Metòd, Ki jan nan magazen chou fre oswa jele

Nan dènye ane yo li te vin pi plis aderan nitrisyon apwopriye ak rejim divès kalite. Ki sa ki se diferans ki genyen ant rejim alimantè a nan moun ki pran bon swen nan sante yo oswa vle pèdi pwa? Premye a tout, ogmante volim a nan fwi boule ak legim, ki yo ap eseye ranplase ki gen sik, asyèt farin frans, epi pafwa asyèt vyann. Nan varyete nan fre, manje natirèl ki moun rich nan fib ak vitamin itil, li okipe yon plas espesyal chou a, ki gen ladan chou. pral Atik sa a dwe dedye a sa a, li se trè orijinal nan aparans vle di ak legim yo. Anba la a se konsèy sou kòman yo magazen chou, achte nan yon makèt oswa mache. Ak sa ki fè ak kiltivasyon nan materyèl natirèl anvan tout koreksyon nan konplo li yo? prensip debaz yo nan ki jan nan magazen pwodiksyon chou otografik, konsidere moman sa a nan sezon rekòt ak lòt faktè ki gen rapò.

Ki kote, depi konbyen tan ak ki jan nan magazen chou?

Nan depo legim espesyalize se tanperati anjeneral kenbe yo nan 0 ° C ak imidite a se pa plis pase 95%. kondisyon sa yo pi favorab pou depo. Koupe tèt la ak de oswa twa fèy nan baz la ka kenbe prezantasyon ekselan yo nan 40-50 jou. Nan lakay, legim yo fre yo anjeneral kenbe nan frijidè a. Nan ka sa a, lavi sa a ki etajè nan sa a mòd pa pral depase 10 jou. Se poutèt sa, lè volim nan rekòt nan jou yo cho li se vo konsidere, pi wo a tout, posibilite pou pwosesis la matyè premyè. Gen anpil resèt preparasyon domestik pou sezon fredi a nan fòm lan nan salad nan bwat oswa divès kalite "koupe" nan konbinezon ak kawòt, zonyon ak lòt legim.

Konsèy sou kòman yo kenbe chou a grandi nan sezon lete an sou trase pwòp yo

Gen kèk règ ki ta dwe swiv pa kolekte rekòt vèt:

1. Ki Lage tèt epi yo pa pouse dwe estoke. Yo bezwen yo dwe itilize imedyatman pou preparasyon an nan asyèt divès kalite.
2. pa kite ti boujon koupe nan solèy la. Prezantasyon ak gou nan legim imedyatman pral deteryore. Tèt chanje koulè nan jòn e menm koulè wouj violèt.
3. Koupe chou nan jou ete yo cho ak imidite ki wo ak Lè sa a gen tandans yo grandi. Se poutèt sa, pou long tèm fwi kite depo kolekte kòm byen ta nan ke posib epi nan tan sèk.

Metòd la kòm magazen chou sezon fredi

Natirèlman, jouk lè sa yo li enposib kenbe legim fre, menm ideyal la nan respekte tanperati a ak imidite kondisyon yo. Nan fèt sou asyèt soti nan gwoupman yo flè dans, ou ka chwazi youn nan de opsyon. premye - achte nan pwodui fre nan makèt, yo paske yo te gen nan prezans nan prèske tout ane an. Dezyèm - Envantè chou, prepare li nan fòm nan frizè. Mete l 'nan kamera a nan kantite ti nan sache plastik. Anjeneral imedyatman kesyon an rive, ki jan nan magazen chou nan frizè - nan antye oswa demoute sou flè yo? Fè PRETREATMENT kochanchiki koupe an moso, lave byen nan ak problanshirovat pou 2-3 min. nan dlo bouyi. Apre refwadisman desann, pwopaje soti nan sak ak friz. Lè sa a, nan sezon fredi a jwi asyèt pi renmen ou ki ansante!