Kochon kwit pen an san pòmdetè - pwosperite ak konfò nan fanmi ou!

te Fanmi mwen toujou te renmen yo manje. Natirèlman, pa gen yon te fè soti nan kil manje, men yo toujou dine ansanm nan kwizin nan, ki te diskite pwoblèm fanmi, se te yonn nan endèstruktibl nan pi fò nan tradisyon nou yo. Bon, kòm ou konnen, nenpòt pwoblèm vin mwens pè, si nou rezoud li bò tab la, nan mitan sant la obstiné nan manje ak tout koulè cho nan pou kwit manje lakay ou. Nan chak fanmi, nan kou, nan diferan fason, men manman m 'se toujou pare nan "konsèy fanmi" plat siyati yo - li te vyann kochon kwit ak pòmdetè. Nou dwe di ou ke mwen toujou ap eseye aprann ki jan yo kwit li tankou manman, men se pa t 'konprann sa sekrè li.

Pou anpil ane, mwen te gen pwòp fanmi m ', men menm jan konsèy fanmi nou te dirije vyann kochon kwit pen an san pòmdetè. Poukisa? Paske sa a plat se pa sèlman trè bon plat, nourisan ak an sante, li kenbe tradisyon an syèk-fin vye granmoun, pote lakay yon santiman nan konfò ak pwosperite. Apre anpil, anpil ane de sa, machann rich ak kay boyars 'te vyann kochon kwit ak pòmdetè, yo te konsidere kòm yon atribi esansyèl nan tab la maryaj - pote l' bay tab la yon jenn ti gason, fanmi ak zanmi, se konsa vle yo yon long, moun rich ak konfòtab lavi. Natirèlman, li pa t 'prepare byen, kòm li se kounye a - ak kochon an te nan kay la, ak pòmdetè soti nan jaden l' yo, ak vè e kondiman yo pa t 'nan sache byen klè, epi li te resevwa pare, nan kou, nan yon fou a reyèl Ris. Nan tan nou, fòm ajitasyon ak teknoloji segondè, li se fasil otès a jenn te kapab repete gou a inik, men eseye fè sa a plat yo otank posib menm jan ak yon sèl resèt la ansyen, li se toujou posib. Se konsa, kochon, konn kwit nan fou ak pòmdetè ...

Pou yon fanmi ki gen kat ou pral bezwen yon minimòm de yon sèl kilogram nan rekòt pòmdetè fre. Li te fre, li pi bon yo dwe enpòte pòmdetè, Olandè, pou egzanp, pase ane pase (si ou kwit nan sezon fredi a oswa sezon prentan byen bonè). Kochon se pi bon pran sou yon liv. Toujou bezwen de kawòt gwo, zonyon de gwo, nave ak krèm tounen. Pa bliye fè remèd fèy - pèsi ak Dill. Se konsa, netwaye pòmdetè yo, koupe an tranch, mete nan yon mwatye plat boulanjri nan kantite total la. Lè sa a, mete bag mwatye tranche zonyon, rad ak yon kouch krèm, gaye kochon, rache. Yon fwa ankò promazyvayut krèm, mete yon kouch zonyon, kawòt yo ak pòmdetè fèmen. Pòmdetè rad kouch ak krèm tounen, se vide sou anba a nan mwazi an yon ti kras lèt cho, li mete nan fou a prechofe pou 50 minit. Senk minit jiskaske kwit voye ak kouch bruni nan remèd fèy koupe ak Lè sa a, bay plat la yon kèk minit. Tout vyann kochon, konn kwit nan fou ak pòmdetè pare.

Sa a plat pral tanpri tout moun, san okenn eksepsyon, manm nan fanmi an - mèt kay la ap jwi fasilite nan preparasyon, yon minimòm de efò te pase sou travay nan kay la, ki an tèt fanmi an, pa gen dout, yo pral kontan ak yon manje kalori an sante, ak timoun, nan kou, ap apresye mou, dou, gou a bèl ak sòs !

Si ou vle ajoute kèk plezi yo resèt la tradisyonèl yo, kat Trump ou - vyann kochon kwit ak dyondyon. Prensip la nan preparasyon an se sou menm bagay la tou, fondasyon an pa pral pòmdetè ak dyondyon. Men, pa bliye ke dyondyon yo anvan yo yo mete nan yon plat boulanjri, li nesesè premye nan tout nan bouyi yo nan lòd pou fè pou evite anpwazònman manje. Ou konnen ki sa jodi a ekoloji. Kidonk, fongis bouyon premye, Lè sa a, tise byen koupe, epi li mete yon kouch sou anba a nan mwazi an. Kontinye ansanm analoji a yo konnen yo. Se yon sèl ti diferans - li se nesesè yo redwi a tan la pou kwit manje nan dis minit, se konsa dyondyon nou an, kouch anwo yo pa boule. Onètman mwen di nou: li vire ekstrèmman bon gou, men prepare vyann kochon ak dyondyon anpil fwa yo pa valè li. Sa a se yon manje trè lou, pa sèlman nan vant lan, espesyalman timoun, yo pral kapab toujou ap fè fas ak tankou yon abondans nan idrat kabòn. Men, trete fanmi ak zanmi nan yon jou fèt pa te entèdi ...

Manje sou sante, kontantman ak pwosperite nan fanmi ou!