Ki jan yo kwit fwomaj?

Fwomaj - youn nan ki pi komen ak fasil-a-prepare asyèt ki ka sèvi pou manje maten, pou dine, kòm yon desè ak te. Gen divès kalite resèt pou kwit manje fwomaj. Yo fri nan yon chodyè ak kwit nan fou an. Yo ka dous ak Piquant aditif, farin frans ak san yo pa yon farin. fwomaj la kapab ajoute rezen chèch, nwa, kawòt, pòm, abriko. Yo manje ak tounen krèm, siwo myèl, konfiti. Fwomaj - yon bon plat, ki itil, satisfè ak fasil.

Esansyèl engredyan nan nenpòt ki fwomaj se fwomaj, se konsa gen se yon lòt non pou sa a plat - lètkaye. fwomaj la ki pi popilè ak senp ak rezen chèch.

Pou prepare fwomaj la klasik, ou bezwen pran 400 gram nan fwomaj Cottage, de ze, de gwo kiyè ki gen sik ladan, senk gwo kiyè nan farin. Fwomaj Cottage yo mete nan yon bòl ak Mach. Apre sa, ajoute ze, sik la ak kouman yo melanje. Lè sa a, tache farin frans lan ak mase jouk lè sa a, jouk melanj lan se lis. Fri chodyè ak lwil oliv legim sou dife a ak chalè. Lètkaye pran men, voye boul fòm woule nan farin frans, ronb fòm epi mete yo sou yon chodyè fri. Fry sou tou de bò jouk Browning. Pare yo mete gato fwomaj nan yon bòl oswa yon plak ak sèvi ak konfiti, tounen krèm, siwo myèl, kondanse lèt.

Ki jan yo kwit pen yo fwomaj, se konsa yo te yo te tounen soti patikilyèman bon plat? Pou fè sa, ou bezwen sèvi ak yon kèk règ senp:

Pou fwomaj pi byen adapte fwomaj Cottage grès, ki te achte sou mache a sou pwòp yo oswa kwit nan lèt antye.

Lètkaye nesesè yo retire depase imidite, ki ta dwe vlope l 'nan plizyè kouch fwomaj, epi kwoke. Si fwomaj a se twò mouye, fwomaj yo tonbe apa. Twò sèk lètkaye fè gato fwomaj difisil.

Fwomaj vire Fertile ak Airy, yo ta dwe lèt kaye dwe fwote atravè yon Van.

fwomaj yo yo anjeneral mete sik nan gou, men twòp ap ruin fòm nan kantite lajan fwomaj yo.

Pou yon pakèt moun sou lètkaye mas mande ze, men si ou pase yo, lètkaye a vin twoub.

Kouvri ak yon par kouvèti fwomaj fri pi bon.

Ki jan yo kwit fwomaj, se konsa ke yo pa t 'bwa nan chodyè a? Pou fè sa, yo dwe nan devan yon woulo liv cho nan farin.

Lètkaye tounen dou ak mou, yo ta dwe pran sou baz la nan farin frans - 1 tas nan fwomaj Cottage pou chak kilogram. Pou plis fwomaj solid, kantite farin frans yo ta dwe ogmante. Sepandan, twòp farin frans se kapab touye gou a nan fwomaj.

Espesyalman bon plat ak sansib konsidere kòm fwomaj prepare san yo pa adisyon a nan farin. Ki jan yo kwit pen yo fwomaj san yo pa farin frans? Ou pral bezwen mwatye yon kilo nan farin frans, de ze, de gwo kiyè nan smoul, de ti kiyè nan lanmidon, twa gwo kiyè nan sab, vanilin. Cottage Mach fwomaj, ajoute engredyan ki rete yo ak melanje yo byen. Yo fòme Patty a, pane nan farin ak fri sou yon chodyè fri cho ak lwil oliv legim.

Fwomaj se pa sèlman dous, men tou, ak remèd fèy, bekonn, pòmdetè, tomat.

Ki jan yo kwit pen yo fwomaj ak Dill? Pou preparasyon yo ou bezwen pran yon liv nan fwomaj, de ze, twa gwo kiyè nan farin frans, yon kwiyere nan sik, sèl nan gou, pakèt moun sou Dill. fwomaj Cottage Mach, ajoute ze, sik, sèl, farin frans lan ak koupe Dill. Tout melanje byen ak kwit tankou pen fwomaj regilye.

Yon lòt resèt orijinal fwomaj - Brandy. Ki jan yo kwit pen yo fwomaj "bwè"? Li pral pran yon liv nan fwomaj, 50 gram ki gen sik ladan, mwatye yon tas farin frans, yon tas tounen krèm, yon tas ka nan krèm, yon ze, rezen chèch, vaniy ak de gwo kiyè nan Brandy. Cottage Mach fwomaj, ajoute sik, ze ak farin frans, jan sa a melanj. Rezen chèch tranpe nan konyak, li mete nan fwomaj Cottage. Lè sa a, fòme tortillas, woule yo nan farin frans ak fri sou tou de bò nan yon chodyè fri. Tounen krèm, krèm vaniy ak kwit sòs la. Vide sòs lètkaye sa a, kouvri yo avèk yon kouvèti, li mete nan fou a pou 15 minit.