Ki sa ou ka prepare yon sòs salad ak chantrèl fri

Chanpiyon - yon pwodwi forè popilè ke gen moun ki sou ane yo te aprann yo sèvi ak yo prepare yon varyete de asyèt. Li tout depann sou ak ki kalite pwodwi ki nesesè nan ka sa a fè fas ak. Si nou ap pale sou chantrèl, yo te konn itilize yo kwit manje, ak Lè sa a fri oswa itilize kòm yon aditif pou soup la. Pafwa parapli wouj parfumé nan bwat oswa seche, transfòme yo nan eboch domestik. Men, anpil Menager pa menm konnen sa ki ka yon bon gou dwe fè, pou egzanp, sòs salad ak chantrèl fri, si ou etap tounen yon ti kras nan règ yo dabitid. Nan fè manje, li se li te ye plizyè douzèn diferan vèsyon nan preparasyon an nan sa a plat. Pou egzanp, konsidere kèk nan yo.

Opsyon nan pi senp

Li se te konsidere kòm sòs salad ki pi popilè ak chantrèl fri ak bekonn. Li prepare trè senp epi mande pou yon nimewo minimòm de pwodwi yo. Pou travay egzije yo:

0.5 kilogram nan dyondyon 100 g nan fimen bekonn, 2 sivèt ti jan remèd fèy (pèsi oswa leti), lwil oliv legim, pwav tè nwa, ak 3 moso nan bagèt.

Pou prepare yon sòs salad ak chantrèl fri byen senp:

1. Premye a tout li nesesè yo netwaye dyondyon yo, lave yo epi koupe Longitudinal an 2 oswa 4 moso depann sou gwosè. espesimèn yo pi piti ka menm dwe itilize nan antye li yo.
2. Lè sa a, bekonn a koupe an tranch mens ak fri yo nan yon sèk sou yon soteuz cho. Prepare manje ka imedyatman chanjman nan yon bòl sòs salad.
3. Sou sa a menm rena fri chodyè jiskaske tout likid la evapore, ki se konsa te fòme. Nan faz final la ajoute yon ti kras sèl.
4. Pran yon lòt chodyè ak fri l 'nan bè koupe lay. Rete apre moso yo fin chèch nèt ka voye jete deyò.
5. Lwil oliv la jwenn aromat yo fri bagèt, rache.
6. Tout engredyan yo yo reyini nan yon bòl sòs salad, ajoute bè ak melanje byen.

dwe pare sòs salad ak chantrèl fri dwe complétée ak remèd fèy koupe. Sa ap ba li fraîcheur ak gou.

konbinezon orijinal la

Sèvi ak yon varyete de engredyan adisyonèl ka prepare nan yon sòs salad trè enteresan ak chantrèl fri. Resèt la nan youn nan opsyon sa yo mande pou pwodwi sa yo te sou Desktop a:

500 gram nan dyondyon fre yon tas ka nan nwaye, 2 galik nan lay, sèl, 1 tomat, 100 gram fimen Kam, yon ti kras tè nwa pwav, yon gwo kiyè nan remèd fèy koupe (pèsi), 125 gram nan leti ak 5 gwo kiyè nan manba.

tout pwosesis la pwan plas nan 4 etap:

1. Premyèman, li se nesesè yo nan yon chodyè fri nwa yo. Lè sa a, yo ta dwe kraze epi kite pwodwi fre.
2. Twa gwo kiyè bè nan yon chodyè fri ak chalè menm bagay la ak lay nan chalè ki ba pou de minit. Lè sa a, ajoute dyondyon yo ak pou ogmante flanm dife kwit yo ak sèl ak pwav 5-6 minit.
3. Antre nan eleman ki rete yo, vyann kraze tankou nan yon fason abitrè, ak nan yon minimòm chalè tout cho pou 2 minit.
4. Apre sa, engredyan yo ta dwe pou prepare w pou ranmase nan yon sèl bòl, ajoute lwil oliv ki rete a ak brase.

Deja sou plak la anvan k ap sèvi yon plat dekore ak nwa koupe.

gou fèt

Chak plat ta dwe pote yon moun pa sèlman Gastronomie, men tou, estetik plezi. Nan sans sa a, yon sèl ka asime ideyal sòs salad chantrèl ak poul fri. Li pa sèlman sanble bon, men li kapab tou sèvi kòm yon dekorasyon reyèl nan tab la sal manje. Pou prepare sa a plat, ou bezwen:

• pou melanj la prensipal - 200 gram fimen tete poul, 3 pòmdetè, zonyon vèt gwo bout bwa 60 gram chantarelle, yon gwo kiyè bè ak bransh lwil oliv pèsi;
• Amalgam - sèl, pwav tè, ak lwil oliv legim ak balzamik vinèg nan rapò a 2: 1.

Dapre teknoloji a nan preparasyon nan yon plat se absoliman senp:

1. Premyèman, li se nesesè yo sòt dyondyon, lave, si sa nesesè, kraze (si yo gwo anpil), Lè sa a, fri yo pou 10 minit nan bè.
2. vyann poul os e li te koupe an tranch pa gen okenn pi di pase ½ santimèt.
3. Bouyi pòmdetè nan veso an po yo, lè sa a kale e li te koupe an tranch mens.
4. Prepare engredyan yo kolekte nan yon veso ki apa ak melanj. Pou fè sa, li bezwen yo dwe gwo ase.
5. Fè yon abiye, ki byen fwe ak yon fouchèt tout nan eleman yo bay pou objektif sa a dapre yon resèt.
6. Pwodwi yo prensipal yo chanjman nan yon bòl sòs salad ak voye yo ak yon melanj de santi bon.

Dekore ka sòs salad la fini dwe itilize pèsi (oswa Dill).

konpozisyon enteresan

Gen yon lòt opsyon pou konnen kijan pou prepare yon sòs salad ak chantrèl fri. Resèt ak yon foto nan ka sa a yo pral jis nan tan, kòm itilize nan se pa byen mete nan abityèl yo pwodwi:

500 gram nan fre chantarelle menm espageti (oswa lòt pasta), 1 sitwon, 170 gram echalot, sèl, 200 gram nan fwomaj "feta" 2 sivèt, vinèg 3 gwo kiyè blan diven 30 gram siboulèt, yon ti kras pwav nwa, 15 gram nan koupe pèsi ak 2 ti kiyè luil koupe fre tim.

Pwosedi a nan preparasyon sa a sòs salad se trè senp:

1. Premye dyondyon lave dwe koupe an ti moso.
2. Avèk yon rap amann yo retire zès a soti nan sitwon an.
3. Lay ak mens Jechalòt ak Lè sa a fri yo nan lwil legim pou osi lontan ke pwodwi a pa vin douser.
4. Ajoute yo tim, dyondyon, kale ak kwit tout ansanm jiskaske imidite a lèt évaporé prèske.
5. Ajoute sèl, vinèg ak pwav.
6. Separeman nan sale dlo ak lwil oliv la legim yo bouyi pasta. Preparasyon nesesè nan drenaj dlo a, epi seche yo yon ti jan.
7. Ak anpil atansyon ajoute dyondyon yo nan fwomaj, pasta, pèsi a ak siboulèt koupe.

Tankou yon sòs salad egalman bon tou de cho ak frèt.