Omlèt ak fwomaj - bon gou ak bon dejene

se Dejene konsidere kòm repa ki pi enpòtan nan jounen an. Se konsa, nou di manman nou ak boure chak maten nou gen dispozisyon, ki ta dwe ase pou yon semèn. Labouyl, sereyal, fwi, legim, sandwich, omlèt ... Pafwa li te sanble ke yon moun manje maten sa yo pral omwen dis.

Gen anpil resèt pou omelets. Nan reyalizasyon nan konvansyonèl - li se yon plat nan ze vide lèt kwit (si li se pa posib yo sèvi ak dlo) ak yon zongle a sèl, fri nan yon chodyè fri. omelets yo, ou ka ajoute fwomaj, tranche Kam (lòt pwodwi vyann), kribich, piman, dyondyon, zonyon ak sou sa. D. Sa depann sèlman sou imajinasyon lan. Chak cuisine gen asyèt raznovidnostetogo li yo: Panyòl omlèt ak Italyen Frittata, Japanese soba, ak th-th-Rice.

Gen kèk renmen omlèt a ak fwomaj. Li se trè senp yo prepare, ak sanble yo vini dwat soti nan anfans, paske literalman tout moun sonje ki jan manman l 'kwit sa a plat pou manje maten. Se konsa, ou konnen kounye a, ki jan yo prepare yon omlèt ak fwomaj sou yon resèt tradisyonèl yo.

Ki sa ki ou kwit manje?

Fe-manje yon omlèt ak fwomaj, ou pral bezwen:

· 4 ze;

• Yon vè lèt;

· 30-50 gram nan fwomaj (pi bon Dutch oswa mozzarella apwopriye pou objektif sa a);

· Farin - 2 gwo kiyè;

· Sèl ak pwav nwa;

· Lwil oliv Sunflower;

· Verdura pou dekorasyon.

Preparasyon etap pa etap

1 etap

Pou kòmanse, mete engredyan yo sou tab la kwizin. Nan yon bòl gwo twou san fon kraze tout ze yo ak lè l sèvi avèk yon fouchèt oswa yon eu corolla brase. Pou fou fwomaj la. Ajoute lèt, farin frans, fwomaj, sèl la ak pwav. Melanje tout bagay byen.

2 etap

Chalè yon chodyè fri sou yon chalè medyòm, vide nan li yon ti kras lwil oliv legim epi kite l chalè leve, li gaye sou anba a. Vide nan manje maten pwochèn ou an.

3 etap

Fry yon omlèt ak fwomaj bezwen moyenne oswa chalè segondè pou apeprè twa minit. Lè sa a, kouvri chodyè a avèk yon kouvèti, vis dife a nan yon minimòm ak kwit jiskaske kwit. Si ou vle, pandan preparasyon an li kapab ranvèse, epi ou pa ka fè sa. Piti piti, se fwomaj la fonn e te alonje sou pwa a total.

etap 4

Lè omlèt a ak fwomaj se pare, retire li nan chalè an, w'a vide ak koupe remèd fèy davans. Apre sa li ka se pou yo pliye anvlòp oswa woulo ak sèvi gen manje maten pare sou tab la.

Si w gen tan la ...

Lè ou yo pa nan yon prese, pou egzanp, pandan fen semèn nan, ou ka kwit manje pou tout moun lakay li, men pou tèt li, bon gou grenpe moute ze ak tomat ak fwomaj. Nan konpozisyon, li se pi plis tankou yon pitza, men li la anpil savoureuse ak plis ankò sansib.

engredyan

Fe-manje yon omlèt ak fwomaj ak tomat, ou pral bezwen:

· Ze - 4 pcs;.

• Yon vè lèt;

· Fwomaj - 100 gram;

· 4 gwo kiyè nan farin frans;

· Tomat - 100 gram;

· Legim lwil oliv 3 gwo kiyè;

· Green zonyon - 50 gram;

· Verdura pou dekorasyon;

· Sèl ak pwav.

preparasyon

Se konsa, prepare yon omlèt. Pou yo kòmanse yon kwa ensize po a nan tomat ak vide w bouyi dlo pou mwatye yon minit. Lè sa a, vide sou legim yo ak dlo frèt, retire yo soti nan rès la nan po a ak koupe nan gwosè mwayenn ki kib.

Tise byen koupe zonyon vèt epi mete nan yon chodyè prechofe ak lwil oliv. Fri yon minit. Ajoute tomat yo nan zonyon yo ak fri yo pou apeprè twa minit a evapore ji a tomat.

Ak yon mixer, bat ze yo ak lèt la. mas la ki kapab lakòz ajoute remèd fèy koupe ak sèl. Griyaj fwomaj ak ajoute nan nan melanj omletnuyu.

Tout brase byen ak sa ki vide nan chodyè a nan tomat. Vis nan yon minimòm dife a, kouvri kouvèti a chodyè ak kwit jiskaske sansib sou yon chalè ki ba. Lè sa a, fèmen flanm dife a ak yon glise spatul mens ansanm anba a nan chodyè a fri konsa tankou yo separe pwodwi a fini sou tout zòn li yo.

Kouvri plak la omlèt. Li ta dwe gwosè nan menm nan chodyè a, epi y'a vire li pou ke gobletri te nan tèt la ak anba nan plak la. Gani omlèt ak fwomaj ak tomat ak branch nan vejetasyon.