Ki jan yo fè okroshka sou bò dwat kvas?

Avèk avenman a nan sezon lete tout fanm k ap chèche plat, ki pa ta ka twò gra ak cho. Apre yo fin manje manje sa yo, yon chaj trè lou sou kò a, ki deja yo anba estrès akòz chalè a. Se konsa, ou vle yon bagay limyè ak frèt. Ak isit la nou gen sipò an nan youn nan resèt yo tradisyonèl nan cuisine Ris. Nou moutre nou ki jan fè okroshka sou kvas, epi eksplike poukisa opsyon sa a se pi itil nan ak bon gou.

Sa a plat tankou soup e li gen ladan yon gwo kantite legim ak vèt. Akòz lefèt ke w ap itilize sòs la frèt oswa melanje pou l ', li se yon plat endispansab nan chalè a. Sepandan, pi fò Menager fè fatra ki baze bouyon. Nou pwopoze pli lwen ogmante pwopriyete benefik li yo ak pran kòm baz la nan melanje lakay ou. Pou regle a se solisyon an pafè paske li pa gate gou a nan plat la, ak nan menm tan an ogmante kantite a nan vitamin ak mineral nan li. Ansanm ak kvas, plat nou ta gen ak yogout - tou se trè itil pwodwi lèt, ki jwi gwo popilarite nan mitan mwatye nan bèl nan limanite akòz kalori ki ba li yo.

Se konsa, ki jan yo prepare okroshka sou kvas ak sa engredyan nou bezwen pou sa? Tout pwopòsyon yo yo kalkile sou yon marmite medyòm. Pran yon liv nan pòmdetè bouyi kale, kat ze bouyi, yon liv nan konkonm fre, 100 gram nan zonyon vèt, yon ti pakèt moun sou Dill, 300 gram nan sosis kwit (san yo pa grès), 100 mililit mayonèz ak yon lit mwatye nan bon kvas lakay yo. Li se soti nan engredyan sa yo, nou kwit dezòd nou an ki ajou. Kòm ou ka wè, eleman yo pa diferan de resèt la tradisyonèl yo, sèlman ak eksepsyon de kvas, ranplase bouyon vyann bèf. Nou kounye a ale direkteman nan yon eksplikasyon sou ki jan fè okroshka sou kvas.

Resèt ordinèr, paske li enplike nan aksyon sèlman yon kèk. Pou kòmanse, pran tout engredyan yo e li te koupe an kib. Nan demann lan nan ze yo, ou ka griyaj, men de preferans tou konfizyon nan estrikti soup rete entak. Tout eleman nan melanj la nan chodyè a. Pou fè yo osi lontan ke posib kanpe nan frijidè a epi yo pa gate, yo pa bezwen ajoute sèl.

Menm lè anvan w itilize, konekte plak la yon ti kantite lajan nan legim, mayonèz, yogout ak vide tout nan kvas. Brase ak sezon ak sèl (si sa nesesè). Se konsa, ou wè yon egzanp, ki jan fè okroshka sou kvas.

Li ta dwe remake ke moun ki jodi a gen plizyè chwa kvas. Li se te fè soti nan fwi pen, ak bè. Gen kèk erè kwè ke li se yon bwason ki gen alkòl, kòm yon rezilta nan fèmantasyon nan konpozisyon li yo se yon ti kras diferan, ak li parèt 2% alkòl. Sepandan, enkyete sou li pa ta dwe, paske sa a se twò ba yon pousantaj ki pa pral menm gen te santi pa kò an.

Si ou vle ajoute kèk plezi nan meni ou, li se posib yo kwit fatra fwi, legim, olye pou yo lè l sèvi avèk pòm, pèch, seriz, pike, Bay menm bwason li yo. Resèt la nan preparasyon se ki idantik ak ki jan fè okroshka sou kvas. Plat la tou jwenn yon bon gou, itil ak bèl yo refwadi koupe nan jou ete yo.