Ki sa ki benefis ka pote yon resèt ak cornmeal?

Mezanmi pa anpil timoun ak granmoun mayi - yon plant ansyen ki te cultivées branch fanmi nan Maya a ak Aztèk. Ak jan pou Endyen yo, mayi te prensipal rekòt la Somon, lè sa a li fè menm farin frans lan. Farin frans mayi labouyl kwit ak pen konn kwit nan fou, dapre gou yo se pa enferyè a ble ak RYE, men an menm tan an, pi fasil ak satisfezan.

Pwatikman nenpòt ka resèt ak cornmeal gen pou itilize pou nitrisyon dyetetik. manje mayi se yon manje trè an sante. Li gen vitamin B ak PP, lanmidon, kalsyòm, potasyòm, mayezyòm, fosfò ak fè. Pwodwi yo te fè nan farin mayi retabli mikroflor entesten, kidonk kontribiye nan amelyorasyon nan sistèm dijestif yo. Konsomasyon regilye nan farin mayi ak nòmal nivo kolestewòl nan san an, ranfòse veso sangen ak fè yo pi fleksib.

se Patisserie patisri te fè nan farin mayi fraisage rekòmande pou moun ki gen pwa depase. Li sanble trè Airy ak ki lach, men li se trè nourisan, se konsa gen li pa kapab nan gwo kantite. Epitou, farin frans lan se yon engredyan adisyonèl nan kèk kalite ble ak pen RYE, bay li yon gou espesyal ak légèreté.

Konplé kwit trè itil pen mayi, tou amelyore dijesyon ak anpeche twò gwo. Anplis de sa, manje itilize pou fè manje labouyl gen geri pwopriyete ak yo te itilize nan tretman an nan maladi nan aparèy la gastwoentestinal.

Te gen toupatou plat nan mayi farin frans nan kèk moun nan Kokas la. Pou egzanp, yon resèt lajman li te ye ak maizna kòm hominy - kalite labouyl se trè apik, tipikman apwovizyone ak yon suluguni fwomaj byen file ak anpil vèt.

Pou prepare hominy Georgian mande pou byen yon ti jan nan pwodwi:

gravyee mayi 1 tas; farin mayi; suluguni; sèl; Nenpòt remèd fèy fre.

Premyèman, byen lave gravyee yo mayi. Lè sa a, mete nan Kettle a fès oswa chodyè ak epè-vide dlo frèt nan pousantaj la nan de pati dlo nan yon pati nan sereyal (li se posib yo vide nan kantite lajan minim nan dlo epi ajoute li kòm pou kwit manje labouyl). Kazan mete yo sou dife, epi, le pli vit ke labouyl la kòmanse epesir, vibran yon spatul an bwa. Labouyl yo vin pi apik nan fen pou kwit manje ta dwe ajoute farin frans lan mayi jan sa nesesè. Yon fwa ankò, brase detanzantan, hominy pote nan tankou yon eta, lè kole nan li pral kanpe mache dwat devan Bondye lam.

Avèk anpil prekosyon retire hominy a fini soti nan chodyè a e li te koupe an fragman, lè l sèvi avèk yon moso fil nilon. Sou chak moso nan sereyal, mete de tranch suluguni oswa fwomaj ak yon bransh nan vèt Piquant: silantro, pèsi, Basil, Dill.

Pou desè apre yon hominy remoute kouraj ak nourisan, ou kapab prepare limyè bonbon Italyen ki sot nan farin frans mayi.

Pou sa a resèt ou bezwen: ze 4 moso; sik 120 g. farin mayi 280 g. Farin ble 200 gr. bè 280gr.

Sa a resèt ak cornmeal se yon opsyon -biskotti biskwit Italyen.

Melanje de kalite ki nan farin frans, separe ak vide pil sou tab la. Fè yon byen, nan kondwi yon ze, ajoute sik ak melanje tout bagay byen. Mou koupe bè an ti moso, ajoute nan lòt engredyan yo. Mase byen nan jwenn yon lis, elastik farin. Apre sa, vlope farin lan nan vlope plastik epi mete yo nan frijidè pou yon demi èdtan.

Lay boulanjri parchemin papye, grès ak peze l 'bay yon teren tès, lunèr, nan yon sache patisri. Mete bonbon prechofe a 200 ° C fou ak kwit jiskaske zarumyanitsya (apeprè 20 minit).

Kèlkeswa sa ki resèt ak cornmeal pa prepare yon otès k ap pran swen nan kwizin nan, li kapab asire w ke avèk èd li, li tonbe nan men fanmi pwisan chaj la nan sante ak atitid bon.