Ki jan ou kenbe joumou a nan apatman-an? konsèy pratik

Depo joumou - li se pa anbarasman, men yo nan lòd ke pwodwi a konsève tout eleman yo benefisye yo, ou dwe konnen sibtilite ki de baz yo. Li se vo anyen ke se pa tout varyete yo long manti. pi byen konsève gwo-frwi kalite yo. Anvan ou konnen ki jan yo kenbe joumou a nan apatman an, ou bezwen konnen lè yo rekòlte ak ki jan yo prepare pwodwi an.

Lè pwòp joumou an soti nan jaden an?

Si kondisyon pèmi, li se pi bon kite rekòt la nan zòn nan osi lontan ke posib. Kolekte smashing yo dwe sèk ak Sunny move tan. Rache l sèlman apre yo fin li te rive matrité a vle: fwe fin cheche nèt, tij di, e Delice, e menm koulè a ak saturation.

Si sezon rekòt la se nesesè yo nan move tan twoub, joumou yo gen kenz jou nan sèk nan sal la. Lè li se solèy, ou ka fè yo soti nan lari a. Sa a se nesesè yo nan lòd yo pa parèt pouri.

Si yo atann frima, lè sa a nan mitan lannwit ou dwe kouvri fim rekòt oswa lòt materyèl ki ka pwoteje tèt ou kont frèt la. Reta Sezon rekòt la, se pa sa vo l ', paske legim frostbitten pral kouche pou yon tan long. Nan zòn ki afekte, li pral kòmanse pouri ak deteryore. pouvwa tankou yon pwodwi dwe itilize sèlman pou yo travay sou oswa pou prezèvasyon.

Preparasyon joumou pou depo, ou bezwen yo tcheke ki sifas li se plat e ki lis, san yo pa fant ak domaj yo. Avèk anpil atansyon yo ta dwe trete yo ak tij la, se konsa yo pa kraze li. Ki sa ki pral plis joumou antye, pi bon an li ap kontinye.

Ki jan yo chwazi yon joumou?

Youn nan pwodwi yo ki pi itil se yon joumou. Depo nan kay la pa lakòz difikilte twòp, konnen nuans debaz yo ase. Yo kwè ke smashing yo ki pi bon gou yo se yo menm ki gen yon fòm wonn ak gwosè mwayen. Legim ki gen pwa chenn 3-5 kg, pral mwens fibrou ak plis ankò dous.

kaka bon kalite pwodwi nan dans epi elastik. Koulè a ta dwe klere ak satire. Li enpòtan pou ke joumou an se byen dospela, otreman li pral ni gou. Pou detèmine degre nan spirasyon nan yon ponytail ka: li dwe otgnit soti nan tij la paran yo epi yo dwe sèk ak nwa.

Ki jan yo prepare yon legim?

Anvan ou sere joumou an koupe, ou bezwen byen okipe li. Premye etap la se yo rense yo byen. Li se pi bon fè l 'anba dlo k ap koule. Apre yon kouto byen file ka koupe pwent an ak anba nan yon joumou e li te koupe an mwatye. Grenn yo ta dwe retire ak yon kiyè. Kèlkeswa si nan pwodwi a tout antye dwe estoke oswa ou pa, ou bezwen netwaye li soti nan po la.

depo frèt

Winter varyete joumou yo kenbe pi bon pase sezon lete. Men, nan frijidè a yo pa ta dwe mete. Legim ta dwe mete nan yon kote ki fre ak fènwa, kote ki gen se wo imidite, nou pa kwaze fongis. Sa a pouvwa ap yon kwizin, chanm depo, sousòl oswa izole balkon. Se pwodwi a frijidè pou apeprè twa jou.

Si pyès la gen etajè, yo ta dwe aliyen ak pay. Joumou yo ta dwe mete moute tij la pou ke legim yo pa manyen youn ak lòt.

joumou depo va tankou fèmen nan tanperati chanm men li ka pèfòmans ap redwi a 5 degre. Si etaj la se frèt, li nesesè yo mete pay li oswa zèb. Le pli vit ke kouch nan glas anplifye ka ogmante. Legim ta dwe enspekte tanzantan. Lè yo sentòm yo an premye nan pouri anba tè, pwodwi a se pi bon pozisyone sou kwen an.

lè w konjele

Panse sou ki jan yo kenbe joumou a nan apatman an, anpil Menager ap chwazi pi fasil ak pwouve wout la - lè w konjele. ka Pre-pwodwi dwe koupe an moso, tranch oswa bann, ak Lè sa a pake nan vlope plastik oswa pliye nan yon resipyan ki fèmen. Domaje moso ta dwe mete sou kwen an epi sèvi ak an premye.

Repons lan pi fasil nan kesyon an pou konnen kijan pou magazen joumou an koupe - friz li. Men, Lè sa, apre yo fin font, ou bezwen kwit li tout, re-jivraj sa pral lakòz nan pèt la nan eleman ki gen anpil valè ak deteryorasyon nan gou.

Depo nan kav la

Nan anpil kay gen yon kav, se konsa moun ki ta pito yo kite legim yo nan sezon fredi a la. Men, yo mete pwodwi a byen, kav la dwe sèk ak dezenfekte. Pou fasilite nou, ou ka ekipe l 'ak manto. Panse sou ki jan yo byen magazen joumou an, nou dwe sonje sa ke legim pa ta dwe manyen youn ak lòt, epi yo bezwen an izolasyon etajè la.

Èske mwen ka magazen joumou an nan lari a?

Nan zòn riral yo, anpil fwa moun mete yon legim nan yon gwo pile zèb. Sou tèt li se kouvri ak papye yo anpeche imidite nan gate.

Si sezon fredi a se frèt ki estab, kenbe joumou a kapab nan lari a anba yon canopy. Fòm nan frizè, li pral kenbe tout gou a ak pwopriyete benefisye. Men, nan ka sa a nou ta dwe bezwen pè nan yon efondreman, paske pwodwi a pral pouri. se joumou sa a yo itilize pou manje bèt.

Depo nan apatman an

Pandan ke yo nan rechèch nan yon repons a kesyon an: "Ki jan ou kenbe joumou a nan apatman an," pa bliye sou Lodge an ak depo. Legim ka elaji sou planche a, men se pa nan pwoksimite pre youn ak lòt, oswa ou pral pouri ki byen vit afekte tout smashing yo. Si chanm nan se frèt, ou ka kouvri yo ak materyèl cho.

marinated

Nan panse sou ki jan yo kenbe joumou a nan apatman an, anpil Menager kòm yon rezilta prefere marinated. Fwi yo dwe premye prepare: Peel epi retire grenn. moso ti dwe mete nan esterilize krich ak vide dlo frèt jiskaske kouch. Top voye kado ak sèl. Banks yo ta dwe byen sere kouvri ak magazen nan yon kote ki fè nwa.