Konbyen gram ak ki jan anpil mililit pou chak gwo kiyè?

ou toujou mezire manje nan kwit manje? Anpil pran engredyan ki nesesè "pa je", pa konte presizyon se trè enpòtan. Kòm yon rezilta, plat la fini se souvan pa totalman satisfè ak aparans yo epi pou yo jwenn yon gou. Petèt ou te fè yon bagay mal? Lè boulanjri sirèt oswa vyann boulanjri ak pwason asyèt ka "peche" pou echèk konfòme l avèk kontwòl tanperati. Anpil moun panse ke rezilta a depann sou prezans la obligatwa nan tout engredyan. Men, li vire soti, se sekrè a nan asyèt bon plat byen mesuré pwodwi yo. Soti nan atik sa a ou ka chèche konnen mililit konbyen pou chak gwo kiyè oswa yon ti kiyè, ak sa ki pòsyon yo pwa minimòm nan preparasyon pou travay la.

Diferan likid: konbyen gram ak ki jan anpil mililit pou chak gwo kiyè ak yon ti kiyè

Pwodwi yo gen yon "likid" konsistans, yo gen tandans jisteman limite sijè ki abòde lan. Ou pa ka kolekte, pou egzanp, te ak "tèt" nan vinèg kòm sik oswa sèl. Se poutèt sa, prèske toujou volim nan likid egal a pwa yo. Sa a se konfime pa egzanp lan nan dlo, ki se konsidere kòm estanda a nan mezi. Yon sèl mèt kib nan likid klè ap toujou peze yon sèl kilogram. Eksepsyon pouvwa gen kèk lwil legim, siro ak pwodwi letye, plis gluan ak dans nan pwopriyete yo. pwa yo pral yon ti kras diferan de volim la.

machandiz esansyèl: konbyen gram ak ki jan anpil mililit pou chak gwo kiyè ak yon ti kiyè

Mezire sèk pwodwi esansyèl tankou sereyal, sik, sèl oswa remèd fèy yo ta dwe konsidere kòm yon karakteristik. Ekop te oswa gwo kiyè pa nòmalman eseye balans melanj la konpoze orizontal. Se poutèt sa, se mezi yo jwenn lan pou se toujou "ak yon glise." Sa a se yon fason a mete toujou bay nan resèt. Ki jan yo konprann volim a vle ak pwa, li nan deklare ke pou preparasyon an nan manje bezwen 1 gwo kiyè? Konbyen mililit ak gram scooped ou ka aprann nan men sijesyon ki anba tab la. Li deklare ke kantite lajan an nan pwodwi esansyèl, mezire ak yon ti kiyè manje yon ti kras pi gwo pase sa yo ki an likid. aditif a bay menm "ti mòn lan".

Epè melanj: ki jan anpil gram ak ki jan anpil mililit pou chak gwo kiyè ak yon ti kiyè

Epitou pwodwi sèk ak likid, nan kou, yo itilize nan preparasyon an nan engredyan tankou tounen krèm, siwo myèl oswa bè. Yo kapab tou efè moute "ak yon glise," men an menm tan an dansite la nan melanj yo pral menm jan oswa yon ti kras pi wo pase sa yo ki an likid la epè. Pwodui sa yo yo tou yo itilize te ak yon gwo kiyè. Konbyen gram mL ak genyen ladan l ', endike nan tablo a.

mezi erè

Menm avèk presizyon mezire tout eleman nan manje lavni bezwen konprann ke yon kiyè yo kapab diferan nan longè ak lajè, lè sa a chanje ak pwa. Se poutèt sa, pou gwo kantite li se pi bon yo sèvi ak yon krich mezire ak divizyon.