Ki jan nan magazen pòm pou sezon fredi: konsèy

Ponm - pa sèlman fwi bon gou, men tou, yon sous ekselan nan gwo kantite lajan nan vitamin ak mineral ki nesesè pa kò a sèlman. Espesyalman bezwen yo nan sezon fredi a ak prentan byen bonè, lè sistèm iminitè a se febli, epi li se moun nan ekspoze a tout kalite maladi. Wi, ak aparans nan pòm - Rosy, santi bon - yon kè kontan je gou plezi ak relèvman.

règ debaz yo nan materyo an

"Ki jan nan magazen pòm pou sezon fredi a?" - kesyon sa a mande tèt li chak pwopriyetè a infield la, ki vle prezève rekòt la rekolt soti nan pyebwa yo fwi. Se konsa, li se pa sa pèdi, ak dous, bon gou fwi a plezi nan ou jiska mwa a nan Me, li nesesè yo obsève yon kèk règ enpòtan.

• Pou depo nan sezon fredi ak sèlman pran varyete pozdnezimnie ak po epè epi kò fèm. Pandan ete pou objektif sa a yo pa apwopriye, yo byen vit pèdi juiciness yo epi yo pouri. Si nou pale sou non espesifik, gwo "ap viv nan" jouk varyete yo sezon prentan, "Richard", "Semirenko", "Jonatan", "Gold", "Starking" ak lòt moun.
• Règ la dezyèm sou ki jan nan magazen pòm pou sezon fredi a - kòrèkteman ak nan tan yo kolekte yo. ideyal tan an - dènye semèn nan mwa septanm nan - sezon an premye nan mwa oktòb la. Fwi te deja te vin jwenn degre a vle nan matrité, men yo toujou an sante, pa gen te kòmanse pouri. Ak move tan an se pa nan glas, sa ki ka frape soti fwi.
• Enpòtan anpil ak sa yo moman sa yon: chwazi fwi ki soti nan branch yo nesesè ansanm ak manch. Sir plak soti nan po a se pa sa lave. Mete nan bokit ak anpil atansyon, san yo pa frape ak domaje kote sa yo. Kolekte konje nan sousòl la pou 10 jou - sou "otstoyku", Lè sa a, ale nan.

règ retansyon de baz

Koulye a, espesyalman sou ki jan nan magazen pòm pou sezon fredi a. Gen plizyè fason, chak nan yo ki ka teste ak aplike.

• Ponm yo Ranje pa espès ak gwosè. Ak tach, yo ta dwe ematom dwe imedyatman marye. Rès la bezwen yo dwe elaji nan bwat katon, bwat an bwa oswa palettes. Pa gen bezwen yo mete nan chak veso twòp ranje, espesyalman si li se gwo ak juicy fwi. pòm souvan yo vide bato bwa. Li sètènman ede prezève fraîcheur a ak juiciness nan fwi a. Men, pwolonje kontak moun jwenn yon odè dezagreyab. Se poutèt sa, yon kondisyon enpòtan pou jan nan magazen pòm pou sezon fredi a nan fason sa a, se: kenbe yo nan chip nan se pa plis pase 2 mwa. Yon lave bon anvan w itilize, epi kite pou yon koup la èdtan, se konsa ke fwi yo te jwenn gou natirèl yo.
• Pi bon fason - wile papye. Li ede yo prezève imidite natirèl la nan fwi, li pa pèmèt yo rid ak fennen. Vlope chemine fwi koupe egal. Ak moun ki nan koleksyon an ak depo te yon ti kras koulè vèt, dospeyut san danje.
• metòd ki anba la a, nan sezon fredi a kenbe pòm - sache plastik. Yo chaje nan 2 kg, epi mare bwat pliyan. Fim nan pa bay lè a bakteri gate fwi a, ak gaz la kabòn yo emèt, jwe ekselan kòm yon konsèvasyon natirèl.
• ka Kouran dwe konseye sou kòman yo byen magazen pòm: atmosfè fre, sèk ayere lè, mank de imidite. Pou evite li, fèmen ka veso a ak fwi a dwe mete resipyan avèk lacho.