Long diri grenn jaden: ki jan yo kwit manje nan kay la?

Ki jan yo kwit diri Long? Ki jan yo kwit gravyee yo? Repons sa yo ak lòt kesyon gastronomik, ou pral aprann soti nan materyèl yo nan atik sa a.

Enfòmasyon jeneral sou Long kroup

Si ou estrikteman konfòme yo ak tout kondisyon ki nan preskripsyon an, ou dwe soti bon plat ak sèk diri lontan. Ki jan yo kwit yon fès nan kay la? Prepare pwòp plat bò diri yo se fasil. Malgre ke senp, pwosesis sa a pa ka rele, tou. Apre yo tout, si ou tou senpleman vide pwodwi a ak dlo plenn ak sibi tretman chalè, osi byen ke lòt sereyal, Lè sa a, ou pral unappetizing gluan mas ki se difisil yo rele yon gani plen.

Se konsa, kouman yo kwit manje diri grenn jaden tan? Ann kòmanse ak lefèt ke gravyee sa yo ka diferan. Se poutèt sa, li ta dwe prepare nan diferan fason.

Chwa nan diri

Ki sa ki itilize diri long grenn jaden (ki jan yo kwit li, n ap dekri yon ti kras pita)? gravyee sa ideyal pou fè manje friyabl plat bò nan vyann, pwason, legim ak fwidmè. Sa a se akòz lefèt ke nan pwodui sa a gen yon kantite minimòm de lanmidon. Paske li se mwens baton ansanm pandan pou kwit manje.

Li ta dwe tou dwe te di ke, nan adisyon nan diri long grenn jaden, gen srednezernaya kroup. Tipikman, li se itilize pou adisyon a soup ak Risotto pou kwit manje. Fè sèk gani tout moun ki tankou pwodwi yon se yon pwoblèm, paske yo te byen-te resevwa sèlman yon manje gluan l 'yo.

Si ou deside kwit woulo, susi, pouding, pouding ak labouyl lèt, Lè sa a, ou pa pral vle nenpòt sereyal srednezernaya, diri oswa grenn jaden lontan. Pou rezon sa yo, sèvi ak yon pwodwi wonn. Li byen vit tonbe apa pandan tretman an chalè, osi byen ke byen bwa yo ansanm.

Anplis de sa nan fòm nan, pou preparasyon an nan asyèt divès kalite se yon bagay enpòtan ak koulè a nan grenn yo akeri. Blan diri se mwens itil nan kò a, olye ke jòn. Anplis, li bouyi mou pi vit.

Kòm pou varyete yo mawon ak wouj, yo se ideyal pou rejim alimantè a. Li ta dwe remake ke moun ki gravyee sa yo kwit nan 1.5-2 fwa pi long pase pwodwi jòn oswa blan. By wout la, nwa ak wouj diri sa yo patikilyèman dite, menm apre tretman chalè.

Long diri grenn jaden: ki jan yo kwit manje sou recho a?

Nan preparasyon an nan sereyal long grenn jaden pa gen okenn kontra gwo. Men, yo ka resevwa yon gani reyèlman bon plat ak sèk ta dwe toujou familyarize w avèk resèt la. Pou aplike li nan kay la, nou bezwen:

• lontan blan diri - yon vè plen;
• dlo frèt pou bwè - 1.5 l;
• Krupp sodyòm sèl - 2/3 gwo kiyè.

Preparasyon nan diri pou fè manje

Anvan ou kòmanse kwit manje sereyal long grenn jaden, li ta dwe yon jarèt bon. ka Pwosesis sa a dwe evite, si yo te pwodwi a achte pa pa pwa, ak nan yon fòm chwazi, sa vle di nan pakè.

Yon fwa yo diri a netwaye nan debri, li gaye nan yon Van amann ak anpil prekosyon lave nan dlo cho. Mase men fès ta dwe lontan jouk likid la ap koule tankou dlo soti nan asyèt yo pa pral konplètman transparan.

An konklizyon, diri se rense ankò, men nan dlo frèt ak Lè sa a souke fòtman.

Pwosesis la tretman chalè sou slab la

Ki jan yo kwit diri grenn jaden tan? Friyabl li ka fè trè fasil. Pou fè sa, pran yon chodyè gwo, epi nwasi ak dlo. Mete asyèt yo sou plak la ak sa ki chofe a bouyi nan dife rapid, Lè sa a, sale epi gaye deja trete gravyee.

Brase engredyan yo nan yon kiyè gwo pou ke yo pa bwa nan pati anba a nan po a, dlo a bouyi ankò. Diminye chalè, se lontan diri grenn jaden prepare pou 19-20 minit. Tanzantan fès brase. Epitou eseye gou li yo.

Si apre tan sa a, diri te di, li se kwit pou apeprè 2-5 minit, jouk sereyal yo Kernel pa pral konplètman mou.

Etap final la

Bouyon sereyal lontan grenn jaden, li se abandone nan yon Van ak anpil prekosyon rense anba frèt kouri dlo tiyo. Finalman pare figi friyabl fòtman souke ak scalded ak dlo bouyi, yo gani te vin cho ankò.

Ki jan yo prezante nan tab la dine?

Kòm ou ka wè, nan preparasyon an nan yon diri lontan sèk pa gen okenn kontra gwo. Apre gravyee yo pral bouyon, tout lave ak dépourvu nan likid, bòl partisyone li yo ak prezante sou tab la ansanm ak vyann lan fri oswa griye, yon moso nan pwason oswa lòt engredyan.

konsèy itil

Ki jan yo kwit diri etuve lontan grenn jaden? Pou prepare tankou yon sereyal yo dwe ekzakteman menm bagay la jan sa dekri pi wo a. Sepandan, tan pou kwit manje li yo ta dwe nan 19-20 minit, epi sèlman ¼ èdtan. Pandan peryòd sa a, kroup a ta dwe ogmante siyifikativman nan volim, vin mou ak friyabl.

Pou sa te pi plis gani nourisan ak bon plat, apre yo fin kwit manje diri lave byen, souke ak Lè sa a mete ansanm ak zonyon an te deja dore ak kawòt ak melanje byen.