Ki jan yo kwit dyondyon Mokhovikov: kèk resèt gwo

Anplis de sa nan tout siwo myèl la abityèl agarik ak porsini djondjon nan yon forè djondjon ka jwenn Mokhovikov. Ki jan yo kwit li, se pa tout moun konnen. Apre sa, anpil nan gremesi, paske asyèt yo soti nan li jwenn ekselan. Apetisan soup, bon gou preparasyon pou sezon fredi a, salad orijinal, oswa pòmdetè tou senpleman fri ak dyondyon, nenpòt ki plat ta dwe pi bon an nan Mokhovikov sèvi ak. Bagay pwensipal lan - konnen ki jan yo kwit li.

Remoute kouraj soup djondjon

Analize ki jan yo kwit dyondyon Mokhovikov, nou ta dwe kòmanse ak yon resèt soup gwo. Sou yon liv nan dyondyon pran plizyè gwosè mwayenn ki pòmdetè, de gwo kiyè pèl lòj, yon sèl zonyon anpoul, remèd fèy, epis santi bon, tounen krèm ak bè a gou. Si ou vle, ka soup la pou yo kwit jiskaske bouyon vyann. Si ou deside fè l 'sou dlo a, vide nan yon marmite kat lit epi voye li nan recho a. Anvan pou kwit manje dyondyon nan soup Mokhovikov dirèkteman, yo ta dwe prepare. Rense ak pwòp, fri sèl sou yon chodyè fri cho. Sèt minit pita, ajoute zonyon an koupe. Yon ti kras fri, li mete nan yon dlo bouyi nan yon chodyè. Ajoute yon gwo kiyè sèl ak lave lòj. Dis minit pita, mete nan yon soup kale ak tranche pòmdetè an kib piti. Kwit pou kenz minit, lè sa a sèvi imedyatman avèk blan pen, krèm tounen ak siboulèt fre.

Bloke pou sezon fredi

Mokhovikov chanpiyon - manjab, men enjisteman popilè. Dyondyon ak chantrèl ka jwenn nan kay la resèt zakatok plis ankò. Pandan se tan, sou sa a resèt marinated Mokhovikov renmen tout fanmi nou an. Pou marinad la w ap bezwen pou chak lit dlo yon koup la kiyè nan sèl, yon kèk Bay fèy, mwatye yon kiyè nan vinèg, de ti boujon nan galik, yon ti kras pwav nan pwav a, yon gwo kiyè ki gen sik ladan. Ale nan epi lave dyondyon yo, mete nan yon marmite ak bouyi nan dlo sale ak epis santi bon yo, nan yon koup la minit jiskaske kwit ajoute vinèg la plat la. Anvan ou kwit dyondyon Mokhovikov a apre bouyi sou li a, ou bezwen yo kouvri yo ak twal gaz epi retire yon koup la jou nan yon kote ki fre dwat nan chodyè a. te pwodwi nan prepare benyen kò a, dekonpoze pa bank yo, vide marinad ki nan lis nan kòmansman an nan eleman resèt, vis bouchon epi retire nan depo. De semèn pita, materyo an ka deja ap sèvi yo.

pate pòmdetè

Yon pòmdetè kèk ou pral bezwen yon pè nan Mokhovikov, de poul eu ze, sèl, pèsi fre ak tim, lay, de tyè tas krèm, bè ak legim. Fri dyondyon yo nan melanj lwil oliv, pwav, sèl la ak ajoute koupe lay ak remèd fèy fre. Lave pòmdetè, kale, koupe an tranch piti, bouyi ak moulen nan yon pure, brase nan eu yo ze. Fashion yon tortillas farin, mete fars la nan chak djondjon ak vlope bor yo. Mete sou kote nan avanse, ki fars la separeman. Fry pate jouk lò mawon, fè yon sòs ak dyondyon ki rete yo, jis Gòlf la nan krèm ak pote nan yon bouyi. Sèvi anbourger sa yo bon gou voye jwenn yon sòs krèm sou tèt. Lè ou konnen ki jan yo kwit dyondyon Mokhovikov fason sa a, ou ap toujou gen kapab tanpri fanmi an.