Ki jan yo prepare marmelad nan frèz ak fwi lòt ak bè

Sezon ete pran plezi nou ak yon anpil nan fwi ak bè. Nan demann gwo tout ane an jwi bwason: fwi konpòte, ji fwi, ji, ki soti nan fwi fre oswa jele. Yo se pa sèlman bon gou, men tou, itil. Apa, sa li vo anyen konpòte nan frèz, ki se jwenn, men se pa tèlman klere nan koulè, menm jan, pou egzanp, Cherry la, men te gen yon gou trè aromat ak moun rich.

Yo kwit li mande pou jis yon ti kras tan ak pwodwi yo, ak rezilta a se yon bon gou bwason ki gen glase, swaf dlo asouvisman. Kantite lajan an nan engredyan depann de konbyen gen bè. Pou egzanp, yon ti ponyen nan frèz se ase jis mwatye yon lit dlo. Bagay pwensipal lan se ke likid la pa t 'twò anpil, paske bwè a ka vire ni gou. Menm bagay la tou aplike nan sik, mete l 'nan gou, sou de gwo kiyè pou chak lit, men nimewo sa a ka varye nan nenpòt direksyon.

Anvan konpòte prepare soti nan frèz, Berry lave ak fè sèvis pou mete soti nan ke yo. Yo vide nan dlo bouyi ak bouyi pou apeprè 2 minit. Fwa sa a, pral ase yo bwè te vin jwenn bon sant nan dwa ak gou. Apre sa se sik la mete isit la. Ou kapab tou ajoute yo nan bwè yon zongle nan asid asid, ki pral ba li yon gou yon ti kras tounen. se Marmelad nan frèz refwadi, filtre ak manje nan yon biwo.

Ou ka varye gou a nan bwè a, mete isit la bè diferan: Korint nwa, makro, franbwazye, elatriye Li se pi bon yo pran yo nan apeprè pwopòsyon yo menm ... Cherry bay bwè a yon klere, satire koulè ak yon ti kras asid. Li ale byen ak frèz, pòm, pwa li achte. Berry Sa a se endispansab, si rès la nan engredyan yo, ki fè yo pran nan bwè, trè dous yo bwè pa jwenn twò cloying.

Ou ka kwit manje konpòte nan frèz nan sezon fredi a. Pou rezon sa a, lave bè anpile nan krich prepare. Yo plen pa sou twazyèm yon. Apa, prepare siwo pou ki pou chak lit dlo pran yon tas ki gen sik ladan. Banks ak frèz vide bouyi likid, epi kite pou minit 5-7. Apre sa, se siwo a vide, yon lòt fwa ankò mete yo sou dife. Bouyi pwopaje yo likid sou bank yo, kenbe tout yo sele, epi yo kite yo refwadi. Si se materyo an kenbe yo nan tanperati chanm nan, li se mete yo nan yon kiyè nan asid asid pou chak lit bwason ki gen.

Gen resèt sa a, ki jan yo kwit konpòte nan frèz san yo pa itilize dlo. Pou fè sa, pliye bè yo nan yon bòl emay, epi nwasi ak sik. Li se pran nan yon rapò nan 1 kg nan 4 kg nan fwi. se pwa a kite pou 8 èdtan. Apre sa a frèz dekonpoze pa bank yo, se ji a vide, ki te separe, e esterilize 10 minit.

Byen te enteresan ak orijinal gou konpòte zukèini. Anplis de sa nan sa a legim (apeprè 300 gram) yo ta dwe 2 pòm, yon ti ponyen nan diferan sèk gou fwi (prun, rezen ak lòt), 5 tas dlo, 100 gram sik, kannèl. Se dlo a cho mete sik, prepare siwo. Li zasypayutsya sèk ak Lè sa a tranche pòm ak rakèt. Kwit yon plat jiskaske kwit tout engredyan yo. Cinnamon se mete nan gou.

Ou ka kwit manje konpòte nan frèz ak pòm, lè l sèvi avèk resèt ki anba la a. Bè yo yo lave, ki plwaye nan yon bòl, ki pral prepare. Sa a tou te ajoute tranch pòm. Se melanj lan mennen l 'bay bouyi nan, mete l' nan sik nan gou, kale sitwon. Li ta dwe remake ke moun ki fwi a pi plis ak legim, gou a plen-karosri. Anjeneral rekòmande yo ranpli veso a nan ki yo prepare fwi a plat, yon tyè, lè sa a ki te ranpli avèk dlo. Sepandan, pwopòsyon yo ka varye nan nenpòt direksyon, tou depann de preferans. Yon konpòte fè pa sèlman fre, men tou, soti nan fwi nan frizè ak bè.