Ki jan yo prepare yon sòs salad nan radi magarin?

Juicy ak dous vèt oswa marjyen radi byen merite popilè nan mitan pèp yo nan pwovens Lazi, paske li se tou trè itil. Nan konpozisyon an nan radi a gen tou microelements nan gwo kantite, ak lwil esansyèl, ak òganik asid. Li amelyore dijesyon epi li ede diminye nivo kolestewòl nan san an. Pou sa, Margelan radi yo itilize fre, pandan l ajoute li nan tout kalite salad.

Bon gou sòs salad nan radi Margelan: resèt rele "Ouzbekistan"

Sa a te sòs salad premye prepare pa nan Ouzbekistan, malgre non li, ak nan Moskou alantou 1950. Chef Uzbek yo ap travay nan yon sèl restoran nan kapital la deside prezante Larisi nan pwodwi nasyonal yo ak prepare yon sòs salad soti nan Margelan radi, Kote li fèt la nan ki se jisteman peyi sa a Azyatik.

Nan kòmansman la anpil nan preparasyon an nan sa a sòs salad bon gou li nesesè pwòp radi a, koupe an kib long ak tranpe nan dlo sale pou demi èdtan yon. Nan moman sa a, yon moso ki gen anpil grès vyann bèf, pwav, fè ti pòch nan vyann epi li mete tranch lay nan yo. Woule vyann nan FOIL (2 kouch) ak kwit nan fou (30 minit nan 200 degre). Apre sa, ou ka fè zonyon. Li bezwen yo dwe koupe nan bag mens, chak nan ki se yo dwe vlope nan farin frans ak fri nan lwil oliv cho jiskaske ruddy. Bag fini fini sou yon sèvyèt papye.

Lè vyann lan pare, li dwe refwadi ak koupe an kib lontan, tankou radi. Apre sa, yon salad soti nan rad Margelan ka rekolt. Nan premye kouche plat plak kwen radi, Lè sa a, vyann, mayonèz ak fri bag zonyon. Salad melanje dirèkteman lè yo sèvi sou tab la.

Preparasyon nan sòs salad soti nan marjwa radi ak pòm

Pou prepare sa a sòs salad, ou pral bezwen sèlman de engredyan de baz - yon pòm ak yon radi. Yo bezwen netwaye (pòm nan nwayo a, ak radi soti nan kale la) ak koupe an bann mens (ou ka griyaj li). Koulye a, kite a ranpli sòs salad la. Pou fè sa, konbine nan yon bòl separe nan lwil oliv (35 ml), vinèg balsamik blan (2 ti kiyè) oswa menm kantite lajan an nan ji sitwon, osi byen ke yon zongle sèl ak kannèl. Brase.

Salad soti nan Margelan radi ak yon pòm ka dekore avèk mikwo-vejetasyon, ki anpil grandi dwa sou fenèt yo, ak ak jèrm Dill. Li ta dwe remake ke moun ki plat sa a itil parfe adapte nan nenpòt meni rejim alimantè.

Salad soti nan radi dous ak poul ak mayonèz

Sa a bon gou ak sòs salad remèsye radi a vin pi plis juicy ak entérésan. Pou preparasyon li yo, li nesesè fri zonyon yo ak faktori, bouyi tete a poul, gri radi a ak koupe Dill la vèt. Apre sa, konbine tout engredyan yo nan yon sèl veso ak sezon sòs salad la ak mayonèz.

Si ou vle, ou ka mete zonyon vèt nan yon sòs salad oswa itilize li kòm yon orneman.

Sòs salad legim nan radi, pòm ak kawòt

Sa a sòs salad vitamin espesyalman apèl a tout disip nan yon rejim alimantè ki an sante, se konsa li vire soti ki ba-kalori ak itil. Pou fè li, ou dwe premye koupe legim yo ak fwi yo. Pou fè sa, se pòm la klarifye soti nan nwayo a ak koupe dirèkteman nan po a ak kib gwo. Lè sa a, ou bezwen koupe moso yo menm nan kale radi. Lè sa a, koupe ansanm konkonb la ak koupe li kòm pou yon sòs salad. Add ble a seleri koupe ak kawòt nan grat (ka ranplase ak beetroot).

Koulye a, tout engredyan yo dwe konbine avèk arogul oswa kress-sòs salad, ajoute mikwo-vèt (opsyonèl). Sezon sòs salad la nan Margelan radi ak lwil oliv ak ji sitwon, melanje. Mete plat la sou yon plak epi voye l 'ak grenn tounsòl kale.

Resèt pou sòs salad soti nan marjwa radi ak kawòt

Sa a se yon trè senp epi rapid nan prepare salad nan okenn fason enferyè nan gou nan lòt asyèt pi plis sofistike.

Pou fè li, ou bezwen kale kawòt la ak radi soti nan kale la ak griyaj li grosyeuz. Lè sa a, sòs salad ki soti nan Margelan radi ak kawòt melanje, sezonman ak bè ak ji sitwon. Si ou vle, ou ka sèl ak pwav gou. Sèvi ak diri bouyi oswa pòmdetè.

Koreyen radi sòs salad

Pou prepare sa a sòs salad, ou pral bezwen sèlman radi ak yon anpil nan fèy santi bon, ki pral fè sa a plat vrèman Koreyen.

Se konsa, juicy radi vèt la bezwen yo dwe netwaye ak koupe an bann mens. Lè sa a, ou bezwen ajoute 20 gram sèl nan sòs salad la, melanje byen. Pèmèt yo kanpe pou 5 minit, Lè sa a, drenaj tout likid ki te fòme. Koulye a, ou ka ajoute engredyan ki rete yo nan sòs salad an radi marlin: koupe lay (1 tranch), zonyon vèt zonyon, vinèg (2 ti kiyè), sik ak pwa papiyon (1/2 ti kiyè). Melanje byen sòs salad la ak men ou, lè sa a ajoute grenn wowoli sou li. Yon fwa ankò, melanje byen epi yo ka sèvi sou tab la ak diri bouyi.

Tik sòs salad ak margaran radi: resèt ak foto

Pou fè sòs salad sa a ap bezwen 1 pake ki gen leti, radi vèt, koupe an tranch mens, ak tranch nan kodenn bouyi (200 g). Tout engredyan yo joliman mete deyò sou yon plat plat ak vide ak sòs. Li se nan li epi li se mete aksan sou sa a plat.

Pou yon sòs bon gou, ou dwe premye koupe ¼ nan pye grenn sab nan yon blenndè, lè sa a ajoute vèt yo epi kontinye whisking pou yon lòt minit. Add mayonèz (½ tbsp.), Krèm (2 gwo kiyè,) 30 ml lèt, osi byen ke vinèg (2 ti kiyè), yon gwo kiyè ji sitwon ak sèl (½ ti kiyè). Yon fwa ankò, tout bagay se bon pou avanse pou pi epi ou ka vide sòs la sou yon plak. Anvan k ap sèvi, leti soti nan rad Margelan vide ak nwa pwav. Bon appetit!

Salad soti nan radi ak ze ak krèm tounen

Salad dous ak juicy radi vèt ak ze prepare pou fasil. Premye ou bezwen bouyi ze yo (3 pcs.) Ak kale radi la. Lè sa a, tou de engredyan yo dwe griye ak sezonman ak krèm tounen (50 ml). Si sa nesesè, sòs salad ka sale. Bon appetit!