Ki jan nan magazen pwason seche nan kay la. Règ nan preparasyon nan pwason

Sèk pwason - se pa sèlman yon gwo goute nan byè, men tou, yon pwodwi trè itil. Prepare li se pa difisil. Sa a se yon bagay nou pral sètènman di. Apre ou fin li atik la, ou pral tou aprann kijan nan magazen pwason seche nan kay la. Pran yon kaye ak ekri yon pwen patikilyèman enpòtan.

enfòmasyon jeneral

Ki kote yo kòmanse? Nou ale nan magazen pou pwason. Apre sa, li se pi bon ale nan mache a vil la. Anpil moun mande, "Ki jan nan magazen pwason seche nan kay la," men li se yon minè. Bagay ki pi enpòtan - yo chwazi pwodwi a dwa, paske se pa tout varyete yo apwopriye pou marinated epi mete yo seche. Ekspè rekòmande achte juchwar, dorad, pwason saber, Carp, pwason sèch, ravèt ak ravèt.

Pwodiksyon de pwason seche nan kay

Se konsa, nou te fè soti nan magazen an moun rich "trape". Ki sa ki nan pwochen? Li nesesè zantray kadav la. Sa a pral pèmèt nan lavni nan debarase m de odè dezagreyab.

Lave pwason an li mete yo nan yon kote ki fre pou yon koup nan èdtan. Lè sa a, pran yon veso byen fon, li mete l 'nan kadav la. Anpil anpil voye ak sèl. Li ta dwe kòm anpil ke posib. Yon fwa ankò mete pwason kouch ak solim. Apre yon ti tan vyann bèt yo pwason pral asiyen ji a, ki te rele sèl. Mete sou tèt nan laprès la. Yon veso ki gen sa ki nan retire nan yon kote ki fre. Gen li ta dwe 5 jou.

Lè prosolitsya a pwason, ou ka kòmanse li nan fin chèch nèt. Men, anvan sa, kadav yo ta dwe pwopaje soti sou papye a ak yon ti jan sèk. Ki sa ki etap kap vini yo? Pwason nèrveu sou fil. Pou sa vdevaem zegwi a ak fò pèse fil nan je yo nan yon kadav. Asire w ke tounen nan gade nan menm direksyon an. Yo pa ta dwe antre an kontak youn ak lòt. Sou yon sèl fil ka nan 5 espesimèn gwo oswa 15 ki piti yo. pwason Jerk ki pi bon nan lè a fre. Anba kondisyon natirèl, pwosesis sa a pran 2-3 semèn. Pa bliye fè pwoteje pwodwi a soti nan mouch yo (nan sezon lete an) - pou sa a konstriksyon adezif kalite fwomaj oswa moustikè.

Ki sa ki fè ak pwodwi a fini

Li te pran 2-3 semèn. Èske mwen ka eseye pwason an? Ay, pa gen okenn. Apre siye, kadav la toujou bezwen kèk tan nan "muri". Li anjeneral yo bay pou semèn 3-4. Ki jan nan magazen pwason cheche nan kay la, ke li pa te deteryore e li te double klas gou li yo se nan pi bon li yo? Nou se pare yo pataje enfòmasyon nou an.

kondisyon Depo stokfich:

• yon plas kote ou yo ale nan mete l ', yo ta dwe fre, sèk ak byen ayere;
• Kondisyon apwopriye: imidite 75%, maksimòm tanperati a - 10 ° C;
• nan chanm espesyal depo frèt, ak ti pwason kapab rete jiska yon ane;
• nan tanperati chanm, manje sèk pa ta dwe rete pou plis pase 2 mwa - ta dwe pran nòt nan sa a.

Ki jan nan magazen pwason seche: ke trik nouvèl domestik

Nou te konn mete manje nan frijidè a. pwason stokfich kapab tou gen pou mete nan. Men, anvan sa, li dwe fèrme pake. Sa a mezire ap anpeche twò bonè siye nan pwason. Pou mete solèy-sèk vyann bèt ki nan frizè a? Opsyon sa a tou te gen dwa a lavi. Men, pa bliye yo vlope pwason ki nan papye. Epi sonje: li re-lè w konjele pa pèmèt.

Depo soti nan frijidè a

Bagay pwensipal lan - pou konsève pou yon pwason seche soti nan imidite twòp ak limyè solèy la dirèk. Tout bagay sa a te gen yon enpak negatif sou gou li yo ak aparans. Mare kadav la nan papye parchemin, lè sa a retire nan yon kote ki fè nwa. Sa a pouvwa ap yon chanm depo oubyen yon bwat an bwa avèk yon kouvèti.

Yon lòt fason

vèsyon anvan nan Depo nan pwason seche pa kostim ou? Gen yon lòt fason. Li se ki asosye ak kreyasyon an nan yon vakyòm. Pou fè sa, pran pwason an, mete l 'nan yon bokal an vè epi fèmen kouvèti a. Lè a pa jwenn nan veso a, kidonk kenbe sa li yo.

Sou anba a nan bank yo vide 50 mL nan vodka. Li anpeche pwopagasyon de mikwo-òganis ak menm chofe pwason an kenbe imidite nòmalman. Gen kèk Menager aji yon lòt jan. Yo mete sou anba a nan balèn nan bank yo, limyè li, ak Lè sa a fèmen kouvèti a veso. Ki sa ki bay? Whole kite oksijèn sou pwosesis la ki degaje konbisyon. Sa vle di ki pral pwason an dwe kenbe nan yon vid. Men, isit la ou bezwen swiv kèk prekosyon. balèn a ta dwe piti. Sinon li pral boule kouvèti a.

an konklizyon

Koulye a, ou konnen ki jan nan magazen pwason seche nan kay la. Resèt la nan preparasyon li yo te tou vwa. Nou espere ke enfòmasyon ki prezante nan atik la pral itil nan ou.