonm ak kawòt. Pi enpòtan ak kòrèk tout bagay sa a melanj ki baze sou lwil oliv legim. Si ou pa vle yo ap depanse twòp tan epi li ka tou gen yon pwodwi fini sou esè ak erè, nou vin achte nan magazen an. Pou dat, pwoblèm nan se pa pa gen okenn se.

Se konsa, kòmanse asyèt pou kwit manje. Nouy tranpe pou senk minit nan apiye dlo cho sou yon egoutwar, lave ak dlo frèt. Nan yon bòl gwo twou san fon melanje ak legim (piman, konkonm, kawòt). Engredyan yo melanje pou twa minit. Genyen tou ajoute lay ak remèd fèy fre. Apre sa, se plat la deja ki te ranpli avèk abiye. Tout se melanje ankò. Enfuze pou de zè de tan. Yon fwa ankò melanje ak sèvi sou tab la.

Konpozisyon an ranpli konprann vinèg, lwil oliv legim, sik, sèl, asid asid, dlo, jenjanm, koryandè, lay, piman, glutamate sodyòm kòm yon aktivateur gou, konsèvasyon sorba potasyòm, gzantan kòb kwiv mete kòm yon estabilizasyon. (на 100 грамм). Se valè a enèji nan 540 kilokalori nan pwodwi a (100 gram). Nitrisyon valè: 1.3 gram pwoteyin, 55 gram grès, 10, 1 gram nan idrat kabòn. Bon apeti!