Gato ak pòm ak prunye: yon resèt ak yon foto

Airy, santi bon ak cho pwodiksyon patisri grann mwen an, nou souvan sonje kòm granmoun. Se pou yo pa Nostalgie, men pito pwòp tèt ou-menm jan an desè kwit ki pral tanpri moun yo renmen nou an. Jodi a sou meni nou an mou ak trè dous gato ak pòm ak prunye.

Malgre ke pwosesis la pou kwit manje se byen anbarasman epi yo pa konsa vit, men toujou anba pouvwa a nan malaksaj nenpòt otès. Kòm yon ranpli nou te chwazi fwi a dabitid, disponib nan nenpòt ki moun. Anplis de sa, konbinezon an nan pòm dous ak tounen prin bay yon desè gou bèl. Kwè m ', sa a resèt se absoliman yon genyen-genyen.

Delika tat ak pòm ak prunye: yon resèt ak yon foto

An reyalite, sa a Charlotte, sèlman yon ti kras amelyore. pou fè pwodwi farin: bè (stogrammovaya anbalaj), de tas farin, lèt cho (yon ti kras mwens pase yon glas), ze, gwo kiyè ledven sèk, sik (nan gou) ak vanilin.

Fars a pwodwi volonte prunye (mwatye tas), pòm (400 g), nwaye (mwatye tas) ak ji sitwon (50 ml).

mete ledven tamilsex farin frans lan ak tout melanj sèk (sik, vanilin a), Lè sa a, gaye ap eseye kondwi bè an teni ak ze. Mase elastik farin. Kouvri ak yon moso twal epi kite pou demi èdtan yon, se konsa li se leve. Ogmantasyon nan volim woulo liv soti farin lan nan yon kouch mens, pou dekorasyon ta dwe kite nan yon moso kèk. Gaye sou yon fèy boulanjri, vide ak farin frans, prepare fwi: pòm koupe an tranch, konbine ak nwa koupe ak ji sitwon.

Sou tèt prunye kouche, pike e li te koupe an tranch. Nou fè bann yo egzamen sou resanblans nan lasi a oswa griy, vide ze a bat yo epi voye yon gato ak pòm ak prunye nan fou a pou demi èdtan yon. Nan pwosesis la nan boulanjri, li se rekòmande pa louvri pòt la, otreman farin lan pa pral monte. pwodwi voye la fini ak sik an poud ak kannèl.

Fèmen tat ak pòm ak prunye

Opsyon nan pwochen sou krèm nan tounen. Pou sa a resèt ou bezwen pran ledven ki sèk la (dis gram), ze, farin frans (apeprè twa tas) sik si yo vle, lèt (200 g) ak plen krèm oswa yon klasik yogout - yon santèn gram. Pou entèn ranpli: liv pòm tounen-dous, prunye, lanmidon patat (10 g) ak sik.

Anvan ou kwit yon gato ak pòm ak prunye, fwi a yo ta dwe ak anpil atansyon ale nan, retire yo nan kale la, retire grenn. Koupe an tranch mwayen oswa kib, melanje ak lanmidon ak sik. Si ou vle, ou ka ajoute kannèl ak vaniy.

Fè eponj a: Chofe a 40 ° ^C lèt, brase l 'nan ledven ak sik la ak mwatye nan farin frans lan. Likid kouvèti baz avèk yon sèvyèt, li mete nan yon kote ki cho pou yon èdtan - apwòch. Apre sa, gaye krèm a ak vannen rès la nan farin frans lan, kite pou 40 minit.

Divize an farin an de pati, youn nan ki se yon ti kras plis - soti nan li yo fòmasyon ak woulo liv soti sou yon boulanjri stel. Mete sou tèt yon mas fwi ak kouvri dezyèm Korzh la. Pou yon bèl kwout lò tat ak prunye ak pòm nan wile ze a bat yo ak lèt. Kwit pou apeprè inèdtan nan 200 ° ^C.

Sirèt délikatès sou kefir

Eleman: anbalaj bè (de san gram), ki ba-grès yogout (glas), twa ze, etent soda ak vinèg (ti kiyè), vaniy ak sik. Twa san gram nan fwi.

Gasim soda nan yogout. ze Beat Sugar jouk kim epè, ajoute lwil oliv nan melanj la, ajoute farin ak vide kefir, bat farin lan. Si sa nesesè, tèt moute farin frans lan. Yon moso nan farin kite pou decoration. Nan rès la nan woule soti yon sèk gwo, fè chok, epi nwasi ak ranpli fwi. Voye yon gato ak pòm ak prunye konn kwit nan fou pou 25-40 minit.

klafouti

cuisine franse pou syèk te pi popilè orijinal espesyalite gastronomi. Klafouti - yon klasik plat nasyonal nan Frans, raple pi Ris nou yo ak kaswòl (gen sale ak dous). Apre yon tan, li te resèt la pou kwit manje sibi yon nimewo nan chanjman, epi li dwe te di, li te vire byen bon.

Nou pwopoze li teste nan pratik bon jan kalite a gou nan friyandiz la. Kwit Russian la franse gato ak prunye ak pòm. Obligatwa Pwodwi: ze (4 pcs.), Yon vè lèt, sik (nan bouch), mwatye yon kilo nan fwi ak kèk kannèl. Nan wile fòm nan - yon moso nan bè.

Rense epi netwaye legim yo, koupe an tranch, voye ak sik an poud ak kannèl ak kote sou yon fèy boulanjri.

Fè farin lan. Bat ze yo nan yon blenndè, ajoute sik nan yon kouran mens ak farin frans ak vide nan lèt la. Yon inifòm ak epè konsistans, tankou krèp. fwi li yo vide - klafouti kwit pou 30 minit nan 150 ^° C Ready detèmine yon match oswa yon toothpick. Kwit nan fou gato ak pòm ak prunye dekore ak givrage sik ak bè fre.