Ki jan yo kwit pòmdetè marmite ak mens vyann bèf oswa pwason nan bwat?

Ki jan yo kwit pòmdetè marmite ak vyann ache, se konsa li jwenn pi plis nourisan a ak bon gou? Repons lan nan kesyon sa a se pou kwit manje senp ou pral jwenn pi ba a. Li ta dwe remake ke moun ki fè tankou yon plat saveur pa kapab sèlman engredyan vyann, men tou gen pou itilize pou sa a pwason nan bwat. Pou konprann ki jan yo kwit manje pòmdetè marmite ak vyann, gade nan de fason diferan yo kreye li nan plis detay.

Metòd 1: Yon manje midi remoute kouraj nan legim, fwomaj ak bèf

engredyan nesesè:

• Pòmdetè tubèrkul - 8 moso gwo;.
• fwomaj solid - 215 g;
• gwo poul ze - 1 PC;.
• sèl, allspice, saveur kondiman - ajoute nan diskresyon a;
• lèt fre Rustic - 2 tas;
• bè - 115 g;
• vyann bèf grès - 450 g;
• ki an tèt zonyon - 2 pcs.

pou kwit manje Basics

Anvan ki jan yo kwit kaswòl ak pòmdetè ak vyann, asire w ke ou fè yon pure legim san yo pa boul. Sa mande pou netwaye tout tubèrkul achte, li koupe yo an mwatye ak bouyi nan dlo sale. Pli lwen stoupa pòmdetè Mach nesesè, pandan l ajoute kite yo lèt bouyi, bè, pwav dous ak ze poul. Kòm yon rezilta nan pwosedi sa a, ou ta dwe jwenn yon legim omojèn mas san yo pa nenpòt boul.

engredyan pwosesis vyann

Pou kwit manje marmite pòmdetè ak vyann ache pran yon ti kantite tan lib. Vreman vre, jiskaske legim nan bouyi pwodwi prensipal yo, nou ka san danje konsantre sou kreye yon ranpli vyann. Pou fè sa, lave bèf la, ak Lè sa a vire gwo wòl moulen l 'nan yon moulen vyann ak zonyon. Apre sa, ou bezwen gou vyann lan ak pwav, epis santi bon, sèl, mete nan yon chodyè ak sote yon ti tan nan bouyon pwòp yo.

Mete ak boulanjri asyèt

Li kreye tankou yon marmite remoute kouraj se yon bagay fasil ase. Pou sa yo ta dwe grese ak fòm lwil oliv, mete l 'nan ½ nan pòmdetè yo kraze, ak sou tèt mete yon kouch fwomaj gri, tout vyann mens, pwodwi fwomaj ankò, li frwase legim. Nan pati sa a nan plat la ou vle kwit 40 minit nan fou prechofe.

Metòd 2 bon gou Grating pòmdetè ak vyann pwason

engredyan nesesè:

• nan bwat somon oswa saury - 2 konparezon ant;
• pòmdetè kraze - se fè nan egzakteman menm jan an jan sa dekri nan resèt la anvan yo.

Pwosesis la nan fòme ak boulanjri asyèt

Anvan ou kwit marmite pòmdetè ak mens pwason, manje nan bwat yo ta dwe retire nan bokal la ak Mach nan yon kaka ak yon fouchèt jis bouyon. Apre sa, ou bezwen grès yon fòm gwo twou san fon nan lwil oliv, mete yo sou sifas la nan pure an legim ½, mete tout fars la pwason ak ankò kouvri l 'ak pòmdetè frwase. Apre yo fin marmite sa a oblije mete nan dife pou chofe fou a ak kwit pou 20-24 minit sou yon chalè segondè.

Ki jan yo pote sou tab la

Yon marmite nan vyann mens oswa pwason ta dwe prezante sou tab la nan yon la Carte asyèt yo nan eta a cho. Pou sa a plat, li se dezirab yo soumèt pen ble, sòs tomat, ak yon sòs salad nan legim anvan tout koreksyon.