Istwa a sou ki jan yo kwit pwa labouyl.

Pease pouding nan plizyè fason se yon vizitè Rahman nan kafe yo ak restoran, se konsa pa chak youn nan nou konnen sa ki sa a plat, ki se yon pitye. se Pease pouding nan anpil peyi konsidere kòm youn nan asyèt yo bò pi bèl ak rejim trè itil. Espesyalman nutrisyonist pwen ke itilize nan pwa labouyl te note ke li se moun rich nan yon anpil nan pwoteyin, vitamin ak divès kalite eleman tras, men, nan vire, gen yon ti kantite idrat kabòn. Se poutèt sa sa a plat kòm pouding PEASE, li pouvwa byen, se apwopriye pou moun ki yo ap eseye pran swen nan ren l ', ak sante kòm byen ke renmen yo manje bon gou ak satisfezan.

Byen souvan labouyl la amater soulve kesyon an: "Ki jan ou kwit manje pwa labouyl dwa." Repons lan nan kesyon sa a se atik mwen an. Isit la se yon prensip jeneral nan ki jan yo kwit pwa labouyl, osi byen ke 2 resèt soti nan chèf yo pi byen.

enstriksyon jeneral sou kòman yo kwit pwa labouyl:

Si ou deside kwit manje yon plat bò nan sa a ki kalite labouyl, sa li vo sonje ke li se nesesè yo kwit pwa labouyl byen yon peryòd tan de tan. Anplis de sa, rechèch la pou resèt komen pou kwit manje pwa labouyl dwe kòmanse nan bon moman. Te achte pwa sèk yo lave, lè sa a vide yon ti kantite dlo frèt ak pèmèt yo rezoud pou omwen 1-2 èdtan. Byen souvan, pwa yo tranpe, menm pou nwit la la tout antye.

Lè w preparasyon an dirèk nan sereyal, ki soti nan pwa tranpe sezon dwe separe de pwa nan total, pwa a rete nan pwa vide dlo nan rapò ki genyen 1: 2. Apre sa, kòmanse kwit labouyl la. Mete sou chalè ki ba sou recho a. Apre dlo a nan yon veso oswa yon chodyè klou, li nesesè yo ajoute sèl ak pwav, dife a ansanm ak pwolonje nan tanperati a mwayèn. Pwosesis la aktyèl la nan pou kwit manje pwa sereyal rive nan kèk èdtan, apre yo fin ki se ajoute rete pwa yo chodyè, epi li se mas la tout antye kwit pou apeprè 30-40 minit.

Apre ka tout po a aksyon nan labouyl dwe mete nan dife pou chofe fou a cho pou egzakteman mwatye yon èdtan. Si ou kwit pwa labouyl, jan sa endike nan atik sa a, li se ou pa pral sèlman bon gou, men tou, bèl. Kwit pwa labouyl rekòmande tou pou pa sèlman dlo bouyi, men nan yon bouyon poul.

Recipes pou pwa labouyl.

Bagay pwensipal lan pou preparasyon an nan pwa labouyl - yon mezi nan degre li yo nan "bouyi". Nan seksyon sa a nou pral montre de resèt ki montre ou ki jan kwit pwa labouyl se pa sèlman bon gou ak an sante.

1) soti nan kwit manje a pou kwit manje resèt.

pwa Solid lave ak plen ak dlo nan apeprè pi wo a kote zòtèy pwa nan yon chodyè epè-ranpa byen wo. Apre pwa yo te kanpe lannwit lan, se eta anfle li yo mete sou yon chalè medyòm, epi, vibran toutan, te pote nan yon bouyi. Apre pwa yo mete yo sou chalè ki ba kòmanse bouyi, yo ta dwe po a ka retire yo nan chalè a yo e yo kontinye kwit manje pwa labouyl ak yon metòd beny vapè. Aprè la fen a pou kwit manje labouyl pwa yo ta dwe refwadi ak manje ki gen fèy limyè vèt.

2) yon resèt konvansyonèl yo.

Pwa Frans pa bezwen dwe lave, epi byen vit tonbe nan dòmi nan yon marmite epi kouvri yo ak anpil dlo. Apre 7-10 èdtan, dwe dlo a ap vide soti nan chodyè, enklinezon a ak pwa frans nan yon egoutwar ak fre, lave ak dlo frèt. Apre sa, ki deja nan dlo sale bouyi dwe ankò mete tenderized pwa, li mete chodyè a sou yon chalè segondè. Apre sa, se labouyl la mennen l 'bay bouyi, apre yo fin ki Bates dife pratikman nan yon minimòm. Lè w bouyi dlo ap kontinye mitone pou 40 minit. Pan dwe kouvri, ak sa ki tou dousman brase chak 10 minit.

Sa a fondamantalman tout enfòmasyon ki ke ou pral reponn kesyon an pou konnen kijan pou kwit pwa labouyl.