Ki jan bon gou konn kwit nan fou groupe nan fou a?

Pami divès fason ki nan kwit manje pwason boulanjri vle di soti kòm youn nan itil ki pi. Anplis de sa, rezilta a se trè juicy ak sansib, konsève tout pwopriyete yo nan pwodwi yo. Lanmè oswa rivyè juchwar, konn kwit nan fou nan fou a, pral definitivman pran plezi tout fanmi an paske nan rezon sa yo. Sa a se yon plat trè bon plat konbine byen ke yon plat bò ak diri ak yon asyèt pòmdetè. Nenpòt otès itil pwouve resèt - juchwar, konn kwit nan fou nan fou a, li ka menm vin yon espesyalite. Se konsa, kouman ou kwit li?

Ki jan yo kwit yon juchwar nan fou a, si klas la marin

Anvan ou kòmanse kwit manje, ou ta dwe konnen ke pou kwit manje metòd depann sou orijin nan pwason an. Reyalite a se ke, malgre resanblè a, bas lanmè se pi pi gra pase larivyè Lefrat la. Yon lòt sibtilite enpòtan nan nenpòt ka - pwosesis tretman po. Sa a soti nan pèspektiv, juchwar a - pa varyete yo pi bon nan pwason.

Se konsa, eseye kwit nan fou a pou juchwar ak fwi. Pou pwason marin, opsyon sa a se pafè. Ou pral bezwen kadav kilogram oswa konje, twa san gram nan pòm tounen-dous, ou ka pran varyete yon kèk, twa san gram difisil, men pwa dous varyete sezon fredi, de gwo kiyè nan bè ak legim nan menm, nwa pwav, twa gwo kiyè nan ji sitwon, sèl, marjolèn. Pou gani, eseye lè l sèvi avèk labouyl diri.

Ki jan yo kwit yon juchwar nan fou a? Byen rense kadav la, retire zo yo ak po, koupe an pòsyon ak voye ak ji sitwon. Voye marjolèn, pwav, sèl. Kite li pou yon ti tan, tout marinen. Lave epi netwaye pòm yo ak pwa, koupe soti nwayo a e li te koupe an tranch gwo. Voye ak ji sitwon pou yo pa bouche. Nan fòm lan gwo twou san fon Mete pòm yo, w'a vide ak sèl ak marjolèn, mete sou tèt trenng oswa pòsyon, w'a vide ak bè jele, grat sou yon rap koryas. Fè aranjman pou tranch pwa, kouvri epi mete yo nan dife pou chofe fou prechofe nan yon sèl san ak katreven. Kenbe pouse tanperati a nan tout pou kwit manje a. Li pral pran apeprè mwatye yon èdtan. Sou tab la ka tou de nan fòm lan nan kite, ak mete deyò legim separeman konn kwit nan fou ak moso nan pwason sou tèt.

Ki jan yo kwit yon juchwar nan fou a, si sa a sòt nan gwo larivyè Lefrat

Fè pwason an patikilyèman santi bon nan resèt sa a ede legim. Ou pral bezwen twa oswa kat juchwar, pwav, sèl, sitwon, swasant gram nan bè, de dan nan lay, epina anbalaj, yon santèn mililit krèm, de gwo kiyè nan fwomaj mou, twa oswa kat tomat.

Netwaye epi lave pwason an, ajoute sèl, pwav, w'a vide ak ji sitwon. Fri nan yon chodyè nan bè fonn. Pandan se tan, prepare legim yo: tomat koupe nan twou bag, koupe lay la ak epina. Nan fòm, grese ak bè, mete tomat yo, pwason an sou tèt li, ajoute lay, sèl, pwav, epina a, w'a vide ak séchage oswa soup sèk, vide tout krèm nan grès. Ou ka voye plat la ak fwomaj griye pou yon bon gou mawon an lò. An reyalite, yo kwit nan fou a pou yon juchwar nan sa a resèt pral pran ven-senk minit nan yon tanperati ki nan de san ak ven degre. Yon plat bò bon yo pral sèvi yon plat nan pòmdetè.