Poukisa nou pa tonbe apa nan soup la pwa? Ki jan yo tranpe pwa yo?

Poukisa nou pa tonbe apa nan soup la pwa? Sa ki te kesyon an mande pa anpil fanm. Koulye a eseye, yo konprann.

Anpil fwa, anpil Menager nan preparasyon an nan manje nan pwa plenyen pou di ke li pa t 'tonbe yon pati, sou kontrè a, adousi lè pa gen okenn bezwen. Li sanble ke li tout depann sou ki varyete ou chwazi pou ou. Se pou nou premye konprann ki sa yo jeneralman yo. Varyete pwa yo divize an de kalite prensipal la. Bonbadman sa a ak sik menen pwa fwans. Manje a se pi bon itilize dezyèm klas la. Pa di ki kalite dyabèt gen ladan "sèvo" kalite pwa. Li konsidere kòm pi itil la. Manje li sèlman nan fòm anvan tout koreksyon li yo. Bonbadman varyete gen yon anpil nan lanmidon. Se poutèt sa, sèvi ak li pou fè manje labouyl ak soup divès kalite.

Pwoblèm nan ak pou kwit manje a nan pwa

Poukisa move tonbe apa pwa nan soup la? Sa a se pa sèlman akòz varyete yo mal chwazi, men tou, nan preparasyon move pou fè manje. Yon ti tan tranpe, pou egzanp. Li enpòtan tou yo konnen ki jan anpil pwa ki estoke avan ou kwit li.

Distribisyon an depann sou dire a nan pou kwit manje. An konsekans, pi long la pwa yo yo estoke, se tan an plis ki nesesè pou tranpe l ', li pou kwit manje.

apwopriye tranpe

Li enpòtan yo konnen ki jan yo tranpe pwa yo, se konsa li byen vit kwit. nukleol Ti jis vide dlo, epi kite pou yon ti tan, ou ta dwe konnen tout detay yo nan preparasyon tout moun ki tankou pwodwi yon. Pwa Frans yo ta dwe tranpe nan dlo frèt sèlman, otreman li jis zakisnet. Ke yo te pèvèti oswa ou pa, ou ka konprann kounye a sèlman prepare manje. Depi anvan tout koreksyon pa gen okenn gou a, pa gen okenn koulè li pa pral bay. Sonje ke lè tranpe nan pwa dlo ogmante de fwa. An konsekans, likid la yo ta dwe omwen de, oswa menm twa fwa kòm anpil.

Pou prepare soup la, pwa yo anjeneral pa tranpe. Bagay pwensipal lan - ale nan li byen epi rense. Yon grenn jaden pandan pou kwit manje ak pou teni ak pratikman vire nan sispansyon.

Bon, si ou yo ale nan kwit manje yon plat nan pwa e li se nesesè yo kenbe l 'tout antye, Lè sa a, ou bezwen tranpe l' pou yon kèk èdtan. Yon fwa pwa yo gen yon dekoksyon, li se nesesè yo sèl ak kite nan dlo pou ven minit. Lè sa a, dlo a vide ak pase pare "labouyl" oswa atravè yon moulen vyann.

Poukisa nou pa tonbe apa pwa nan yon soup pwa?

Pafwa li k ap pase ki pwa yo kwit plis pase yon èdtan, men nan fen a toujou byen kuit. Lè sa a, Menager yo ap kòmanse fè eksperyans: li se tranpe, lè sa a kraze, men, Ay, pa t 'jwenn rezilta a vle.

Lè sa a, eseye sa a. Tranpe li lannwit lan, epi apre li absòbe tout dlo a, vide ankò ak bouyi sou chalè ki ba, epi apre sa gout nan soup la. Pandan pou kwit manje, pa bliye yo retire kim a. Ou kapab tou achte kraze oswa fann pwa fwans. Sa a pral anpil fasilite pwosesis la nan pou kwit manje.

Yon resèt soup senp ak pwa kraze

Nou kalkile, poukisa yo pa tonbe apa pwa nan soup la. Koulye a, yon egzanp nan sa a plat pral eksplike ki jan yo prepare sa a eleman kòrèkteman.

Li nesesè pran yon 0.5 kg sèk pwa vèt oswa jòn fann, 8 tas bouyon. Legim pral ase nan yon sèl zonyon ak kawòt yo ak yon koup la pòmdetè. Ou kapab tou ajoute, si ou se yon nèg nan fèy santi bon, yon ti kiyè nan origan, Basil kòm anpil, yon koup la Bay fèy, yon koup la dan nan lay, sèl ak pwav nan gou. Toujou li se posib yo pran 300 gram nan tomat.

preparasyon

Pote bouyon nan yon bouyi, vide tounen pwa fann epi kite mitone. Nan entre-temps la, ou ka koupe pòmdetè, zonyon, kawòt. kwit bouyon mete epis santi bon yo (origan, Basil, Bay fèy).

Koulye a, pi ba tounen tranche legim ak kwit pou yon lòt 50 minit Si dlo a klou, ajoute jan sa nesesè. Ou kapab kounye a antre nan tomat yo kraze. Ak kwit pou yon lòt 15 minit ak kouvèti a louvri. Sa a plat se pa sèlman rapid nan prepare, men tou, yon ba-kalori, se konsa li kapab boule nan ti fi yo ki se sou yon rejim alimantè.

Soup pou gason

Pou moun ki pa ka viv san vyann, manje plis bon gou, ak pi enpòtan - fasil yo prepare pouding. Pou fè sa, ou bezwen 200 gram nan pwa sèk, mwatye yon kilo nan zo kòt vyann kochon fimen nesesèman, de kawòt, yon zonyon, yon koup la pòmdetè, sèl, pwav ak, nan kou, lwil pou zazharki. Pwa a tranpe pou yon kèk èdtan.

Lè sa a, pran yon po pou de ak yon mwatye lit dlo. Gen vide pwa ak pote nan yon bouyi. Lè sa a, kite yo mitone pou 40 minit. Jiska pwa kwit, fè zazharku. Kawòt pou fou e voye l nan chodyè a chofe. Yo ta dwe voye nan zonyon an tise byen koupe. Zazharku pote nan yon mawon an lò. Apre mwen bouyi pwa yo, mete tranche fimen zo kòt. Yon lòt minit 10 rete tann epi ajoute pòmdetè yo koupe ak zazharku. Epis santi bon prezante chodyè 7 minit anvan soup la se pare. Etenn epi bay plat la pou 15-20 minit nan pénétrer. Tout bon gou, ak pi enpòtan - yon soup nourisan se pare.

Nan manje multivarka pare. Ki sa ki sou pwa yo?

Nou te reponn kesyon an sou rezon ki fè pa tonbe apa nan soup pwa. Men, mwen ta renmen sonje aparèy yo kwizin modèn, ki siyifikativman fasilite pwosesis la nan ranse nan kwizin nan.

Pou multivarka sa a pafè. Anvan ou kwit manje soup la nan li, tranpe moso nan pwa pou yon koup nan èdtan. Lè sa a, rense l li epi li mete l 'ak tout lòt engredyan yo nan multivarku. Lè sa a, chwazi mòd nan vle ak ... tout bagay. Nan pou kwit manje a soup nan multivarka li pral pran mwens pase yon èdtan. Nan pwodwi ap sifi pran 300 gram nan zo kòt vyann kochon fimen ak 50 gram nan pwa sèk, kawòt, zonyon ak pòmdetè. Si fanmi ou tankou yon soup epè, sèvi ak pwa plis sèk ak mwens dlo. se plat la Lè sa a, jwenn pure.

rekòmandasyon

Nou kalkile, poukisa yo pa tonbe yon pati nan soup pwa. Konsèy ki bay anba a pral ede chak metrès yo rezoud pwoblèm sa a. Se konsa, rekòmandasyon yo nan chèf ki gen eksperyans:

1. Pou prepare soup la se dezirab yo sèvi ak chipped oswa kraze pwa.

2. Anvan pou kwit manje asire w ke ou tranpe l '. Sa a ta dwe fè sèlman nan dlo frèt.

3. Anpil moun kwè ke pwa lè kwit bezwen vide dlo frèt pou ke li se pi bon kwit. An reyalite, li pa gen pwoblèm ki kalite dlo ou pral ranpli li ak pou kwit manje: bouyi mou li yo pral ekzakteman menm bagay la.

4. Epitou, sonje ke lè bouyi pwa absòbe likid. Se poutèt sa, li nesesè yo toujou ap ajoute. Men,! Nan ka sa a, ou bezwen sèvi ak dlo bouyi ki pa t 'sispann pwosesis la nan bouyi soup.

5. Si soup la pwa ou ajoute tomat keratin, vinèg la ak epis santi bon, fè l 'nan fen pou kwit manje.

akselere melanje

Swiv konsèy sa a pou pi bon rezilta yo yo:

1. Si ou vle pwa ou pi vit ou kwit manje, ou ta dwe pran yon kraze - se sèlman jòn. espès ki rete yo kwit pi long lan.

2. Gen yon sekrè ti kras pou pwa kwit manje pi vit. Pou fè sa, ajoute soda nan pwent an nan yon kouto pandan y ap kwit manje soup nan po la. Li pral akselere pwosesis la. Dezavantaj nan metòd sa a se ke gou a nan soup la, menm si yon ti kras, men pa t 'chanje pou pi bon an. Sepandan, kèk nan Menager yo rekòmande a adousi dlo a an avanse, anvan tap mete nan legim yo. Yon fwa pwa yo adousi, dekante, ak Lè sa a, po a rampli ak dlo cho pi bon kalite (li se posib bouyon vyann) yo e yo kontinye preparasyon dapre youn nan resèt yo ki nan lis pi wo a.

Ou kapab tou resort nan yon metòd pou altène pou kwit manje a. Sa se, apre yo fin dlo a oswa bouyon ak pwa bouyi, vire desann gaz la - epi kite soup la kwit manje sou chalè ki ba. Lè sa a, ajoute dife a, men se pa pote sa ki nan marmite la nan yon bouyi. Ki jan yo wè ke soup la klou, diminye chalè a ankò. Se konsa, pou 40 minit. Ki sa ki bay? Avèk metòd sa a nan kwit manje pwa ap monte ak koule nan fon an nan chodyè a, ki pral lakòz yo adousi.

konklizyon

Koulye a, ou konnen, poukisa yo pa tonbe yon pati nan soup la pwa. Rekòmandasyon yo bay nan atik la pral ede tout fanm nan zafè sa a. Bon chans!