Resèt senp pou bwokoli pou tibebe

Dènyèman, resèt bwokoli ap ogmante enterè, espesyalman sou pati nan moun Menager ki gen jèn timoun fanmi yo. Kisa ki te lakòz anpil atansyon a sa a, anvan yon ti kras li te ye-nan pwodwi peyi nou an?

Bwokoli oswa bwokoli jèrm, nan plizyè fason menm jan ak fanmi li yo - chou. Sèl diferans ki genyen se ke bwokoli bouke mwens kontra enfòmèl ant epi yo gen yon vèt vèt, oubyen violate. chou sa a gen 90 mg nan vitamin C, karotèn, E vitamin, asid folik. Li se moun rich nan potasyòm, fosfò, souf, fè, Manganèz ak kalsyòm ak pwoteyin legim, pa enferyè nan pwopriyete li nan bèt la. Asyèt nan chou bwokoli - yo se endispansab nan manje tibebe. Avèk regilye bwokoli itilize nan timoun ranfòse sistèm nève a ak sistèm iminitè a, amelyore konpozisyon san. timoun sa yo kè kontan, vivan, balanse epi yo pa gen pwoblèm ki genyen ak dijesyon.

kwizin pou Timoun yo gen yon plas espesyal nan sistèm la ki gen pouvwa, se konsa se pa tout resèt bwokoli kapab itil pou manman jèn. resèt sa yo ap pran plezi timoun yo depi yo gen laj la nan twa, epi yo pral yon adisyon bon gou nan meni an fanmi an.

Èskalop soti nan chou ak bwokoli.

engredyan nesesè:

- 1 ti florèzon nan chou;

- 1 ti florèzon bwokoli;

- ti zonyon;

- 1 ze jònze;

- farin ble (depi li nesesè);

- yon melanj de fin chèch nèt Dill, pèsi ak zonyon vèt;

- ti kal pen pou breading;

- nenpòt lwil oliv legim;

- sèl.

Avantaj nan sa a plat nan bwokoli se ke pate yo kwit nan fou a, enben, prezève eleman nitritif yo ak vitamin ki genyen nan kabaj yo.

preparasyon:

Nan yon marmite dlo bouyi oblije chou a kòm yon antye, pa divize l 'nan bouke, ak, apre yo fin 10 minit, ajoute bwokoli a ak kwit tout ansanm jouk prèske kwit.

Pliye chou a fini nan yon egoutwar nan dlo vè, fre. ka bouyon Chou dwe itilize pou preparasyon nan soup legim.

Frwad chou divize an bouke piti, ajoute yon ti kras zonyon konpòte nan lwil legim, ze jònze, sèl, ajoute epis santi bon.

melanj lan ki kapab lakòz antre nan farin frans lan konsa tankou jwenn yon epè, se pa tartine mas.

Mwatir men ou avèk dlo frèt, yo fòme pate oval ak pane yo nan pen kraze. Pli lwen, prèske tout resèt ki sanble bwokoli avize pate fri nan yon chodyè fri. Men tou, gen se yon lòt opsyon:

Kouvri papye a chodyè boulanjri, kopyezman grese ak lwil oliv, li mete l 'pate.

Kwit pate nan yon prechofe 180 ° C fou. Lè yo yon bò dore - vire sou yo ak dopech jouk sansib.

Soup nan bwokoli.

Sa a soup se moun rich nan vitamin, anpil tou senpleman prepare, gen yon bèl bagay, gou delika e yo ka menm dekore tab la jou ferye.

engredyan nesesè:

- 1 bwokoli florèzon;

- apeprè ¼ tas nan diri;

- ti kawòt;

- zonyon;

- yon vè pwa vèt (fre oswa nan bwat);

- 1/2 klòch pwav wouj ak jòn;

- 1-2 ti dan nan lay;

- gwo kiyè nan nenpòt ki lwil oliv legim;

- ½ ti kiyè timerik ;.

- sèl;

- fre pèsi, fre Dill.

preparasyon:

Koupe kawòt - Julienne piman dous - bag mwatye, zonyon - kib piti, bouke bwokoli divize an diferan gwosè, koupe lay la.

Nan dlo ak diri bouyi bouyi yo ranpli li nan mwatye. Lè sa a, sekans ajoute fre pwa vèt (si pwa nan bwat, li se mete yo nan fen la anpil nan kwit manje), kawòt, bwokoli, alalejè konpòte nan lwil legim, zonyon ak klòch pwav.

Lè diri a ak legim yo se prèske pare, mete soup lay, timerik, sèl la ak Dowar yon lòt 5 minit.

Lè soup la se pare, dekore l 'ak koupe Dill, yon branch kèk nan pèsi ak imedyatman aplike.

Chak manman pran swen de ki plat nan chou parèt osi souvan sa posib nan meni an nan pitit pi renmen li epi yo te bon gou, an sante ak varye. Sepandan, imajinasyon lan nan menm Menager yo pi ki gen eksperyans se pa san limit. Ak isit la nan èd la ka vin done resèt pou bwokoli, paske yon bagay nouvo toujou plezi moun yo renmen nou an.