Ki jan yo fonn siwo myèl? Nou aprann!

Yo kwè ke nan nenpòt ka li enposib chalè siwo myèl la, paske pwosesis sa a mennen nan pran pèt la sou tout vitamin li yo ak kalite mineral. apikulteur ki gen eksperyans ak ekspè fè fas ak pwodwi natirèl sa a, asire w, li nan laperèz nesesè. Se pou yo aprann ki jan yo fonn siwo myèl la. Pou tout pwopriyete yo itil nan bagay dous yo te rete entak, nou dwe konfòme yo avèk sèten kondisyon.

Konsèy

Ann kòmanse ak lefèt ke kristalize nan siwo myèl natirèl myèl - yon pwosesis natirèl. Jis peny li kapab nan yon eta likid pandan plizyè jou ak mwa, paske myèl yo abèy yo sele bèl byen di. Se konsa, lè li kristaliz, li pa pèdi vitamin li yo ak pwopriyete itil. Men, si ou rete konsa bezwen pwodui sa a nan fòm likid, epi ou pa konnen ki jan yo fonn siwo myèl la, lè sa a premye ou pral bezwen:

• metal may pou netwaye istansil;
• vè, emaye oswa tas;
• gwo ak capacious bonm nan.

Kwit tas siwo myèl ranpli yon ti kras plis pase mwatye. Lè sa a, te po a plen ak dlo pi bon kalite, mete l 'nan gaz ak limyè dife a. Lè dlo a nan chodyè a kòmanse bouyi epi ki pwodui yon anpil nan vapè, nan pati anba a, pi ba kadriyaj la pou po netwaye ak mete gode a ki te ranpli avèk siwo myèl. Ou ka mande: "Poukisa ou bezwen pi ba anba a nan griy la?" Pou dlo ki genyen ant anba a nan po yo ak tas avanse pou pi lib.

Fonn siwo myèl la

Koulye a, nou aprann ki jan yo fonn conflits siwo myèl. Pwodwi pou ki nesesè pou pwosesis sa a yo se menm bagay, se sèlman dlo a bezwen yo dwe yon ti kras pi piti pase kwen nan glas la oswa ti sèk emaye (apeprè sis a uit santimèt). Lè sa a, ou bezwen fè peyaj dife, ak apre apeprè yon minit, kòmanse yon kiyè nan brase sa ki.

N ap fè l 'ak yon entèval nan apeprè yon minit de fwa. Li ta pi bon si gode a ak ekstrè siwo myèl nan chodyè a, fè li pi fasil jwenn nan fason a ak nan menm tan an bay li estabilite. Apre manipilasyon sa yo dwe tout vibran nan tan, li enpòtan ke tanperati a chofaj pa te pi plis pase 50-60 ° C.

Si siwo myèl se pa plis pase yon ane, ou pral bezwen sèlman sou dis minit yo nan lòd yo fonn li. Apre sa, li se dezirab yo refwadi pwodwi a likid ak mete yo nan yon bokal an vè, byen sere fèmen kouvri. Mete l 'nan yon kote ki fre. Pa rekòmande yon fwa ankò nan fonn natirèl siwo myèl la sukre. Li nesesè pi vit ke posib yo sèvi ak li, otreman li pa pral kòm itil tankou anvan.

Fonn siwo myèl la nan mikwo ond lan

Anpil gouman ak rayisab nan myèl natirèl k ap travay sèlman nan fòm likid, men se pa vle gaspiye tan koute chè ou sou kwit manje basen dlo, yo souvan mande ki jan yo fonn siwo myèl la nan mikwo ond lan. An reyalite, li nan trè fasil fason pou sòti.

Mikwo-onn, ak tout pèp la - mikwo-onn, trè byen vit, ak vag pwisan ka chofe nenpòt manje oswa likid nan yon kesyon de minit. Youn bezwen sèlman klike sou bouton sa yo vle - ak pwosesis la pral kòmanse. Men, ou dwe sonje sa ke siwo myèl pèdi tout pwopriyete li yo nan yon tanperati chofaj pi wo a swasant degre. Se poutèt sa, si dife pou chofe fou mikwo ond ou a se posib diminye pouvwa a valè an mwayèn, li se pi bon fè li, sinon ou pral jwenn evantyèlman absoliman initil pwodwi ki pral sèlman dwe li te ye kòm "Sweet Amber".

E ankò, jan yo fonn siwo myèl la? Apre pouvwa diminye, pran capacité (de preferans espesyalman adapte pou itilize nan fou mikwo ond), mete l 'nan siwo myèl, mete yo sou yon vè plak espesyal, ki se andedan fou ou ak alalejè peze bouton sa yo "30" ap ekspoze moman an dwa. Paske, men sa ou kapab vin yon konplètman likid, ase sèlman 30 segonn. Men, si pwodwi natirèl anpil sik, li se ase yon minit.

yon lòt opsyon

Ki jan yo fonn siwo myèl? Genyen tou se yon metòd bon. Men, li se apwopriye pou ka sa yo kote "Sweet Amber nan" ijan ou pa bezwen. E ankò, mete yon bokal oswa lòt veso ki te ranpli avèk siwo myèl, tou pre recho a. Apre ou fin prepare yon varyete de asyèt chak jou, plizyè fwa. Se poutèt sa, chalè a vini soti nan recho a gaz, fonn sa nan bokal la pou èdtan plizyè, jou, semèn. Li nan deja jiska ou lè ak pou ki rezon li nesesè.

konklizyon

Se konsa, ou aprann kouman yo fonn siwo myèl la nan divès fason. Sa ki pi enpòtan, pa bliye sou tanperati a nan chofaj ak pouvwa mikwo ond dife pou chofe fou a. Ou pa vle yo sèvi ak li san yo pa eleman nitritif yo?

Kenbe fonn siwo myèl pou yon tan long pa ka, se konsa le pli vit ke itilize posib li, pou egzanp, kwit yon gato oswa fè alkòl Texture. Recipes lè l sèvi avèk pwodwi natirèl sa a anpil. Men, li la pi bon yo itilize li nan fòm lan nan ki li se gen entansyon yo dwe, se sa ki solid. Li ka rete nan eta sa a, ou gen bank tan trè lontan pandan y ap kenbe tout kalite itil yo.