Ki jan bon gou kwit manje soup fwomaj ak fonn fwomaj: resèt la pou okazyon diferan

Fwomaj soup - asyèt mal, nourisan, bon plat, itil. Kwit yo yon varyete fason. engredyan prensipal la se, nan kou, sa yo asyèt - trete fwomaj.

Fwomaj soup ak seleri

Fwomaj soup ak fwomaj fonn, se yon resèt kote ou ki envite diferan gou orijinal yo. Yon manyen espesyal nan gou li bay seleri a, ki ka ap vin pi fò menm epis santi bon ak lay. Fe-manje sa a, nou bezwen pwodwi sa yo: bè - 75-80 gram; seleri - 6-7 pye, juicy, fre, gwo; mwayen gwosè zonyon (koupe li yo demi-bag oswa kib); pwav cho, wouj - 1 moso (li twò tise byen koupe, retire grenn). Sa a soup fwomaj ak fonn resèt fwomaj rekòmande mete kòm yon prensipal engredyan lètkaye krèm fwomaj (200 gram). Menm si, si sa a se pa la, sèvi ak nenpòt ki. By wout la, li nan gwo, si ou achte pou fwomaj soup ak epis santi bon (kimen, remèd fèy Piquant) - li pral avèk siksè konbine avèk lòt engredyan yo. Kwit plat ak bouyon legim - li ap pran apeprè mwatye nan yon lit, epi ou ka ajoute lèt - bezwen kòm anpil. Toujou bezwen pèsi (4 branch), manje kiyè nan lanmidon (mayi), menm kantite lajan an nan lwil legim. Apre sa, krouton pen blan. Ki jan yo kwit yon soup fwomaj ak fonn fwomaj? Resèt la mande pou pwosedi ki anba la a.

• se Mwatye nan bè fonn nan yon chodyè gwo twou san fon, yo ka resevwa dòmi ase ak zonyon koupe seleri, griye nan yon konsistans mou. Lè sa a, vide yon ti kras nan pwav wouj (kèk toujou vini an sou la men).
• Vide nan chodyè pèsi bouyon mete, pote nan bouyi a ak kwit pou apeprè 20 minit.
• Retire chodyè a soti nan chalè a, fre. Adousi blenndè a pure. Yon fwa ankò mete yo sou dife a sa ki chofe.
• Koulye a, soup fwomaj ak fonn resèt fwomaj rekòmande pou mete engredyan prensipal la, tranche an divès moso. Brase rete tann pou l 'bay fonn nan bouyon an.
• lanmidon nan vide twa gwo kiyè gwo kiyè nan lèt, brase, vide nan soup la. Top jiska lèt la rete yo. Anba podbavit dife a chodyè, se konsa ke likid la te fèmen nan yon bouyi. Sèl nan gou.
• Nan yon chodyè fri ajoute lwil la ak fri l 'yon kib ti kras fè pen, fè krouton endijèn. Voye ak séchage sèl.
• Lè yon tab nan yon plat ajoute rete pwav la cho, vide soup la, mete krouton yo. Bra kiyè epi jwi! Soup se trè santi bon ak yon gou bèl.

soup poul ak legim ak fwomaj

Kòm deja mansyone, gen anpil resèt sou kòman vit kwit manje soup fwomaj ak fwomaj varyete pi renmen ou. plat la premye kwit sou bouyon poul, nou ap pale sou kounye a, li gen anpil avantaj. Li gen yon bèl, mou teksti, kontni kalori se pi ba pase sa yo ki an anpil lòt soup. Ak gou, pran sant lan ak menm koulè yo se gwo! Engredyan yo bezwen yo se: premye, pran nan kantite lajan an nan 200-300 gram nan fwomaj pi renmen ou (nan kou, kole). se soup fwomaj prepare sou bouyon an ou kwit manje nan davans. Bouyi poul la nan aswè a ak poul ki pi bon yo bouyon an te nourisan, fò, men se pa gra. Malgre ke, ou ka kwit manje tout nan yon fwa. Ale pi devan: bè - 3 gwo kiyè; 1 ze jònze (li tise byen koupe); 3 sivèt (tou fwe); seleri - yon kèk tij (yo koupe an ti moso); 2-3 kawòt mwayèn valè (koupe an bann ti piti oubyen kib); 500-600 ml bouyon; kèk pòmdetè (rache); vè lèt, 4 gwo kiyè farin frans, poul, rache, tankou nan sòs salad.

Pwosesis la anpil nan kwit manje:

• Nan yon chodyè, nan bè passiruem kawòt, lay, zonyon ak seleri pou 5-6 minit nan banza akeri transparans. Apre sa, vide sòs la, mete pòmdetè yo, rete tann yo bouyi, ak mitone pou 10-15 minit.
• Nan lèt, brase farin frans lan, vide nan soup la, brase ak kwit pou yon tijan plis minit. Soup kòmanse epesir - pa bliye li entèfere ak, oswa pye mòn.
• Li se vire a nan fwomaj. Adousi li, e.g., nan yon dife pou chofe fou mikwo ond oswa yon beny dlo. Epi li mete nan soup la, brase tout tan tout tan an pou fè pou evite boul parèt.
• Blenndè, fwe soup la nan yon mas omojèn. Mete poul la, ajoute sèl ak pwav gou.
• soup la se pare. Vide l 'sou plak cho.

Si w kòmanse de tan zan tan apresye lakay yo soup sa yo, yo pral pran ou nan otès a pi bèl bagay!