Ki sa ki fre? Benefis yo nan ji frèch prese

Sou sa ki fre ak ki jan itil yo, petèt, tout bagay tande. Non sa a soti nan mo angle a fre (fre) ak vle di ji frèch prije. Yon vè tout bwè sa yo se yon plezi yo pasè swaf ou nan yon mitan jounen cho, ranpli manje maten ou, oswa jis fèt ant manje. Mèsi a konsantrasyon nan eleman nitritif, fre ka amelyore byennèt nou yo, aplodi moute ak dinamize.

Kouman te fè mòd la pou fre a?

Distribisyon yo nan teritwa a nan ansyen Inyon an, bwason sa yo te resevwa tounen nan 90s yo nan ventyèm syèk la. Nan tan sa a soti nan Lwès la te vin jwenn nou yon Angoman pou pirifikasyon an nan kò a nan toksin, konsidere kòz la nan anpil maladi. Se konsa, itilize nan pwodwi plant anvan tout koreksyon, ki gen ladan nan fòm lan nan ji, se te youn nan postila prensipal yo nan dezentoksikasyon. Sepandan, Lè sa a, trè kèk nan konpatriyot yo te konnen sa fraîcheur a se, - yo te anjeneral yo rele frèch prese oswa ji natirèl. Depi lè sa a, anpil nan nou gen tan apresye ak renmen yon bon gou bwè entérésan, doue ak yon mas nan pwopriyete medsin.

Dènyèman, nan mond lan syantifik, se bezwen nan sa yo konbat "slagging" ke yo te kesyone, epi li se ji a pa bay lorye yo nan yon Miracles. Men, gourou nitrisyon anpil, nitrisyonis, gastroenterolog ak lòt doktè rekonèt ke fre se yon bwè ki, lè byen itilize, ka pote benefis gwo nan kò a.

Yon bwè sante popilè

Jodi a, tandans nan yon mòdvi an sante, ak ji fre yo pa pèdi enpòtans li yo. Avèk rive nan aparèy modèn nan kay nou an, te itilize yo te resevwa yon nouvo souf. Bwason Natirèl yo disponib nan meni an nan anpil kafe ak restoran, ak sant magazen òganize zile kote ou ka trete yo. Kèk ane de sa te gen menm yon nouvo kalite etablisman Restoration yo rele "fre bar", pran momantòm nan mitan sipòtè nan nitrisyon apwopriye. Isit la ou ka echantiyon cocktèl ekskiz soti nan engredyan natirèl, osi byen ke lòt asyèt ki an sante, souvan vejetaryen.

Ki sa ki fè?

Prepare ji natirèl pa sèlman soti nan fwi - nan kou a se bè, legim, remèd fèy, rasin ak remèd fèy medsin. Yon bwè ka konpoze de yon sèl eleman oswa yon melanj de plizyè - fòmilasyon a limite sèlman pa imajinasyon lan nan otè a. Pou tankou yon klere cocktèl gou fre yo souvan kondiman konplemantè ak fèy santi bon, ak ji fwi sikre ak siwo myèl.

Lidè a nan mitan dous frèch ji squeezed se fwi Citrus, tankou sa yo fwi yo se pi juicy la. Epitou, kòm yon engredyan nan fre, anana, pòm ak yon varyete de bè yo souvan yo te jwenn. Soti nan legim tomat, kawòt, konkonb ak ji seleri yo ki pi popilè. Ekselan varyete gou yo kraze zèb - epina, fèy salad, koryandè, pèsi, Dill.

Ki sa ki itilize a?

Pwopriyete itil nan ji natirèl dirèkteman depann sou konpozisyon sa a ki pwodwi yo itilize pou pwodiksyon yo. Apre yo tout, an reyalite, ki sa ki fre? Li se kentesansye nan nan sibstans ki sou yo te jwenn nan legim ak fwi. Lè sa a vitamin A, C, K, PP ak gwoup B, osi byen ke amelyore dijesyon a nan pèktin ak fib (nan ji ak kaka). Anplis de sa, manje plant, espesyalman fèy legim ak vèt, yo rich nan sèten eleman tras - potasyòm, mayezyòm, kalsyòm, zenk, fè ak lòt moun. Bwè yon vè bwè frèch prepare, yon moun a yon fwa resevwa anpil nan sibstans sa yo esansyèl. Pou egzanp, zoranj fre ka ban nou yon dòz chak jou nan vitamin C, yon kantite siyifikatif nan vitamin A, epi tou pasyèlman kouvri bezwen an pou vitamin B, K, E, kalsyòm ak kèk asid amine.

Anplis de sa, ji natirèl yo se yon trete ke nenpòt fanatik nan yon rejim alimantè ki ba-kalori ap apresye. Sepandan, nan ka sa a, preferans se toujou yo dwe bay legim bwason, depi fwi se yon anpil nan idrat kabòn fasil asimile.

Èske gen nenpòt mal?

Malgre kapasite nan gen yon efè benefik sou kò a, li se vo sonje ke, kanmenm, fre se yon ji, se sa ki, yon pwodwi manje, epi yo pa yon medikaman ki ka soulaje maladi yo. Dènyèman, yo te gwo mouvman sou benefis la enkondisyonèl nan bwè sa a ta vle chanje yon ti jan. Jodi a li se jeneralman aksepte ke itilize san kontwòl nan ji natirèl ka lakòz konsekans negatif. Se mal yo ki asosye ak vin pi grav nan maladi kwonik nan sistèm dijestif la, ki soti nan doulè nan pan, ki ka devlope akòz asidite ogmante nan vant la. Pou menm rezon an - akòz efè yo nan asid - dan kapab tou soufri. Sa a peche zoranj fre - li diminye dite nan emaye a epi yo ka lakòz dan pouri. Anplis de sa, ji fwi dous gen glikoz twòp, ki se imedyatman absòbe, ki lakòz yon ogmantasyon nan sik nan san ak liberasyon an nan ensilin, ki ogmante risk pou yo dyabèt.

Sepandan, tout sa a se pa yon eskiz pou refize manje fre. Bagay pwensipal lan se fè sa avèk sajès!

Règ kwit manje

Si olye pou yo vizite fre-bar la ak chouchoute tèt ou ak yon bwason santi bon, ou deside fè li tèt ou, sonje yon règ kèk. Pratikman prese ji yo ta dwe prepare nan bon jan kalite-wo bon legim ak fwi, dépourvu nan pouri, "rasi" kote, boul ak enpèfeksyon lòt. Yo bezwen yo dwe byen lave epi retire tij, grenn ak grenn. Idealman, li ta bon pou asire ke chwazi materyèl bwit yo pa genyen pwodui chimik danjere ki ka itilize nan k ap grandi oswa estoke. Sinon, ou risk olye pou yo vitamin pran yon pòsyon nan nitrat ak pestisid.

Fre yo ta dwe kwit entèdi anvan yo itilize, paske sibstans ki sou itil ki genyen nan li ki anba enfliyans oksijèn an byen vit dekonpoze. Ak bakteri patojèn, sou kontrè a, repwodui! Epitou li nesesè diminye nan yon minimòm tan an nan kontak nan fwi ak pati yo metal nan jwise a - sa a detwi anpil vitamin.

Rekòmandasyon pou itilize

Se konsa, nou kalkile ki sa ki fre, ki sa yo avantaj ak dezavantaj yo. Pou evite mal ak jwenn benefis ki pi soti nan sèvi ak yo, ou dwe fè li dwat.

Li pi bon kòmanse pran ji natirèl ak yon koup la gwo kiyè, ak Lè sa a, piti piti ogmante volim la. Yo bwè fre yo ta dwe 30-40 minit anvan repa nan pwochen, men se pa sou yon lestomak vid. Li pa nesesè pou fè sa tou pandan repa a, menm jan vant plen vant la ap ede afekte absòpsyon nan bwè a, kòm yon rezilta nan ki gonfle ka devlope. Ji yo parfe akseptab melanje, ki gen ladan fwi ak Berry ak legim, ak delye ak dlo. Nan lòd pou fè pou evite pwolonje ekspoze a asid sou emaye nan dan yo, li pi bon yo bwè fre nan yon pay, epi apre lave rense bouch ou ak dlo. Si ou gen maladi kwonik nan sistèm dijestif la, li pi bon pa kòmanse pran ji natirèl san konsilte doktè ou. Epitou, pa bay bwason sa yo bay timoun ki poko gen laj yon ane.

Petèt, sa a se tout sa ou bezwen konnen sou ji frèch prese. Koulye a, ou ka san danje ale nan magazen an pou engredyan yo fè yon bwè bon gou, sante ak entérésan natirèl.