Sa ou ka ajoute nan grenpe moute ze? Avèk e ak ki jan ou ka kwit manje bon gou omlèt?

ze poul - pwobableman ki pi popilè a, apre yo fin manje ak pwodwi vyann ki se asire w ke yo te jwenn nan chak kay. Nan resèt kantite lajan gwo engredyan manje ki se prezan. Premye bagay ki vini nan lespri - li nan yon omlèt, grenpe moute ze ak ze fri. Nan pwosesis la nan prepare asyèt sa yo, gen diferans enpòtan. Si bò solèy - li dousman vide sou yon chodyè fri cho ak yon ze jònze entak, ze yo, sou kontrè a, te fè soti nan alalejè melanje ansanm eu ak pwoteyin, e li gen yon dou, yon ti jan defonse konsistans. Oke, grenpe moute ze gen yo dwe lè a, ak lis.

Jodi a nou pral di w kouman yo kwit manje bon gou omlèt. Pa gen anyen twò konplike sou pwosesis sa a se pa kapab fè fas ak li menm chèf kizin lan inisyasyon.

Main (baz) resèt orateur (2 pòsyon)

engredyan:

- 3 oswa 4 ze;

- lèt fre;

- prunye. lwil oliv;

- sèl.

Alalejè bat ze yo, vide lèt la nan yo, ajoute sèl. chodyè a prechofe nan chalè ki ba, grese, vide prepare melanj ze. Fri pou minit 5-7 sou chalè ki ba, brase kontinyèlman.

Sèvi grenpe moute gani cho nan remèd fèy fre.

Sa a se konsidere kòm yon resèt debaz yo, epi li se san dout posib genyen ladan yo yon gran varyete engredyan-ons. Sa ou ka ajoute nan grenpe moute ze fè li plis enteresan ak petèt yon gou pikant? Wi, tout bagay dezi kè ou - fre remèd fèy, legim, bèt lanmè, bekonn, sosis ak lòt pwodwi.

Resèt grenpe moute ze "fòm Mens" (1 pòsyon)

engredyan:

- de ze poul;

- siwo myèl oswa erab siwo;

- kokoye;

- yon ti kras nan lèt kokoye;

- sèl;

- bè (pou decoration);

- prunye. lwil oliv (fri).

Nan yon ti bòl melanje ze yo ak yon lèt baleye, griye kaka kokoye, siwo myèl ak sèl. Fonn bè nan yon chodyè epè-ranpa byen wo fri gwo twou san fon sou yon chalè medyòm, vide melanj ze-lèt li. Fry, brase kontinyèlman, nan yon chalè ki ba anpil pou plizyè minit.

An menm tan an sou chodyè a lòt san yo pa lwil oliv, ou ka fri yon moso kèk nan pen. Pare grenpe moute mete yo sou pen griye, gani avèk bè ak yon kèk gout siwo Maple.

Resèt grenpe moute ze "Meksiken pasyon" (3 pòsyon)

engredyan:

- ze 5-6 moso;

- krèm 45-50 ml;

- yon mwayen ki menm gwosè tomat fre, 2 pcs;

- Lay (plizyè tranch);

- zonyon;

- epis santi bon (pwav, kimen, timerik, kimen, Curry) 1 c.lojke;

- sèl;

- vèt (silantro, pèsi, Basil);

- nwa pen RYE;

- 1 tchili pwav gous;

- prunye. lwil oliv (fri).

Zonyon, lay ak chili tise byen koupe, yon ti kras fri ak epis santi bon nan bè. Tomat klè soti nan nwayo a, tou tise byen koupe ak ajoute nan chodyè a. Fri tout melanj plis pase 10 minit. Apa, nan yon bòl alalejè bat ze yo ak krèm a, vide sou sa a mas nan legim yo. Vibran toutan, pote ze yo jiskaske kwit. Sèvi ze sou tost. Dekore ka plat la dwe tise byen koupe vèt.

Kaka kleren grenpe moute (2 pòsyon)

Ki ajoute nan yon omlèt ke li te resevwa? Fè li pi sansib ak bon plat? Nenpòt difikilte ak efò ireyèl pa oblije, jis bezwen konnen kèk sekrè senp - nan ze yo bat yo ak sèl sèlman bezwen antre nan krèm nan tounen ak mayonèz ak kwit melanj lan ze nan yon ti soteuz fè jete ak kote wo sou yon chalè ki ba anpil.

engredyan:

- 3 oswa 4 ze;

- sèl;

- mayonèz (kontni grès nan pa mwens pase 65%) Tablo 2. kiyè + krèm (kontni grès nan pa mwens pase 15%) Tablo 2. kiyè;

- remèd fèy fre.

Nan yon baleye bòl separe dwe byen bat ze ak sèl ak dousman antre nan krèm nan tounen ak mayonèz. Yon fwa ankò, yon bon souke moute. Ti chalè platin sou chalè ki ba, vide melanj lan nan li, brase fri spatul ak yon kouvèti. Sèvi an gonfle grenpe moute pòsyon ak gani avèk remèd fèy koupe, krèm tounen.

opsyon Timoun kwit manje ze

pa bliye ke anpil fanmi gen timoun, ak pou manman yo prepare yon espesyal, manje ki apwopriye. Ki sa ki ka pou yo kwit jiskaske ze pou pitit ou a? Seleksyon nan pwodwi nan ka sa a gen kèk limit, tankou dyondyon, fèy santi bon cho, vyann ak lòt engredyan danjere nan kò timoun yo. Kesyon an ki ka dwe ajoute nan yon omlèt, ki manman m 'deside kwit pou tibebe w la, li se soluble. Li ta ze apwopriye ak janbon ak tomat (1 pòsyon).

engredyan:

- 1 oswa 2 ze;

- Fresh tomat 1-3 KONPITÈ DEZYÈM MEN;

- 50 g nan janbon;

- sèl;

- prunye. lwil pou fri.

Pou kòmanse ak ou dwe retire veso an po yo tomat. Kam ak Cherry tomat tise byen koupe, yon ti kras fri. Alalejè bat ze ak sèl, vide nan chodyè a, brase sa ki. Fry, brase souvan pa plis pase 7 minit sou chalè ki ba. Sèvi nan plato pi renmen tibebe w la ak gani avèk mwatye nan tomat Cherry ak yon bransh nan remèd fèy fre.

resèt orijinal pou ze

Petèt, li se difisil a imajine manje maten san yo pa yon bon gou aromatize asyèt ze. Sa ou ka ajoute nan grenpe moute tankou ke li te tounen nan yon plat etranj? Gen resèt anpil nan ze pou kwit manje ki pa tradisyonèl yo.

Grenpe moute ak fimen pwason (2 pòsyon)

engredyan:

- fimen pwason (somon, Trout, somon) 150 g;

- lèt 2-3 ti kuiyè. kiyè;

- ze 4 pcs;

- sèl;

- ap grandi. lwil oliv;

- chou rav 1 pc;

- noutmèg;

- prunye. lwil oliv;

- piman.

Rense chou a, koupe an tranch mens, ajoute sèl, ajoute pwav ak noutmèg griye, mete yo deyò nan yon melanj de bè ak legim lwil.

Yon tas lèt ak yon ze baleye, yon ti kras sèl ak pwav. Koupe pwason an nan bann. Vide melanj la ze nan chodyè a chofe ak bè bay yon ti kras "jwenn nan pwaye", ajoute fimen pwason, brase ak fri pou senk minit. Sou yon plak kouche soti rav, sou tèt yon ze trè byen mete. Gani avèk mwatye Cherry ak vèt.

Èske ou toujou mande sa ki yo ajoute nan ze edakogo maten, ekstraòdinè? Nou gen yon repons bay li!

Grenpe moute "Grèk lejand" (2 pòsyon)

engredyan:

- 4 oswa 5 ze;

- Kam - 2 tranch mens;

- de mwayen tomat gwosè (netwaye nan po);

- griye fwomaj;

- yon zonyon mwayen ki menm gwosè;

- gruvera fwomaj (oswa nenpòt fwomaj solid) - miltip tranch;

- diven dous (yon tas ka);

- yon ti kras farin frans;

- ji sitwon;

- prunye. lwil oliv;

- sèl ak pwav.

Pou prepare sa a plat, ou pral bezwen de chodyè gwo twou san fon. Nan youn nan yo ou dwe fri tomat yo mwatye. Nan dezyèm prepare ranpli a. Pou sa ki byen fri, tise byen koupe zonyon melanje ak tranche Kam, farin frans, sèl, pwav ak diven vini. Mitone melanj la pou apeprè 10 minit, ak fwomaj Lè sa a, antre nan li griye, melanje dousman epi gaye respire sou nwa mwatye yo nan tomat. Kwit nan byen-chofe fou pou apeprè 10 minit.

Ze yo ta dwe kwit olye etranj fason. Nan dlo bouyi ak ji sitwon (apeprè 3 tas) nan dousman kraze ze yo youn pa youn, le pli vit ke se pwoteyin ki ase yon sèl, li nesesè yo ka resevwa lè l sèvi avèk plat kiyè epi mete yo nan yon chodyè ak fars la. Kache tranch gruvera tèt fwomaj ak ankò voye nan fou a jiskaske fwomaj la fonn ankò.

Epi ou konnen ki sa, ou ka fè yon omlèt ke li tounen nan byen yon repa fèstivite? Pa gen okenn? Lè sa a, sa a resèt se pou ou.

Grenpe moute ze nan yon patisri soufle rad fouri

engredyan:

- ze 6-7 moso;

- 200 g nan janbon (ka ranplase sosis oswa sosis);

- 100 g fwomaj difisil;

- sèl ak pwav;

- dyondyon fre (oswa dyondyon zuit) 150-200 g;

- patisri soufle;

- vèt;

- prunye. lwil oliv (fri).

Chanpiyon yo byen lave, sèk. Tranche Kam ak fri dyondyon yo. Melanje ze yo ak tise byen griye fwomaj, remèd fèy koupe, sèl ak pwav. Vide melanj sa a nan chodyè a. Fry nan omwen 5 minit nan yon chalè ki ba anpil, brase detanzantan.

Pandan ke ze refwadi, woule soti farin lan Republican Sen. Kote sa yo de rezèvwa a ak yon kouto byen file fè ensizyon sa nesesè, yon bagay tankou plizyer, lajè a nan chak teren nan lòd la 2.5 cm, yon fèy mitan an se yo rete entak.

Nan sant la nan farin mete ze refwadi desann. Ranpli fèmen pa ak trese pigtails soti nan echankrur lateral. Top "tat" nan grès ze a. Kwit nan yon fou prechofe pou apeprè 25 minit. Boulanjri tanperati 175-180 degre. Sèvi cho ak gani avèk vèt.

Koulye a, ou konnen ke ou ka ajoute nan ze yo epi y'a vire sa a plat w pèdi ordinèr yon chèf nan atizay gastronomik.

Bon apeti!