Fwomaj "Omichka" - pwodwi bon gou pou granmoun ak timoun

Ki sa ki se fwomaj "Omichka"? Sa a se pwodwi li te ye nan anpil moun ki abite nan Federasyon Larisi la. te dous fwomaj envante nan 1969, nan plant la Omsk. te Desè devlope syroplavlenogo chèf boutik Zoe Kutminoy ak kontremèt Valentina Panfilova. Nan 1971, fwomaj a "Omichka" te resevwa sètifika patènite. Pwodwi a byen vit te vin t'ap nonmen non nan tout peyi a. Jodi a, "Omichka" se disponib nan plizyè vèsyon: .. klasik, chokola, krèm brule, frèz ak krèm ak abriko fin chèch nèt, elatriye Se pwodwi a pake nan stogrammovye ak-ons anbalaj plastik.

Fwomaj "Omichka": detay

Se konsa, nan lòd. Fwomaj "Omichka" - yon pwodwi envante nan Sovyetik la. Jodi a konnen sou li literalman chak Ris, epi yo pa sèlman. Omsk - yon vil li te ye pou plizyè rezon. Lè sa a pwodwi - youn nan yo. Te fè fwomaj "Omichka" nan lèt natirèl bèf la. Li te gen yon teksti krèm.

istwa

Kòm deja mansyone, yo te "Omichka" teknoloji nan pwodiksyon nan fwomaj envante nan 1969. sètifika Copyright Zoya Andreyevna Kutmina ak Valentina Andreevna Panfilov resevwa Novanm 23, 1971.

1971 se renome pou yo te kapab devlope yon plant 60 tòn nan fwomaj. Men, nan 1983 Inyon Sovyetik te deja kontan rezidan yo nan 147 tòn. Sou resevwa sètifika fwomaj otè a se pwodwi ak make bon jan kalite eta a.

Okòmansman, yo te pwodwi a pwodwi sèlman sou faktori a Omsk nan trete fwomaj. Jodi a, li se te fè, ak plizyè lòt konpayi Ris. Manyèl Ministè sèl nan endistri a letye, ki te egziste nan tan sa a nan Inyon Sovyetik, te bay lòd vwa a nan teknoloji pwodiksyon fwomaj sgondèr antrepwiz, le pli vit ke li te rekonèt kliyan yo. Tankou yon envansyon siksè byen vit gaye toupatou nan peyi a. Kounye a "Omichka" pwodwi nan plant Kazan, Novosibirsk, Krasnodar, Saransk, Voronezh, Kursk, Saint Petersburg, Repiblik la Udmurtia ak lòt rejyon yo nan Larisi ak ansyen Inyon Sovyetik.

Dwa a yon trademark

Men, pa tèlman senp li evolye. teknoloji pwodiksyon fwomaj te deja li te ye. Menm lè a, sepandan, sou dispit la. Li te inisye pa Kazan processeurs yo lèt "VAMIN Tatarstan". Konpayi an te deklare ke li se mèt kay la nan dwa yo legal yo trademark la. Omsk plant nan trete fwomaj, nan vire, li te montre dwa yo nan fwomaj ak sigjere ke Tatarstan konkli yon akò lisans. Li te tou voye yon plent nan FAS Larisi a avèk kondisyon an pou pote nan jistis Omsk pou vyolasyon lwa konpetisyon. Gen li te deside dwa eksklizif Omsk pa bay. Omsk plant nan trete fwomaj, nan kou, dakò. Apre malaksaj epi yo gen non an nan pwodwi a te devlope nan 1969, li te isit la. Pwodwi yo manifaktire nan Tatarstan, dapre jesyon an nan plant la, ki soti nan Omsk "Omichka" teknoloji nan pwodiksyon ak resèt la se diferan.

An 2009, Moskou City Tribinal Abitraj la te konfime pa desizyon an yo rekonèt aksyon sa yo nan Omsk plant trete fwomaj la ki asosye ak enskripsyon an nan yon trademark, malonèt konpetisyon. Sou manifakti a te peye yon santèn mil rubles.

Men, Omsk plant kontinye defann dwa yo. Kòm yon rezilta, nan 2010 li te akòde yon sètifika trademark "Omichka", valab jiskaske 2018.

Aparans kle

Epi, koulye a sou karakteristik yo ki prensipal nan pwodwi an. Sweet krèm fwomaj "Omichka" diferan koulè krèm. konsistans nan pwodwi a se yon paste tartine mou. Li te gen yon twò grav gou krèm - dous, fwomaj, ak aromatize vaniy ak pasterizasyon. Pwodwi a gen ladan natirèl fwomaj difisil, krèm, fwomaj Cottage ak sik.

fraksyon mas nan gen anpil grès nan pwoblèm nan sèk se 50%. Avèk respè paramèt fizikochimik-pwodui chimik, fwomaj konsiste de 30 g grès (lèt - pa plis pase 10 g), 10.5 g pwoteyin, 16 idrat kabòn g (sikwoz epi ki gen ladan). pwodwi valè Enèji se 372 kilokalori.

Omsk plant pwodui jodi a trèz varyete fwomaj - yon klasik, chokola, zoranj, pèch, frèz-krèm, krèm bannann, krèm kokoye, bè forè, abriko seche, rezen chèch, nwa, nwa ak krèm chokola brule. Nan 2012, pwodiksyon soti nan pwen an de vi nan GOST, li te deside pa yo konsidere fwomaj (gras a prezans nan grès legim nan konpozisyon sa a).

Chanje resèt

By wout la, sou resèt la. Li gen eksperyans chanjman ti tay. Nan fen 2014 li se byen yon desizyon grav te fèt pa faktori a Omsk nan trete fwomaj. "Omichka" te Lè sa a, te fè eleman debaz nan krèm natirèl. Yo ranplase prezan nan dlo òdinè nan pwodwi a anvan. À "Omichka" parèt sou fenèt magazen, te vin achte moute menm pi vit. Dapre konsomatè a, li raple 70s desè. Apre yo tout, menm jan krèm natirèl te zo rèl do a nan fwomaj la mondyal ki pi popilè.

Pwodwi pwodwi nan plant la Omsk dapre regleman-yo. Ak chak ane pi plis ak nan pi gwo ak pi gran kantite. Nan ti bout tan, san yo pa fwomaj la pa rete ni Omsk, pa gen okenn lòt lavil nan Larisi. Ki disponib pou pwodiksyon an nan trete krèm fwomaj nan pwodiktè lokal yo. Sa a, pou kont li, garanti pi bon kalite pwodwi yo.

nouvo fòma

Se konsa, "Omichka" - fonn fwomaj, pri a nan ki se sèlman 20 rubles. Konpozisyon nan yon konsomatè trè kontan. Nan ti bout tan, valè pou lajan jis bèl bagay.

Dmeran, ki gen rapò ak inovasyon. Pou dat, li se te planifye yo pwodwi "Omichka" nan fòma nouvo - nan triyang ak Doy-soudaj (nan yon vakyòm-chaje fleksib).

Plan-yo tou lage pwodiktè nan sa yo rele vèsyon limyè nan pwodwi an. fwomaj Sa a se diferan anpil grès ak teksti Airy.