Burje nan fou a

Dezyèm kou - li se fondasyon an nan nenpòt ki dine plen. Ak sa ki ka pi bon gou juicy, èskalop santi bon ak alalejè nwa kwout. Si ou pa konnen ki jan yo kwit anbourger bon gou ak an sante nan fou a, Lè sa a, li sou, isit la ou pral jwenn resèt yo pi byen pou tout moun nan asyèt pi renmen ou.

pate vyann

Pou kwit manje vyann bèf tè

Pou fars a pral kostim absoliman nenpòt vyann, li kapab vyann kochon, poul, vyann bèf, kodenn. èskalop poul nan fou a ak kodenn lan yo se dyetetik la ak itil. te vyann lan tè nan yon manje prosesè oswa filange, mas la ki kapab lakòz ajoute sèl, ze, fèy santi bon, koupe zonyon ak lay. Sou gou ou, ou ka tou mete zukèini, pòmdetè bouyi, pen, tranpe nan lèt cho oswa dlo.

Vire pate ak juicy aromat nesesè yo kalkile rapò an: pou chak 500 gram nan vyann dwe pran yon sèl zonyon mwayen, sivèt 2, 2 ze, ak opsyonèlman pòmdetè, pen, zukèini. Pli lwen, mas la melanje byen epi voye nan frijidè a pou 30 minit.

kwit

Li nesesè ak chalè fou a yon tanperati ki nan 220 degre, lè sa a pran boulanjri, grès la oswa wile li ak lwil oliv legim. Si ou vle yon repa san yo pa yon sèk, sèvi ak manch rad la pou boulanjri. Men, yon gwo kiyè oswa kouto sformuyte pate, woule chak nan pen ak mete sou fèy boulanjri. Voye li nan fou an. Flip ta dwe rete tann 15 minit menm kantite lajan an ak anbourger bon gou nan pare a fou.

Ide: boulèt nan fou a ap gen plis bon gou si anvan voye bay ou chak grese ak bè oswa mayonèz ak sòs tomat. Si ou vle jwenn yo ak yon kwout an lò, premye a alalejè fri yo nan yon chodyè, ak Lè sa a voye li nan fou a pou 15 minit.

gato Pwason nan fou a

Chwazi pwason pou fars

Fattier pwason an nan, jwenn blyuo nan savoureuse. Malgre ke pwason mèg, tankou Pike ak juchwar ka vin materyèl pou fars èskalop bon plat. Makro ak somon, Pollock ak sèl, tabi ak ton - prèske tout kalite yo apwopriye pou preparasyon yo. ta yon objektif ideyal dwe frèch kenbe pwason. Sou pwen fraîcheur li yo: lamèl wouj, je klere, pre-Fitting balans, fre pran sant, najwar vyann bèt pa ta dwe fin chèch nèt.

Si ou deside achte pou filange pwodwi nan frizè, lè sa a peye atansyon sou epatman la ak entegrite nan vyann bèt nan frizè. Vyann lan ta dwe juicy, translusid ak klere yo, yo gen yon koulè klere. Dekolorasyon ak bor sèk pale sou-long tèm depo ak re-lè w konjele nan pwason.

Pou kwit manje vyann bèf tè

Opsyon nan ideyal pou gato pwason se kwit fars tèt ou kòm yon magazen-te achte se souvan nan bon jan kalite pòv epi li pa gade anpil Apetisan. Pou preparasyon li yo pral ase yo vire gwo wòl moulen trenng yo pwason nan yon manje prosesè oswa manke de fwa nan yon moulen vyann.

Pou chak g 500 nan konje pwason, ou pral bezwen 2 mwayen zonyon, vèt, kawòt bouyi, 2 ze, pwav ak sèl.

kapab lakòz mens dwe melanje ak koupe kawòt ak zonyon, epis pwav, sèl, mete nan 2 ze ak melanje byen (li se posib yo mete pwa nan yon sache plastik ak repwann).

kwit

Pli lwen bòdi gwosè mwayenn ki pate oval, Lè sa a, ou bezwen woule yo nan ti kal pen pen oswa smoul ak kouche soti sou yon fèy boulanjri. Kounye a ou ka kwit nan fou a nan 210C pou apeprè 45 minit.

Ide: Si ou te resevwa yon anpil nan pwodwi semi-fini, yon pati nan ki ka jele, apre yo fin mete yo sou yon tablo koupe, ak yo lè yo friz byen pou konsève pou espas ki nan frizè a chanjman nan yon pake. Nan ka sa a, ou ka prepare yon dine bon gou nan yon tan trè kout. Jwi repa ou yo.