Kawòt marmite

Avèk rive nan long dire sezon prentan prèske chak youn nan nou ap fè eksperyans yon mank de egi nan vitamin - sezon prentan "beriberi", jan di pa doktè anpil. Li manifeste poukont li nan tout nan pwòp li yo, gen kèk santi ou fatige pandan tout jounen an, pandan ke lòt malad soti nan rim sèvo, ak twazyèm pi a epi yo pa santi move.

Pou rezoud pwoblèm lan nan de fason: 1) kòmanse resevwa preparasyon miltivitamin; 2) genyen ladan yo nan rejim alimantè a nan plis fwi ak legim moun rich nan vitamin. Fason Dezyèm ki pi fidèl yo ak kòrèk, kòm vitamin yo an legim ak fwi yo fasil dijèstibl fòm, olye ke nan preparasyon vitamin. Se poutèt sa, li se pi bon divèsifye rejim alimantè ou genyen ladan yo plis legim ak fwi.

Recipes pou asyèt legim yon gwo anpil, li enpòtan fè yo kenbe tout vitamin yo. Ak rèspè nan vitamin A, li kapab jwenn nan kawòt. Okòmansman, kò nou vin karotèn, ki nan prezans nan grès vin nan vitamin A. Sa a se poukisa ou bezwen manje kawòt ak bè oswa krèm tounen. Sou pwopriyete yo benefisye nan kawòt, nou pwobableman te konnen youn ak lòt depi jaden danfan. Menm moun Lagrès yo ansyen itilize yo manje kawòt yo ak otreman adore l ', paske li se pa sèlman moun rich nan karotèn, men tou, vitamin tankou C, E, PP ak C. Anplis de sa nan vitamin, li gen yon anpil nan mineral yo, ki se enpòtan pou kò imen an.

Pafè plat nan kawòt yo pral kawòt marmite. Yo nan lòd yo prepare li, nou bezwen:

- 3 kawòt mwayen;

- ze fre 4 moso;

- 20 gram nan bè (20 gram se sou yon gwo kiyè);

- 60 gram ki gen sik ladan;

- sèl nan gou;

- tounen krèm pou sèvi yo.

Li ta dwe remake ke moun ki marmite nan kawòt byen vit prepare. Pou kòmanse, lave ak koupe kawòt yo, ou ka sote nan moulen an vyann, ou ka senpleman griyaj. Lè sa a, kawòt s'étendre nan prezans ti kantite dlo osi lontan ke kawòt pa sèk. Nan mwayèn, li pran 15 minit. Next ou bezwen vire pure nan kawòt, ou ka fè sa lè l sèvi avèk nòmal "tolkushkoy an" oswa itilize yon blenndè. pure nan kawòt ajoute bè a ak sik. Lè sa a, bat ze yo ak sèl, ak Lè sa a konekte ak kawòt pure. Boulanjri plat grese ak lwil oliv legim oswa bè, mete yon anpil nan kawòt. Kwit nan 180 ° C, pou demi èdtan yon. Sou se tab la sèvi ak krèm tounen, si yo vle, ou ka dekore ak vejetasyon. Depi kawòt marmite te resevwa dous, li kapab dekore avèk bè konfiti, oswa prezève.

Anjeneral, gen yon anpil nan enteresan resèt pou kaswòl kawòt, li menm konbine ak fwomaj. Cottage marmite fwomaj ak kawòt gou se pa enferyè a kawòt la abityèl ak fwomaj bay li yon gou delika. Yo nan lòd yo prepare pouding sa a pral bezwen:

- 200 gram nan lètkaye (nenpòt ki posib grès kapab rejim alimantè);

- 2 kawòt;

- 1 ze;

- bè, 20 gram;

- 3 gwo kiyè sik;

- sèl nan gou.

Konplo a nan preparasyon se menm bagay la, jis ajoute yon kaye adisyonèl. Kwit nan 180-200ºS pou 30 minit jiskaske lò mawon. Sèvi ak krèm tounen kapab, konfiti, konfiti ak menm siwo myèl. Sa a kawòt fwomaj marmite kaye pral ale parfe ak rezen chèch, abriko seche ak nwa, se konsa ke nan tout fason ou ka eksperyans.

Pafè desè se yon plat ta dwe pou dan an dous. Se pou manman ak timoun piti kaprisyeuz kawòt marmite ta dwe yon solisyon bon, li pa sèlman sanble byen klere, men gou a dous, Anplis, itil.

Natirèlman, pou moun ki renmen ou kwit manje - li a pa nan fen fantezi, kawòt kapab konbine avèk lòt pwodwi; ak vyann, ak pwason, ak fwi, ak pwodwi letye. Se konsa, manje byen, se pa sèlman nou jwenn plezi nan bon manje, men kè kontan ak jèn nan fòm lan nan vitamin natirèl.