Ki jan yo kwit yon reyèl Risotto Italyen an nan multivarka

Ah, Itali an! Avèk fiesta kontinuèl li yo ak asyèt bon gou, sweetens nanm nan ak nan lestomak. Pwobableman pa tankou yon moun Tait, ki pa ta renmen manje Italyen, ak arom vèrtijineuz li yo, teksti Pleasant ak gou diven. Eseye asyèt nasyonal bezwen nan restoran ak kafe pou lokal - sa a kote ou ka aprann ak rasprobovat gou reyèl nan peyi Itali. Si ou toujou pa ka ale nan peyi sa a Sunny ak akeyan, lè sa a eseye aplike nenpòt resèt propriétaires sou kwizin lakay ou. Isit la nan yon pwent: Prepare Risotto a nan multivarka Italyen an.

Figi nan style la Italyen

Sa a diri plat pa fè sa gade tankou nenpòt lòt bagay. Gen kèk konpare Risotto pilaf, men nan reyalite li se yon konplètman diferan gou, teksti ak pou kwit manje metòd. plat Italyen gen yon konsistans bèl krèm, yon ti kras gluan, sa ki fè gou a menm plis orijinalite. eleman prensipal la, nan kou, se diri. Li kapab prepare ak tout kalite aditif. Ann wè, ki sa.

Delika Risotto ak fwidmè

Premye nou aprann fè Risotto ak fwidmè nan multivarka. Poukisa nou pa sou recho a? Jis metòd sa a se pi bon ak ki konsidere kòm yo dwe plis dou, ki vle di ke yo tout gou a ak benefis double klas pi byen.

Kontinye. Youn kale zonyon ak tise byen koupe. Multivarki nan veso vide 40 gram nan lwil oliv epi y'a vire mòd nan "Boulanjri". Passero bese kèk minit, Lè sa a, lave vsypte diri (300 gram) ak kwit pou apeprè twa minit jiskaske transparan. Kouvri pandan y ap fèmen li pa nesesè. Ajoute yon ti kiyè nan safran. Koulye a, vide 200 g nan diven sèk blan ak yon lit pwason oswa bouyon legim. Kwit Risotto a nan multivarka 15 minit nan "presyon an ba". Lè sa a, vsypte fwidmè bwason (500 gram), sèl nan gou, melanje ak kwit manje pou yon lòt 5 minit. Mete plat la cho nan yon bòl, w'a vide ak fwomaj gri rape. Figi nan Italyen pare!

Santi bon djondjon Risotto

Youn nan varyasyon yo ki pi bon gou nan kwit manje Risotto - ki gen dyondyon. Nan multivarka se sa a plat kwit trè fasil. Premyèman, nan menm fason an kòm nan resèt la anvan, fri zonyon an jouk lò mawon. Ajoute nan li kraze lay nan lay. dyondyon Blan (200 gram) e li te koupe pwòp an kib. Rice (2 tas) lave, epi voye li tout moun zonyon yo nan mawon. Apre yon kèk minit vide mwatye yon vè diven sèk blan, brase jiskaske li evapore konplètman. Ajoute 100 gram krèm, yon tas bouyon ak yon ti dlo, brase epi fèmen kouvèti a. Mete mòd nan "D '" ak kwit 15 minit. Voye plat la fini se prèske 50 gram griye fwomaj, remèd fèy koupe epi kite deperi yon tijan plis minit. Lè sa a, imedyatman sèvi yo.

Amize nou nan yon Risotto reyèl, san yo pa kite kay

Sa a ki jan rapid ak pi fasil kwit manje Risotto nan Italyen multivarka. se Preskripsyon rekòmande yo sèvi ak diri Arborio oswa Carnaroli - sa a sòt pral pèmèt yo reyalize konsistans nan vle: yon ti kras gluan, kremooobraznoy. Pafè fwomaj ki Italyen yo itilize souvan fwomaj sa a. Li se sale, li difisil - sa ou bezwen. Lè w ap pran resèt ki pwopoze yo, ou ka fè Risotto nan multivarka ak legim, poul, kribich, epina ak lòt engredyan nan bouch ou. Eksperyans epi jwi manje nan kay nan peyi Itali.