Soup nan be: Recipes ak rekòmandasyon pou preparasyon an nan

Be soup se orijinal Ris plat. Li se karakterize pa yon wo kontni nan yon varyete de asid, vitamin ak eleman nitritif. Fe-manje li, ou ka sèvi ak yon varyete teknoloji. Atik sa a ka bay opsyon divès kalite.

se Soup nan be klasik prepare jan sa a. Li nesesè yo prepare yon moun rich poul bouyon, ajoute nan pòmdetè kib. Pandan ke tout klou ze bouyi separeman nan chemen an nòmal, oswa poche ze. Epitou anpil atansyon ale nan be e li te koupe branch yo. Greens jete nan fen pou kwit manje. Kòm yon règ, be kwit trè byen vit, li pral ase pou ke li ta mawon. Apre sa, soup la nan. Sèvi nan plato gwo twou san fon nan fason sa a. Vide soup la, mete ze a sou tèt, ak Lè sa a yon kiyè nan krèm tounen oswa mayonèz. Li sanble yon gwo soup bon gou.

Ou ka ofri tou vit vèsyon manje nan plat la - soup nan be. Nan ka sa a, ou pa pral gen stock, men tou senpleman yo nan dlo bouyi voye jete yon pòmdetè kèk antye. Bouyi yo byen ak apre yo fin kwit, potoloch tolkushkoy, ajoute vèt be. Li pral kounye a gen yo rete tann yo vèt tou nwa. Pandan tan sa a, fwe kèk ze ak vide yo nan soup la, vibran toutan, epi sèlman fè yon antonwa nan bòl ki apa a. Se konsa, li pral posib yo kwit manje soup ak be ak ze. Lè k ap sèvi nan yon bòl, ajoute tounen krèm ak kèk Dill.

Pwopoze opsyon - opsyon ap prepare soup sezon lete a, men yo ka ki be tou gen pou nan bwat ak nan frizè.

Friz li, fè pa bezwen fè plis efò. Ase li nan jis ale nan avèk anpil atansyon be, koupe l 'trè gwo epi gaye soti sou sèvyèt papye. Apre yo fin dlo a depase vide, yon ti kras siye ak yon twal sèk epi mete yo sou yon pake espesyal pou lè w konjele. Men, kenbe nan tèt ou ke chak pake dwe pi bon pou yon pòsyon nan soup pou kwit manje, kòm font ak re-lè w konjele li pa kapab. Trè bon plat li se, si ansanm ak be pral ajoute nan lòt remèd fèy - pèsi ak Dill.

Fe-manje soup nan be nan frizè, li pral nesesè yo kwit yon bouyon epè epi ajoute pòmdetè. Nan ka sa reyalizasyon, pi apwopriye a ta dwe ke si ou ajoute yon ze poche. pòmdetè Yon fwa kwit, ou dwe imedyatman mete nan bouyon nan frizè be a. Koulye a, li pral ase sèlman yon sèl nan soup tou senpleman bouyi; li se sèvi ak krèm tounen.

Ray nan sezon lete solèy, ou kapab bay tèt ou, si nan mwa Jen an pran swen ak fè nan bwat semi-fini pwodwi. Fe-manje li ou pral bezwen prepare demi-lit bokal, lè sa a yo louvri yo epi sèvi ak pou fè manje soup nan yon tan. Yo esterilize nan menm fason an ak aji ak kouvèti. Nan yon chodyè gwo sou anba a vide ti gout dlo, dwa nan pati anba a; Ajoute yon ti kras pi plis sèl. Apre li klou voye jete lave ak koupe be san yo pa branch yo. Li nesesè diminye chalè a epi kòmanse kwit manje, toujou ap retire bave a parèt. Apre yo tout be a bouche ak diminye nan gwosè, li se posib yo vide cho sou bank yo ak imedyatman woule. bwat sa yo kapab plizyè ane, kòm be gen sibstans ki sou antioksidan.

Soup nan bwat be ka bouyi pou yon kèk minit. Ase yo gen sale bouyon, ki byen vit bouyi kib pòmdetè. Nan fen sa ki vide bank yo, mennen l 'bay yon bouyi ak soup la. Sèvi ak krèm tounen ak ze bouyi.

Bon apeti sou ou!